梨有较好的清热解毒功效,上火咳嗽喝梨水效果还是很不错的,冰糖雪梨的效果会更好。
主要做法是把梨去会儿洗净切成小片儿或者小块儿,梨皮注意不要去掉,然后锅水中加入适量水,水开后把冰糖和梨全部放到开水中,大概煮十几分钟就可以了,可以只喝水也可以水和梨一起吃。
也可以在里水中加一些川贝枇杷叶之类的中药材,效果会更好。