金桔冰糖可治咳嗽,金桔可防治感冒、咳嗽痰多、降血脂等多种功效,金桔的药性温和,适用于有咳嗽声无汗、头痛发热也可对急性支气管炎、慢性支气管炎有一定的辅助治疗作用,但轻微咳嗽可用金桔、咳嗽发炎的情况,可服药进行治疗。
金桔煮冰糖的做法是将金橘冰糖水煮开,准备三四片金橘,放入杯中,用冰糖调味。