专家问答
高血压不能吃的蔬菜
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科

高血压是一种慢性病，需要长期的保持血压的稳定，同时需要控制血压的高度。

高血压患者尽量不要吃纤维硬的蔬菜，竹笋、豆类、刺激性的蔬菜不要吃，芥菜、葱、香辛蔬菜等也少吃。高血压患者可以多吃新鲜的蔬果，饮食需要低胆固醇、低盐、低脂等，维生素和矿物质含量高的食物可以多吃一些，比如菠菜、南瓜、黄瓜等等，苹果、葡萄、西瓜等也可以多吃，一些海产品也可以吃，但是脂肪多的食物避免进食。

2020-03-05
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产妇不能吃的蔬菜
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
女性在产后要多吃一些新鲜的水果蔬菜，这样可以补充身体所需要的维生素和其他一样成份，但是在吃蔬菜的时候一定要有选择性，有些蔬菜是不可以吃的，不然很有可能会影响到乳汁的分泌，比如韭菜，这种蔬菜具有回奶的作用，对于哺乳期的女性来说应该尽量避免，另外辛辣刺激的食物也不可以吃，比如辣椒、大蒜等，避免出现便秘，除此以外，寒性的食物也要少吃，比如苦瓜、冬瓜豆。
乙肝患者不能吃的蔬菜
蒋卫民主任医师
复旦大学附属华山医院 感染科
对于乙肝患者而言，并不存在绝对不能吃的蔬菜。日常生活中比较常见的蔬菜，乙肝患者都是可以吃的。但是由于很多乙肝患者的病情不同，比如有些乙肝患者的病情比较轻微，身体的状态比较好，消化方面的功能也没有什么影响，这种情况下，大部分的蔬菜都是可以吃的。如果乙肝患者的病情比较严重了，这种情况下，患者的身体状态可能不太好，而且还可能因为乙肝疾病影响消化功能，对于这部分患者，很多蔬菜虽然也可以吃，但是最好选择那些比较容易消化的蔬菜，这样不会出现消化不良的状况。
孕妇不可以吃的蔬菜有哪些
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
孕妇怀孕过程中不能吃的蔬菜也有很多，比如苋菜具有滑利的效果，孕早期最好不要吃，特别是有习惯性流产的孕妇要避免食用。木耳是一种很好的食品，但是木耳属于寒冷的食物，同时容易导致滑胎，所以木耳孕早期也不适宜吃，特别是有习惯性流产的女性要避免食用。海带可以补充碘元素，但是补充得太多也容易导致胎儿甲状腺发育出现问题，所以海带慎吃。苦瓜寒凉，脾胃虚寒的孕妇不适宜吃。
糖尿病人不能吃的蔬菜有哪些
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
蔬菜可以提供人体所需要的膳食纤维以及维生素，但并不是所有的人都可以吃蔬菜，像糖尿病患者就有很多菜不能吃。比如酸菜，是由大白菜进行腌制的，在腌制的过程中，蔬菜之中原含有的维生素c遭受到破坏，吃过之后一点都没有营养，而且还能够增加人体食欲，对于糖尿病患者来说不利于饮食的控制。芋头含有的淀粉较高，并且还有很多的糖，糖尿病患者吃过之后容易升高血糖，不建议使用。百合的主要成分是碳水化合物，糖尿病患者也是应当要少吃一点的，另外像甜菜、菱角，也不建议糖尿病患者食用。
高血压不能吃什么水果蔬菜
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
高血压患者不能吃的水果蔬菜种类如下：（1）葡萄。葡萄中含有大量的花青素和维生素，也含有不少的柠檬酸和苹果酸，如果吃得过多会对脾产生一定伤害，也容易使血压升高。（2）柑橘。柑橘食用过量会导致胡萝卜素血症，同时易于引发上火等症状。高血压患者应少吃，避免由于上火血压升高的情况。（3）高糖分水果蔬菜。高血压患者应该尽量避免食用或减少食用高糖分水果蔬菜等。例如：韭菜、香葱。二者都具有发散性，助阳升血压的蔬菜。建议少吃。
高血压不能吃的食物有哪些
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
高血压患者一定要特别注意个人饮食，第一，平时不能吃太咸的食物，要注意低盐饮食。第二，部分高血压还会出现冠心病，脑梗等各种情况，因此最好不要吃过于油腻的食物，比如动物肝脏等。普通高血压患者可以正常吃点蔬菜水果，如果没有糖尿病主食一般不会受到影响，但是如果有糖尿病就需要少吃含糖量较多的食物。
