专家问答
胃不好煲什么汤养胃？
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科

桂圆红枣山药汤具有健脾胃、补血气的功效。下面介绍制作方法：制作前先准备好两大匙桂圆肉、适量砂糖、十颗大枣（补血）以及三克山药（补脾胃），待食材准备好后，将去皮并切成丁的山药混着红枣放入锅中，加入适量的水，开始加热直到锅中食材软熟后，加入桂圆肉以及砂糖，待到桂圆散开后，桂圆红枣山药汤就做好了。

2020-03-28
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胃不好晚上吃啥养胃
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
胃不好的人饮食上有很多要注意的，日常的饮食应以温、软、淡、素为宜，而且需要忌嘴。胃不好的人，不能吃过凉、过热、过硬和过于刺激的食物，忌食辛辣刺激性的食物。进食一定要定时定量，切忌暴饮暴食，并戒烟戒酒。胃不好想在晚上养胃，推荐喝八宝粥、南瓜山药牛奶粥、红薯甜粥、莲子粥、南瓜胡萝卜小米粥、杏仁红豆粥等。另外，胃不好的病人，可以适当口服保护胃粘膜的药物。
胃不好吃什么食物养胃
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
日常生活中很多人都存在胃病。我们最常见的养胃健脾食物就属小米了。其实除了小米，薏米和玉米也可以健脾养胃，防止多种肠道疾病。另外，山药可以补气虚，养胃，南瓜能保护胃黏膜，蜂蜜可修复胃黏膜。菠菜可以滋润肠胃，白萝卜，芹菜，酸奶促进肠胃蠕动，木耳可以清胃，红枣可促消化，健脾胃，香蕉，苹果可以润肠，健脾养胃。
胃不好吃什么水果养胃
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
胃不好可以多吃含有维生素c多的水果，维生素c具有养胃作用，胃液中只有含有正常的维生素c含量，才可以发挥胃的功能，维生素c可以保护胃，增强胃的抗病能力。脾胃虚弱的人最好不要吃寒性的水果，比如梨、柚子等，空腹不要吃西红柿、香蕉、山楂、橘子等，胃虚不要吃香蕉、西瓜。胃不好，可以多吃一些木瓜，但是不建议空腹吃，特别是胃寒脾虚的人吃太多不好，可能导致腹泻。多吃桂圆，桂圆可以用于治疗气血不足，也能够温胃补脾。
肠胃不好煲什么汤调理
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
肠胃不好主要是胃肠虚弱、胃肠偏寒凉为主，如果是这种情况的建议可以煲汤:       一，萝卜羊肉汤:羊肉洗干净切粗丝，萝卜切丝，然后两个合并起来煲汤。二、薏苡仁猪脚汤:将薏苡仁碾碎，猪脚洗净剁块，将薏仁一起放入砂锅炖，可健脾润胃，强健腰膝。       三，白胡椒猪肚汤:猪肚用盐和面粉反复洗，打碎的白胡椒放进猪肚内，用绳子系紧，与生姜一起放进砂锅，然后炖三个小时，加适量的盐和绿洋葱，有祛湿、散寒、暖胃的效果。四、灵芝蘑菇鸡汤:灵芝蘑菇浸泡后切成厚片，桂圆、红枣洗净浸泡，去核，鸡洗干净切成块，和生姜一起放进砂锅，大约两小时，放适量的盐和油。有健脾养胃，滋阴益气，安神养心的效果。
胃不好吃什么零食养胃
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
胃不好是不可以吃零食的，零食没有养胃的功效，反而还会加重胃病。胃不好的话，建议使用一些软烂易消化的主食，在食用蔬菜、豆类、花生、肉类食物时，一定要充分的煮烂，这样有助于消化吸收。平时饮食中要少吃粗纤维的食物，饮食原则应该以精加工、营养丰富为主，在食用水果的时候也要注意保证水果新鲜。平时还要注意，尽量不要吃油腻的食物，清淡少油的饮食原则更适合胃不好的人。
喝什么茶养胃
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
1，红枣茶，红枣对胃有很好的保护作用，红枣干茶，味道香甜。经常喝红枣茶，还有美容养颜的功效。2，大麦茶，是专为胃不好的人量身定制的。大麦茶富含均衡的维生素，对胃粘膜有良好的修复作用，没有任何刺激。3，黑苦荞茶，是糖尿病的人也能喝的一种养胃茶，可以软化血管，预防动脉硬化和其他疾病，也可以更好地促进胃的消化和吸收。4，花茶，不仅养胃，还可以去除口臭，散发出的芬芳气味，使人心情舒畅。
