西洋参和人参产地不同。西洋参主要产自于美国和加拿大。而人参主要是产自于东北。
西洋参是一种凉性的食材,具有益气养阴的作用。想用人参但是又不能够用人参来滋补的患者,就可以用西洋参来代替人参。而人参可以大补元气,有益智明目的作用。
想要延年益寿,不妨试试吃人参。