高血压不能吃南瓜
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
南瓜含有很丰富的营养，也是日常生活中常见的蔬菜，有不错的药用价值。有关研究表明，南瓜能够预防胃溃疡及动脉硬化，用于医治前列腺肥大等。高血压患者很多食物可以吃，不要过量就好，所以高血压病人是可以吃南瓜的，有一定的保健作用。高血压病人的饮食务必要保证低脂低盐，要清淡少吃油腻、刺激性食物。
高血压不能吃哪些水果
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
高血压患者不能吃高糖、高热量、高脂肪含量的水果，比如榴莲，此类水果虽然有很多的营养，但是会因为患者肠胃不能有效吸收，反而导致上火的情况出现。高血压患者可以吃一些含糖指数低的水果，比如草莓、柚子、猕猴桃。但无论任何水果，都不要多吃，否则会过量吸入糖分。高血压患者最重要的还是要均衡饮食，谷物、蛋奶、肉、蔬菜水果都要吃一些。
糖尿病不能吃的蔬菜
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
有很多蔬菜都是不适合糖尿病的患者吃的，比如说含糖量比较高的以及淀粉含量比较丰富的食物。常见的有地瓜和土豆之类的根茎类的蔬菜，也有菱角之类的淀粉含量比较高的食物。若是糖尿病的患者吃了比较多的这些食物，就会导致高血糖的出现，严重的话甚至可能会诱发心律失常。除此以外，患者还需注意老南瓜当中的糖分含量也是较高的，所以也要尽量的避免。
糖尿病人不能吃的蔬菜有哪些
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病患者能吃的食物有很多的，蔬菜是一种非常安全的食材。不过糖尿病患者需要注意一点，不可以吃芋头，糯米，藕，胡萝卜，山药等等，这些食材里的碳水化合物含量是非常高的。此外土豆也不可以吃，因为土豆里面的淀粉含量非常高。有很多国家不会用以上的食材来做饭的，而是当成主食来吃。但是在中国都会用上述的食材作为蔬菜来食用的，糖尿病可以适当吃一点，但是一定要控制蔬菜的摄入量。
带状疱疹不能吃的食物
杨竹生主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 皮肤科
在患带状疱疹期间不能吃以下这些食物：首先具有辛辣等一些刺激性的食物不能吃，如生姜、生葱、辣椒、姜类、酒类等，其次发物和躁热的食物也要少吃。带状疱疹主要是由病毒感染引起的常见的皮肤病，所以在治疗时一定要注意饮食，要多吃清淡的食物、多喝水、多吃些新鲜的富含维生素的蔬菜和水果、多吃容易消化的食物。只要有健康的饮食，早期一般的抗病毒药物都是可以治疗好带状疱疹。
产妇不能吃啥蔬菜
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
产后的女性需要特别注意饮食，有一些蔬菜是不能吃的。首先韭菜具有回奶的功效，产后的女性需要给宝宝哺乳，需要有充足的乳汁，所以不能吃韭菜；大蒜和辛辣刺激的食物不要吃，产妇身体容易产生内热，吃了刺激性的食物会导致火气更旺盛，容易出现便秘和痔疮，还容易影响到宝宝；南瓜属于能够影响恶露排泄的食物，不宜吃；苦瓜、冬瓜性寒，产妇不适宜吃。
乳腺癌不能吃的东西
周梅香主治医师
上海市第六人民医院 肿瘤内科
近年来乳腺癌的发生几率越来越高了，这和体内的雌激素水平有很大的关系，所以乳腺癌患者不可以吃太多含有雌激素的食物，比如西洋参、花粉、蜂王浆、鸡、甲鱼等，另外还要少吃动物内脏和脂肪含量比较高的食物。平时可以多吃一些能够预防乳腺癌的食物，比如大蒜、大枣、绿茶、大豆、灵芝、麦胚芽等。蔬菜可以选择洋葱、花菜、胡萝卜、香菇、红薯等。
肾病能不能吃蔬菜
张虹主任医师
山东省立医院 肾病内科
肾病涵盖的范围非常广阔，不能吃哪些蔬菜，一定要根据病人的表现来决定，比如如果病人有水肿的话，那么一定不能吃含有大量水分的食物，同时也不能饮水，少吃水果，最好也不要吃蔬菜，因为蔬菜当中也还有很多水分的。而且如果患有了肾脏疾病，病情一直恶化的话，很容易导致肾功能衰竭，这个时候就容易患有高钾血症，严重的话会导致心律失常，比如出现室颤。一旦病人出现了肾功能衰竭，一定要少吃含钾比较高的食物。目前苋菜，玉米，油麦菜，黄豆芽以及韭菜，含钾都非常高。如果患者有肾病，但是没有水肿，同时肾功能也是正常的，那么所有的蔬菜都是能够吃的。
