专家问答
胰腺炎最怕吃什么食物呢？
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科

胰腺炎在饮食上最怕的就是比较油腻的食物，另外就是烟酒、浓咖啡、浓茶刺激。

因此出现这种疾病之后，尽量不要吃含动物油脂，尤其是肥肉等比较多的食物，避免胰腺炎的程度进一步加重。消除各种胆道疾病，对于胰腺炎的预防也会有一定的好处。

像是胆道结石、胆道蛔虫病、胆道炎症等。另外长期酗酒也会引起慢性的酒精中毒以及身体营养不良，这时候也会引起肝脏以及胰脏器官受损，身体的抗感染能力就会明显下降。

这是肠道正常活动就会受到影响，排空出现障碍、胰腺以及胆汁的正常回流也会受到阻碍。

2020-02-26
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艾滋病患者最怕吃什么东西
杨竹生主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 皮肤科
艾滋病是属于一种慢性的传染性病毒，主要就是因为受到了艾滋病病毒感染造成的，免疫功能变得越来越差之后，还会引发机会性感染，或者出现肿瘤。对于艾滋病患者来说，平常不能吃太过于辛辣和刺激的食物，也不要去吃一些熏制无法消化的食物，否则很有可能会让病情加重。特别是烧烤或者麻辣，对于艾滋病患者而言都会造成一定的影响。最重要还是及早发现病情，然后再去进行彻底的治疗。如果有出现感染或者肿瘤，需要先控制住之后，再去使用抗病毒的方式治疗。
痛风吃什么食物比较好
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
对于复发性痛风患者能吃什么食物呢？玉米须有降低尿酸和排泄尿酸的作用。除此之外，任何有利于水作用的药物或食物，都有助于高尿酸血症的治疗，比如冬瓜或冬瓜皮。除此之外，经常吃的丝瓜、白菜和萝卜，这些含有粗纤维的蔬菜可以和这些含有嘌呤的食物混合包装，以减少含有嘌呤的食物的吸收。这时，血尿酸水平会更加稳定。这种在中医治疗中有一定润湿健脾作用的食物或药物，对慢性痛风的复发有帮助吗？比如说莲藕、山药、薏苡仁等都具有祛湿健脾的功能，因此有助于痛风的治疗。还建议用一些喝茶的方法来帮助降低尿酸。例如，用车前子、拳参、土茯苓、白毛根来泡茶，都有益降低血尿酸水平。
肠子长息肉最怕吃什么
宋志芳主任医师
上海交通大学医学院附属新华医院 重症监护室
肠子长息肉最怕吃辛辣刺激的食物，比如生葱、辣椒、生蒜等，会对肠粘膜长期的刺激，导致不良的吸收问题。肠子长息肉有直肠息肉和结肠息肉，发病的原因多与饮食有关，应该经常吃高脂肪、高蛋白、高维生素以及高纤维素食物。能够使肠蠕动加快，避免肠息肉的发生。
肠子长息肉最怕吃什么
李辉主任医师
中日友好医院 中医肛肠科
肠子长息肉最怕吃辣椒、生蒜、生葱等刺激性食物。因为这些食物会刺激肠粘膜，影响人体的吸收。肠子长有息肉需要及时的治疗，以免时间长而导致增生或炎性息肉等疾病。平时要多吃高脂肪、高纤维、高维生素、高蛋白质食物，以免肠蠕动减慢，而导致肠息肉的情况发生。
肠炎吃什么食物好？
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
肠炎患者饮食上有以下注意事项：一是饮食卫生，不要让寄生虫、微生物进入到胃肠道。二是多吃易消化、刺激小的食物，忌吃温度过低或过高的食物，易引发肠炎、腹痛。三是多吃预防肠炎的食物，如大蒜，但不可空腹吃，注意用量。四是喝绿茶可提高消化道抵抗力。五是家里常备药物肠道的益生菌等药物，但是要喝常温的益生菌。
食道癌吃什么食物最好？
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
食道癌患者多吃一些玉米，玉米里面含有维生素以及纤维素，还有人体所需要的多种微量元素，摄入后比较容易被吸收，食道癌患者多摄入玉米能够促进肠胃蠕动，对于胆固醇的吸收起到降低作用。薏仁，是中药也是食物，还有碳水化合物、维生素b1及氨基酸，蛋白质和脂肪等多种营养物质，这种食物是可以抗癌利尿的，还能够降血糖以及提高免疫力，尤其是能够抑制癌细胞。猴头菇，属于真菌类的一种美食，经常摄入可以增强免疫力，而且还能够延缓衰老。猴头菇中有多肽物质，这种物质摄入后能够抑制消化系统中所出现的癌肿情况，让人体更健康。
肺癌吃什么食物最好？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
