专家问答
患有严重贫血症吃什么食物可以快速补血
王相华主任医师
山东省立医院 血液科

如果是因为营养不良缺铁或者月经量过多导致贫血，在平时可以选择性的多吃一些如黑木耳、红枣等富含铁的食物，可以食物滋养机体，还有用猪肝、红小豆煮粥汤都可以补充体内铁元素，还可以开胃。

想要生气补血可以采用人参搭配大红枣温煮，一段时间的食物滋润可以有效改善严重贫血症状。如果贫血到一定的严重程度，要到医院紧急救治，通过输液方式输入浓缩红细胞到病人体内，补充体内血量，再找到病因后对症治疗，最终实现根除病因。

2020-03-08
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肺火吃什么食物可以降火
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
肺火吃什么食物可以降火，比如咳嗽、咳黄痰甚至有胸闷、胸疼等等。考考虑是有肺火，这时候食疗最好、降火力量最大的就是鱼腥草。鱼腥草，在南方也被称为折耳根，是一种非常常见的中药。中医认为鱼腥草有鱼腥味，性寒，属肺经，具有很好的清热解毒、除湿消肿的功效。对于肺火引起的咳嗽和痰黄稠的咳嗽，有很好的效果。如果是比较嫩的情况下可以炒着吃，如果是鱼腥草相对老一点，也可以凉拌做成左耳根按凉拌吃，都能达到非常好的清肺火目的。
吃什么食物可以缓解咽喉发炎
廖建春主任医师
海军军医大学长征医院 耳鼻喉科
咽炎的发生后最重要是补充水分，消炎，补充维生素。咽炎患者一开始只是咽部瘙痒、灼热疼痛感，吞咽时出现更严重的痛感，甚至牵连到耳部，这是要注意禁止吃油炸、辛辣食物，还有不能吃腌制食品，三餐不宜过咸，减少高脂肪食物的摄入，多吃新鲜蔬菜。患病要少喝酒喝茶，可以吃一些富含水分并且容易被吸收的水果，比如石榴、柿子、梨等，严格控制吃饭时间，不要多吃少吃，饱食或者长期饥饿都会不利于胃肠道消化功能工作，同时要注意正常休息，保证睡眠时间，熬夜也可能会使咽炎加重。
胆汁反流性胃炎吃什么食物好
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
患有胆汁反流性胃炎的人群，为防止贫血发生，在生活中应多吃富含维生素C的食物，例如猕猴桃、柑橘等。除此之外，还可食用干果，由于干果里面富含大量不饱和脂肪酸和维生素E，可充分补充，人体必需的不饱和脂肪酸。同时还可吃葡萄草莓等，因为上述水果里面含有可以抗氧化、消除人体自由基的花青素。同时应注意食用水果时应避免空腹，否则刺激胃黏膜，生活中还要做到少食多餐，尽量避免腌制食物及油炸类食物的摄入。
骨质疏松吃什么食物
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
骨质疏松可以吃一些虾皮、鱼、牛乳等钙质含量较高的食物。1、虾皮：营养极为丰富，100克虾皮中含钙991毫克、蛋白质39.3克、是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。虾皮还含丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素、氨茶碱等成分。老年人经常食虾皮，可预防因缺钙所致的骨质疏松症，但患过敏性疾病的不宜食用。2、鱼：多脂鱼含钙质以及辅助钙质吸收的维生素D、可提供大量促进骨骼生长的营养素、富含ω-3脂肪酸。鱼油补充剂可以减少老年妇女骨流失，并可预防骨质疏松。3、牛乳。含有丰富的钙，且被人体吸收率很高，一斤牛奶中可获得600毫克的钙，占每日所需钙的2/3左右。
胃炎不能吃什么食物
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
患有胃炎可以选择饮食疗法，胃炎患者在吃食物的时候，有一些食物是不能吃的，比如油炸的食物或者粗纤维含量比较高的食物，像韭菜，火腿，芹菜，腊肉和各种粗粮，这些食物非常粗糙，而且还不太好消化。一旦吃了之后，胃液会分泌的更多，胃的负担也会更大。生葱，浓缩果汁，浓茶，生蒜以及咖啡，过酸，过热，冷，生，硬的食物都容易刺激胃酸分泌，平时吃饭的时候一定要定时定量，多吃一些高纤维，高蛋白的食物，吃饭的时候要细嚼慢咽。
