豆浆营养比较丰富,不止含有大量的蛋白质,其矿物质含量也是较多的。
多喝豆浆可以增强身体的抵抗力,对癌症的预防效果也较好,老年人还可多喝豆浆来预防老年痴呆症。纵然豆浆的功效较多,但是也不能饮用过量。
过量的食用豆浆可能会引起消化不良,继而出现腹胀腹痛等症状。同时,如果具有腹泻和胃寒等症状的,是不建议喝豆浆的;脾胃虚弱、肾功能不好的也不能喝豆浆,另外,豆浆最好不要与蜂蜜、橙子一同食用,会对食道以及消化道有一定的影响。