吃什么最养胃修复胃
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
因为饮食不规律，患上胃病的人越来越多。想在饮食上调养胃部，需要注意以下几点：1、饮食要清淡，切忌食用一些辛辣、生冷、油腻等刺激性食物，加重胃肠负担。2、多吃新鲜绿色的蔬菜、水果。不要吃放置太久的食物，腌制品也要少吃。3食用的食物温度要恰当，不能太热也不能太冷，温的食物是最好的。4、切忌暴饮暴食，吃饭时一细嚼慢咽，可以选择少吃多餐。5、不吃难以消化的食物，特别硬的食物也要少吃，处理食物时一定要干净、煮熟、煮透，避免消化不良。
有胃炎应该吃什么来养胃
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
有胃炎使建议不吃产气，比较难消化的食物的，这样胃炎发作的可能性会降低，也不容易加重病情，对康复是有帮助的，造成胃炎的原因也有很多，比如HP幽门螺旋杆菌感染、平时的习惯，压力比较大等，都可能会导致胃炎出现。建议在饮食上注意，要控制豆制品的摄入，少吃南瓜，土豆，糯米等，要少喝咖啡，不要工作量太大。
胃出血吃什么食物养胃
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
如果患者有胃出血的话，可以适当的多喝一些温和的粥类食物，比如红枣粥、青菜粥等，日常的饮食建议尽量以流质或者半流质的饮食为主，尽量少吃盐以及腌制的食物，另外就是要注意少吃辛辣刺激性食物以及生冷海鲜类食物。可以适当的多吃一些清淡的容易消化的水果和蔬菜，建议尽量选择口味清淡的，无酸性刺激的水果，尽量少吃苹果等质地比较硬的水果，另外也可以少量的进食一些香蕉。此外要注意多喝温开水，尽量避免饮酒以及咖啡和其他的一些碳酸饮料。
呕吐后吃什么东西养胃
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
呕吐发生以后胃部的反应剧烈，此时胃部也是缺乏食物的，所以要吃一些食物来补充营养，建议摄入一些温热的食物，喝粥就是很好的。胃部按摩也是有作用的，可以起到暖胃的效果，有助于胃部的功能恢复。如果呕吐发生，一定要让胃部多休息，建议平躺一会，不要暴饮暴食，吃一些比较软的食物，类似大米粥，小米粥等都是不错的。此外还需要注意保持好心情，对胃部恢复也很有帮助。
胃不好吃什么菜养胃
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
如果胃不好吃一些养胃的食物，可以多吃一些维生素含量比较高的食物，例如卷心菜富含维生素k以及维生素u，这两种微量元素不仅具有抗溃疡因子，还具有修复胃粘膜的作用。当然在平时生活中还可以多吃一些小米粥，小米粥对养胃也是有好处的。也可以多喝一些南瓜粥，南瓜中含有的果胶对胃肠道粘膜具有保护作用，对促进胃部溃疡面的愈合有帮助作用。另外对胃不好的患者也可以多使用一些木瓜，木瓜中含有酵素有助于分解并可以加速食物中蛋白质的吸收，可以在一定程度上缓解消化不良的症状。
吃什么最养胃并能修复黏膜
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
如果想要养胃，同时还能修复黏膜的话可从以下两大方面入手：第一、通过食物来养胃，可多吃一些容易消化的食物，比如小米粥等。第二、可通过药物来修复胃黏膜，比如康复新液和施林等，对修复胃黏膜的效果都是很好的，此外，也可以使用胃黏膜保护剂，这种药物是使胃黏膜和胃液之间有一道保护膜。如果胃分泌的胃酸太多，容易对黏膜造成刺激，也会影响胃功能，这时我们可以服用抑酸类的药物，比如奥美拉唑、雷贝拉唑等。
吃什么食物养胃
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
关于吃什么能够养胃，相关的食物有太多太多了，不胜枚举。其中包括有几大类，例如富含高蛋白的食物有牛羊肉、鸡肉、鲢鱼、猪肝、猪肚、牛奶等等。另外一类例如：人参、黄芪、茯苓、甘草、白术等中药材，能够起到养胃健脾的功效。再有就是我们日常生活中会食用到的养胃食材，蔬菜和水果。其中蔬菜有白菜、玉米、胡萝卜、香菇、土豆、南瓜、地瓜、豌豆、蘑菇、茄子、白萝卜木耳等等。水果则有石榴、橙子、荔枝、香蕉、苹果、山楂、木瓜、桃子、椰子、柠檬等等好多种。要做到营养均衡，荤素搭配，这样才能更好的养胃。
