胰腺的具体位置在人体上腹的中部,位于整个人体的左侧。胰腺前方是胃,后方是腰椎,左侧是脾脏,右侧是十二指肠、肝脏和胆囊,因此如果胰腺发生病变,很容易会和其他器官所引起的病变混淆。
胰腺的主要功能有:分泌脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶;分泌胰岛素从而调节血糖。