胃痛吃什么食物好
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
经常感觉到胃痛难受，饮食方面要吃一些比较软并且容易被消化的食物。尽量保持饮食清淡，不吃粗纤维油腻的食物。可以适当的增加青菜、水果、绿豆粥、豆腐、馒头、鲜奶、各种蛋等等的摄入。平时要在保证热量以及各种营养的补充的同时，尽可能减轻胃的负担。多吃一些高蛋白以及高纤维素的食物，防止出现营养不良和贫血。可以选择肝肾、鱼、鸡肉、瘦肉的和绿叶蔬菜，像茄子、番茄、红枣等等，如果胃酸分泌比较多，可以适当喝牛奶，吃面包、馒头等发酵类的面食来中和胃酸。在胃酸分泌减少的时候，可以喝一些浓缩的肉汤，或者是带酸味的水果，果汁来刺激胃酸的分泌，有助于促进消化。
肠炎患者吃什么食物好恢复
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
有肠炎疾病的病人摄入食物方面应该吃一些脂肪和纤维含量比较少的，因为这样的食物会促进肠胃的蠕动，还有应该多补充蛋白质，出现了脱水低钠的情况，多摄入淡盐水，可以吃一些菜叶汤，这样既能够补充水分，又补充了盐分以及维生素。出现排气、腹泻症状严重的情况，要注意尽量少吃容易发酵和糖分含量高的食物，像是豆制品，牛奶之类的。饮食方面应该清淡一些，可以适当的吃一点鱼类，鸡蛋、瘦肉，要注意不能太油腻，尽量选择软的容易消化的食物，纤维素含量高的食物尽量少吃，像是芹菜。再有一些容易产生气体的食物，像是白薯，豆制品是不可以吃的。
反流性食管炎该吃什么食物好
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
反流性食管炎可以吃豆制品、瘦肉、禽蛋类、牛奶等蛋白质含量丰富的食物，能够抑制食管反流，刺激胃泌素的分泌。还应该吃容易消化、细软的食物，能够减少进食后的反流症状。对于患有反流性食管炎的患者，要避免摄入高脂肪的食物，以免导致小肠粘膜释放胆囊收缩素，出现胃肠内容物的反流情况。还应避免浓茶、咖啡、巧克力、烟酒等，以免导致食管下端括约肌张力降低。
胆结石不能吃什么食物
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
胆结石属于胆道系统很常见的一种疾病，包括胆囊结石和胆管结石，也叫胆石症。一般来说这个与饮食的关系比较大，比如说经常吃一些高脂肪、高胆固醇类的饮食可能会造成胆结石，发展严重。所以说饮食方面要注意，像高胆固醇饮食和高脂肪饮食不得食用，比如说动物内脏还有猪油，像鸡蛋的蛋黄也要尽量不要吃，此外，酒精和一些辛辣刺激的东西也应该避免。抽烟也是有害的，不建议抽烟。此外，必须吃早餐，这一点非常重要，因为不吃早餐，浓缩胆汁可能不容易排出，胆汁中的胆盐沉积的话会造成胆结石发展严重，因此定期吃早餐很重要。 多喝水，多吃新鲜蔬菜和水果，多吃维生素是有益的。胆结石如果没有什么明显症状的话，可以先观察看看，目前不需要特殊处理。当然，如果引起明显症状，可以考虑手术治疗，主要是胆囊切除术。
甲状腺结节不能吃什么食物
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
如果患有了甲状腺结节，不能吃海带或紫菜等海产品，要减少加碘盐的吸收。如果该甲状腺结节患者有甲状腺功能减退的症状，那么应该多吃一些上述的产品。若患者甲状腺功能是正常的，那么在饮食上并没有值得忌口的地方。之所以会有甲状腺结节，是因为甲状腺出了问题，甲状腺结节可以分为甲状腺功能减退、亢进和正常这三种情况。
带状疱疹吃什么食物好
杨竹生主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 皮肤科
患有带状疱疹的患者可以吃肉类、鸡蛋、主食、新鲜蔬菜等，需要适当的增加蛋白质，保证一日三餐的均衡营养。要避免食用辛辣刺激性的食物，以免使症状加重。还要适当的锻炼来增强抵抗力，保证充足的睡眠，不要熬夜，在出现带状疱疹时要积极的治疗，以免导致后遗症而引发神经疼痛。
脑供血不足吃什么食物好
邵自强主任医师
中日友好医院 神经内科
