胃十二指肠溃疡吃什么食物好
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科

胃十二指肠溃疡患者可多吃芹菜。它的根和叶含有丰富的维生素B,还有粥、面条、牛奶、糯米、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。

含有维生素A、B和维生素C的食物,如新鲜蔬菜和水果,适合胃十二指肠溃疡患者食用。烹调方法要适当,以蒸、烧、炖、煮为主。

刺激胃酸分泌的快餐,如肉汤、葱、生蒜、浓缩汁、咖啡、葡萄酒、浓茶等,以及太甜、太酸、太咸、太热、太冷、太硬的食物。

甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面而加重病情,过热的食物也可刺激溃疡面而引起疼痛,甚至使溃疡面血管扩张而引起出血,过冷、过硬的食物不易消化,并可加重病情。

2020-02-18
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