维生素c又被称之为抗坏血酸,对于抵抗坏血病有着很好的效果,维生素c一般存在于蔬菜、水果之中,属于高活性物质,能够参加身体新陈代谢的过程。
维生素c是胶原以及抗体的主要形成物,能够促进身体蛋白质以及脂肪的合成,提高人体免疫力。另外维生素c还具有抗自由基和抗氧化的效果,从而达到淡斑美白作用。
体内如果维生素c含量多,能够缓解重金属对体内的毒害,所以还可以预防癌症。