枸杞是一种很好吃的食物,也是一种药材,可以说是药食同源的东西。
枸杞里面甜菜碱、枸杞多糖含量比较高,可以作为一种食材来食用,也可以当做一种药材来治病。目前枸杞逐渐进入普通百姓家,很多人喜欢吃枸杞多糖,也喜欢喝枸杞酒,保健养生效果强大。
但是枸杞糖分含量高,糖尿病患者不宜多用。