鸡蛋有很多方法可以止咳化痰。例如,醋煎鸡蛋,把一个鸡蛋放在碗里搅拌均匀。
将适量的米醋放入锅中。用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒,熟了以后加适量白糖,凉后即吃。或者将鸡蛋和白糖混合后食用,这样有更好的止咳化痰效果。
另一种方法是用一个新鲜的鸡蛋敲进小碗里,不要搅碎蛋黄和蛋清。加入适量白糖和一勺植物油,在锅里加隔水蒸煮。晚上睡觉前趁热吃完,也可以止咳化痰。