你知道肺癌不能吃的食物有哪些吗？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
肺癌是一种非常常见的恶性肿瘤，患有肺癌的患者，如果不及时治疗，随着病情的发展，有可能会出现其他部位的转移有可能会危及患者的生命。肺癌属于呼吸系统很常见的一种恶性肿瘤，肺癌一般因为不涉及到消化道，所以对饮食方面没有什么特别的要求，并没有确定的说哪种食物不能吃，但是从健康饮食的角度，患有肺癌的患者在平时的饮食上一定要注意，避免少吃一些辛辣、刺激性、油腻的食物，一定不要吃生冷的食物，不能吸烟，不能饮酒；患有肺癌的患者尽量不要吃腌制的食品，因为这样的食品还有很多致癌物质，有可能会加重患者的病情。另外吃腌制的食品还有可能会引起血压增高。另外，患有肺癌的患者，要避免浓茶，咖啡等刺激性的饮料，避免饮酒，因为这些都有可能会引起抵抗力下降，有可能会加重病情，平时可以多吃一些青菜以及水果，这些富含维生素c。维生素c具有抗癌的功效，能够起到延缓肿瘤生长的作用，适当补充高蛋白饮食，有助于提高身体抵抗力，也有辅助抗肿瘤的作用。另外肺癌还要进行积极的治疗，可以通过手术切除肿瘤。
哺乳期不能吃的食物有哪些
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
女性的哺乳期给婴儿提供全面营养的阶段，婴儿是需要通过乳汁来吸收大量的营养，从而才能健康正常的发育。所以哺乳期在饮食时一定要注意以下几个方面：一是辛辣食物，洋葱、大蒜等不能吃，因为这些会改变奶水的味道和酸度，容易导致宝宝拉肚子、胀气等。二是油腻和太甜食物，像奶油蛋糕就是含量比较高又没有营养的食物，不仅会影响到奶水的质量还会引起婴儿肚子。三是刺激性食物，胡椒、酸醋等调料品一定要避免。四是热量大的食物，牛肉、羊肉、韭菜、火锅、烧烤等，会导致消化不良或者引起回奶的现象。五是寒凉性水果，香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等吃了后，会导致奶水偏凉，从而引起婴儿和母亲腹泻，特别是冰镇的水果更不能吃。六是巧克力、碳酸饮料、茶水类食物，都是对乳汁不利的，特别是对婴儿的神经系统、心脏、骨骼发育等都会有影响。
高血压不能吃什么
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
患有高血压要禁止吃高热量、高胆固醇的食物。首先要限制盐的摄入，做到低盐饮食，每天摄入盐的量不超过6克，少吃味精、咸菜。高胆固醇的食物要少吃太多油腻的食物，否则会造成胆固醇含量升高。碳水化合物高的食物也要注意摄入的量，比如是番薯、干豆类。同时也要禁忌烟酒，对于高血压患者而言，一定要坚持进行运动，有效的控制体重才能使血压达到平稳的状态。最主要的是患者要坚持用药定时定量的服用降压药物，每天监测血压的变化。
甲亢不能吃的食物有哪些？
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
对于甲亢患者而言，主要不能吃的就是一些含有很多碘元素的食物，比如一些海产品、虾皮、海带、海鱼、紫菜等。除了不能吃这些碘含量很高的食物之外，还要注意不能使用某些药物，比如含碘的消毒剂、碘伏，还有碘酒，这些都是需要患者避免接触的。此外，患者也不能服用西地碘片这种药物。
甲亢不能吃的食物有什么
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
1、不能吃含碘量高的食物。有些人出现甲亢主要是甲状腺激素升高的原因，所以要避免吃这样的食物，否则会刺激甲状腺分泌过多，从而加重病情。2、不能吃寒凉的水果。比如常见的柿子，椰子，香蕉，芒果，西瓜等等都会导致病情加重。3、卷心菜。卷心菜虽然营养丰富，但对于甲状腺肿大的患者来说并不适合食用。4、马铃薯。如果经常吃马铃薯则会导致甲状腺肿大。
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