肺癌是一种消耗性的疾病，由于肿瘤的快速生长，而且肺癌的患者还有可能会由于化疗等多种原因导致食欲不振，所以肺癌晚期的时候患者往往可以出现消瘦，恶病质等表现，可以尽量的吃一些含有优质蛋白的有营养的食物。肺癌患者的饮食应根据患者年龄、病情程度以及所采取的治疗方法而定。肺癌患者一般需要进行化疗、放疗或者是靶性药物治疗，中青年患者多采取手术治疗，术后化疗期间可适当进食肉、蛋、奶以及蔬菜、水果等补充营养，增强体质。老年患者若能采取手术，术后在接受放化疗前后，建议患者可以多吃一些易消化、有营养的食物。以清淡饮食为主，可适当补充高蛋白食物，合理补充营养，有助于身体机能的恢复。同时应注意避免进食生冷食物。同时我们建议患者可以多吃水果。食物的话可以多吃一些虾类的、蛋类的、鱼类的食物，避免辛辣刺激、油腻的食物。水果可以多吃一些富含维生素c和维生素a的食物。
咽喉炎吃什么食物好？
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
咽喉炎可以吃一些黄瓜、番茄、绿豆、芹菜、苦瓜、薄荷等清热降火的食物。咽喉炎主要是指咽喉粘膜和粘膜下层的炎症，咽喉淋巴滤泡增生，常易出现疲劳、感冒、鼻窦炎等。临床上，更常见的症状是异物感、咽干、咽痒、咽痛等。当然，也有许多病人没有任何明显的症状。药物治疗上主要是一些清热泻火的中成药，如蓝芩口服液、清喉咽颗粒等。但其治疗主要还是基于生活和饮食预防，辛辣刺激性食物禁食，戒烟酒，不要熬夜。
失眠吃什么食物最有效呢
邵自强主任医师
中日友好医院 神经内科
太烦躁而时睡时醒是失眠，若症状为时睡时醒，同时伴随精神欠佳、乏力面白、眼干舌淡等症状，就属于肝血亏虚。如果确实是是失眠，可选用酸枣仁汤来滋养和缓解。食疗也可以有效预防失眠，根据失眠的原因选择不同的食物，才有效，比如压力大引起的失眠，可以多吃点绿色及口感带酸的水果，如柠檬、猕猴桃、梅子、李子等。肝火旺盛引起的失眠，因为容易口渴，需要喝充足的水，推荐：玫瑰花茶、薰衣草茶，还加入有安神作用的酸枣仁，或者搭配起来一起喝，效果会很好。
补锌吃什么食物最快
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
缺锌建议多吃一些海产品如蛤蚧、蚌、牡蛎、海鱼等，动物肾脏肝脏，蛋类如鹅蛋、鸭蛋等，瘦肉，干果类如栗子、芝麻、花生米、胡桃、大豆等，这些锌含量都很高。但是，最好的补锌方法还是把这些含锌量比较高的食物搭配起来，制成膳食食谱，每天三餐合理食用，才能起到最好的补锌效果。
胰腺炎吃什么食物好
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
胰腺炎患者平时可以吃一些香蕉，它属于一种淀粉含量比较丰富的水果，具有促进胃肠蠕动，具有润肠，预防便秘的作用。香蕉里面所含有的钾元素，在进入身体之后还能够有效平衡钠，促进组织和细胞的生长。另外桃也是适合胰腺炎患者食用的水果，它里面含有一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪以及各种微量元素。胰腺炎患者平时也可以适量的吃一些苹果，有助于促进消化，同时还能够清洁消化道清洁干净，有效减少肾脏、肝脏疾病的出现。
肺火吃什么食物可以降火
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
肺火吃什么食物可以降火，比如咳嗽、咳黄痰甚至有胸闷、胸疼等等。考考虑是有肺火，这时候食疗最好、降火力量最大的就是鱼腥草。鱼腥草，在南方也被称为折耳根，是一种非常常见的中药。中医认为鱼腥草有鱼腥味，性寒，属肺经，具有很好的清热解毒、除湿消肿的功效。对于肺火引起的咳嗽和痰黄稠的咳嗽，有很好的效果。如果是比较嫩的情况下可以炒着吃，如果是鱼腥草相对老一点，也可以凉拌做成左耳根按凉拌吃，都能达到非常好的清肺火目的。
胆结石不能吃什么食物
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
