红参是人参的熟制品,红参的药性更温,有大补元气、复脉固脱、补脾肺、生津安神的作用。
对于失眠多梦、易疲倦、恶寒、手脚不暖、四肢乏力、长期腹泻、等症状有很好的疗效。红参可切薄丁片含在嘴中细嚼、冲茶、熬粥、研末吞服、炖汤、泡酒等。
但有牙龈红肿、口干咽燥、易流鼻血、身体不虚或阴虚易上火的人不适合用红参。还要注意服用红参的时间宜在早上或中午,不宜在睡前,否则会因兴奋影响睡眠。