胃反酸和胃酸分泌过多有关系,因此胃酸过多可以使用含碱的食物比如:血、乳类、酱油、油菜、菠菜、卷心菜等新鲜的蔬菜与水果。
碱性水果有:橘子、葡萄、甘蔗、柠檬、柚子、苹果、青梅。另外还需要少吃寒酸的食物比如花生、醋、豆类,以低脂肪低盐清淡易消化的食物为主,少吃辛辣刺激性的食物比如酒、咖啡、浓茶、辣椒、芥末等。
胃酸过多的患者可以食用面食比如:混沌、面皮、面条,这是因为面食能够中和胃酸,而牛奶、粥类、豆浆等能够保护胃黏膜稀释胃酸。