晚上吃什么粥养胃又补胃
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
肠胃不好的患者，晚饭的时候应该多吃一些粥、清淡的粥品可以更好的促进为消化。但是不能吃生冷的饭菜，这样会加重我们的肠胃负担。平时可以多吃一些蔬菜，例如南瓜、卷心菜、花菜和荠菜等，肉类主要是鱼肉、虾肉以及羊肉、鸡肉等。水果可以吃苹果、葡萄、木瓜、李子。胃病患者不能吸烟喝酒，喝咖啡、浓茶以及碳酸饮料。对于有慢性胃病的患者来说，最重要的是调养，在饮食方面做到清淡，营养均衡，同时也要心情舒畅，不能过度劳累和熬夜。
胃凉吃些什么药暖胃
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
胃凉大多是由于受凉，风寒入侵引起胃寒的症状。胃凉可以服用暖胃的药，如三九胃泰冲剂，温胃舒颗粒等，可以起到暖胃养胃的治疗效果。在服药期间不要吃刺激胃的食物，如油炸，辛辣，生冷，过酸等。胃凉的患者平常可以通过饮食改善肠胃寒凉的症状，比如温性的食物，小米粥，南瓜粥，红枣薏米粥，桂圆粥，牛羊肉汤等，长期喝这些养胃护胃的粥类，有利于胃凉的症状慢慢消退。还有胃凉患者要注意身体保暖，尤其是前胸和后背部位不要受凉。
吃什么可以养胃
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
养胃要根据个人的身体类型，进行补充营养。养胃的主要方法遵循实则泻之、热者寒之、寒者热之以及虚则补之的基础来养胃。如果胃里有积食的话，可以吃一些消积下气的食物，比如山楂等，可以帮助消食的食物，如果是胃热的话，可以吃一些偏凉的食物，来改善胃热的症状，比如西瓜、梨以及香蕉等，如果是胃寒的话，适合吃一些温性的食物，比如榴莲、荔枝等，如果是胃虚的话，一般分为胃阳虚和胃阴虚，胃阳虚的话，就是会出现胃疼、胃口不好等症状，可以吃一些温补的食物，比如牛羊肉等，如果是胃阴虚的话，会出现饥不欲食以及胃灼痛等情况，可以选择吃一些润胃的食物，比如藕、牛奶等。
吃什么东西养胃最有效
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
养胃的食物有很多的，主要有以下几种。1.大米。大米是最常见的食材了，可以用大米煮粥喝。经常喝米粥，可以健脾和胃，对保护胃部有很大的帮助。2.菌类的食物。患者可以常吃蘑菇，银耳等等，都有很好的健脾开胃的作用。3.牛肚。牛肚是可以养胃的，正因为牛肚有养胃的作用，所以牛肚也是一种药膳。将牛肚和黄芪在一块炖吃，既能够解决脾胃虚弱的问题，也可以解决消化不良。猪肚也是个不错的选择，患者可以常吃猪肚。
胃炎吃什么食物好养胃
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
建议食用：(1)肉类:选择新鲜的猪肉、鸡胸肉、水鸭肉、鱼片等，不能食用油腻陈腐的肉食；(2)蛋类：应选择易消化吸收的软蛋羹食用，（3）主食类：主要以馒头、面条、包子，饺子、馄饨、粥为主，其中粥是最养胃护胃的食品；不建议食用：奶类、豆类，不利于消化，但红小豆、绿豆、大枣等食品可以健胃，不过豆皮和枣皮难以消化，因此最好熬成粥食用。忌生冷辛辣，较坚硬的食物。
吃什么水果对胃好养胃
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
胃功能不是很好，平时可以吃一些维生素c含量比较丰富的水果，它会具有养胃护胃的作用。胃液当中有足够量的维生素c，可以保护胃部，同时增强胃对于疾病的抗病能力。脾胃比较虚弱的人平时尽量不要吃寒性的水果，比如柚子、梨，并且不可以在空腹状态下吃香蕉、山楂、橘子、西红柿等水果。胃虚的人不建议吃西瓜和香蕉。可以适量的吃一些木瓜，木瓜里面所含有的木瓜酵素，有利于加速体内蛋白质的分解和吸收，可以有效缓解胃炎，消化不良。木瓜它也是健脾胃，治疗胃痛的一种好食物。由于木瓜偏寒，一般不建议在空腹状态下食用，脾胃虚寒者也不可以多吃，否则可能会引起腹泻。适当的吃一些石榴，有润燥止咳、治疗腹泻、腹痛的作用。石榴也是维生素c，硫酸含量比较多的食物，有助于消化，调节胃功能。
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