溃疡性结肠炎患者可以多吃养胃粥,例如南瓜粥、小米粥等等,这些粥是容易消化的食物,且能够有效缓解溃疡性结肠炎,还能减少对肠胃的刺激。
此外,患者可以多吃面食,可以制作蔬菜面条、肉汤面等等。馒头也是一种不错的食物,能有效缓解胃酸,起到中和的作用,非常适合溃疡性结肠炎患者食用,对病情的恢复也有较好的作用。