胆结石属于胆道系统很常见的一种疾病，包括胆囊结石和胆管结石，也叫胆石症。一般来说这个与饮食的关系比较大，比如说经常吃一些高脂肪、高胆固醇类的饮食可能会造成胆结石，发展严重。所以说饮食方面要注意，像高胆固醇饮食和高脂肪饮食不得食用，比如说动物内脏还有猪油，像鸡蛋的蛋黄也要尽量不要吃，此外，酒精和一些辛辣刺激的东西也应该避免。抽烟也是有害的，不建议抽烟。此外，必须吃早餐，这一点非常重要，因为不吃早餐，浓缩胆汁可能不容易排出，胆汁中的胆盐沉积的话会造成胆结石发展严重，因此定期吃早餐很重要。 多喝水，多吃新鲜蔬菜和水果，多吃维生素是有益的。胆结石如果没有什么明显症状的话，可以先观察看看，目前不需要特殊处理。当然，如果引起明显症状，可以考虑手术治疗，主要是胆囊切除术。
胃肠炎吃什么食物好
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
肠胃炎病人症状包括：腹痛、腹泻。在饮食上，一般要补充水分、碳水化合物和电解质，可以吃一些米汤、米粥，碳水化合物、维生素、电解质都可以得到适当补充，对胃肠的刺激也很小。不食生冷的食物，如生果蔬、冰棒这些，尤其冷牛奶不能吃，油腻刺激的也不能吃。水泡馒头可以适当吃一点。
胃炎不能吃什么食物
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
患有胃炎可以选择饮食疗法，胃炎患者在吃食物的时候，有一些食物是不能吃的，比如油炸的食物或者粗纤维含量比较高的食物，像韭菜，火腿，芹菜，腊肉和各种粗粮，这些食物非常粗糙，而且还不太好消化。一旦吃了之后，胃液会分泌的更多，胃的负担也会更大。生葱，浓缩果汁，浓茶，生蒜以及咖啡，过酸，过热，冷，生，硬的食物都容易刺激胃酸分泌，平时吃饭的时候一定要定时定量，多吃一些高纤维，高蛋白的食物，吃饭的时候要细嚼慢咽。
拉肚子适合吃什么食物
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
如果有拉肚子的情况，可以吃一些流质食物，比如多喝一些粥，也可以吃一些面包、软面条，要以清淡为主，千万不能吃太油腻太辛辣的食物。可以吃一些蛋，但是不要吃煎蛋。此外还不能够喝牛奶，也不要吃海鲜，可以多吃一些新鲜的蔬菜，比如胡萝卜、南瓜、冬瓜等，一定要将这些蔬菜做熟了吃。在平时还可以吃一些小点心、饼干、蛋糕等，但是拉肚子的时候最好不要吃菠萝、草莓，还有一些红薯、玉米等粗粮。拉肚子要注意饮食，一些油炸食品是需要避免的，应当多吃一些蒸煮的食物。
胃痛吃什么食物好
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
经常感觉到胃痛难受，饮食方面要吃一些比较软并且容易被消化的食物。尽量保持饮食清淡，不吃粗纤维油腻的食物。可以适当的增加青菜、水果、绿豆粥、豆腐、馒头、鲜奶、各种蛋等等的摄入。平时要在保证热量以及各种营养的补充的同时，尽可能减轻胃的负担。多吃一些高蛋白以及高纤维素的食物，防止出现营养不良和贫血。可以选择肝肾、鱼、鸡肉、瘦肉的和绿叶蔬菜，像茄子、番茄、红枣等等，如果胃酸分泌比较多，可以适当喝牛奶，吃面包、馒头等发酵类的面食来中和胃酸。在胃酸分泌减少的时候，可以喝一些浓缩的肉汤，或者是带酸味的水果，果汁来刺激胃酸的分泌，有助于促进消化。
胆汁反流性胃炎吃什么食物好
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
患有胆汁反流性胃炎的人群，为防止贫血发生，在生活中应多吃富含维生素C的食物，例如猕猴桃、柑橘等。除此之外，还可食用干果，由于干果里面富含大量不饱和脂肪酸和维生素E，可充分补充，人体必需的不饱和脂肪酸。同时还可吃葡萄草莓等，因为上述水果里面含有可以抗氧化、消除人体自由基的花青素。同时应注意食用水果时应避免空腹，否则刺激胃黏膜，生活中还要做到少食多餐，尽量避免腌制食物及油炸类食物的摄入。
肠炎患者吃什么食物好恢复
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
有肠炎疾病的病人摄入食物方面应该吃一些脂肪和纤维含量比较少的，因为这样的食物会促进肠胃的蠕动，还有应该多补充蛋白质，出现了脱水低钠的情况，多摄入淡盐水，可以吃一些菜叶汤，这样既能够补充水分，又补充了盐分以及维生素。出现排气、腹泻症状严重的情况，要注意尽量少吃容易发酵和糖分含量高的食物，像是豆制品，牛奶之类的。饮食方面应该清淡一些，可以适当的吃一点鱼类，鸡蛋、瘦肉，要注意不能太油腻，尽量选择软的容易消化的食物，纤维素含量高的食物尽量少吃，像是芹菜。再有一些容易产生气体的食物，像是白薯，豆制品是不可以吃的。
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