脑供血不足，需要合理健康的饮食。多吃富含叶酸的食物，多吃一些新鲜的水果蔬菜，少吃动物脂肪以及盐糖等。预防脑供血不足，重点是在脑血管方面，尤其是要对血脂和低密度脂蛋白增高对症处理。可以适当的增加体育锻炼，比如快走散步，慢跑等运动。每次时间控制在30到40分钟以内，也可以选择打太极拳，垂钓等活动。要注意劳逸结合，还可以选择唱歌跳舞等文体活动，可以陶冶情操，增强脑部思维运动，要注意避免过度劳累以及情绪激动。
痛风不能吃什么食物都有什么
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
痛风患者不能吃动物内脏、贝壳类海鲜、沙丁鱼、凤尾鱼、牛羊肉、鸡鸭肉等。还要避免高脂、高盐饮食，避免油炸类食品以及过于油腻的食物。如果痛风患者不控制饮食，过多的摄入会容易肥胖，使痛风反复的发作，而且还易导致活动受限等严重后果。
白细胞低吃什么食物好
王相华主任医师
山东省立医院 血液科
如果患者出现白细胞低，平时可以通过饮食来改善，提高白细胞，比如可以多吃一些大枣、黑枣、山楂、花生、香菇等，这些食物对于提高白细胞能够起到一定的作用，但效果可能会比较慢一些，如果想要快速提高白细胞就可以服用药物来改善，比如鲨肝醇片、地榆升白片等。
幽门螺旋杆菌吃什么食物好
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
针对感染幽门螺杆菌，在饮食方面可以多喝蜂蜜可以起到抑制的作用，期间可以将120毫升的温开水加入蜂蜜调制均匀。除此之外，也要多补充一些卷心菜，这种食物可以杀死幽门螺杆菌，并且也能够杀死引起疾病的细菌，针对患有胃溃疡的患者，也是有一定的愈合作用。另外也可以多吃一些新鲜大蒜，抑制幽门螺杆菌效果也是比较好的，同时经常使用大蒜也能够减少胃癌的发生率。
血脂稠吃什么食物好
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血脂稠是指血液内脂肪的浓度比较高。如果患者出现血脂稠的情况，一定要在日常生活中多加注液。一方面患者要多喝水多饮用茶叶。吃的食物一要以清淡易消化为主。另一方面要进行一些适当的运动，比如有氧运动，游泳等。另外，如果患者血脂稠持续很长一段时间，这个时候一定要去医院让医生进行治疗，并且在医生的指导下选择药物。
胃肠炎吃什么食物好
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
肠胃炎病人症状包括：腹痛、腹泻。在饮食上，一般要补充水分、碳水化合物和电解质，可以吃一些米汤、米粥，碳水化合物、维生素、电解质都可以得到适当补充，对胃肠的刺激也很小。不食生冷的食物，如生果蔬、冰棒这些，尤其冷牛奶不能吃，油腻刺激的也不能吃。水泡馒头可以适当吃一点。
牙痛适合吃什么食物
张卫群主任医师
山东省立医院 口腔科
造成牙痛的原因是上火，除了药物治疗，还可以采用食物治疗的方式去火。因此，当病人处于牙痛时期时，可以食用苦瓜等去火的食物，还可以多吃菜，多吃水果，从而多补充维生素。一般情况下，牙痛无法避免，所以说，以药物治疗为主，还要在平时生活中注意饮食，牛奶、南瓜、西瓜等对牙痛都有帮助，能够起到清胃、泻火、凉血、止痛的作用。除了上述食物外，取15克甘草，100克绿豆，用水煮，过滤掉渣，每日三次，一次一剂，也能缓解牙痛，效果比较好。总之，出现牙痛症状后，要及时进行治疗，合理膳食，切记忌口，不吃辣，不吃刺激性食物，多吃水果，多吃蔬菜，不能冷热混合在一起吃，及时就医，防止产生更严重的后果。
肠炎吃什么食物好？
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
肠炎患者饮食上有以下注意事项：一是饮食卫生，不要让寄生虫、微生物进入到胃肠道。二是多吃易消化、刺激小的食物，忌吃温度过低或过高的食物，易引发肠炎、腹痛。三是多吃预防肠炎的食物，如大蒜，但不可空腹吃，注意用量。四是喝绿茶可提高消化道抵抗力。五是家里常备药物肠道的益生菌等药物，但是要喝常温的益生菌。
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