专家问答
糖尿病的病人是否可以吃红薯
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科

红薯中有大量的如淀粉和糖类等碳水化合物，及对于糖尿病患者，应该尽量减少碳水化合物的摄入，因而尽量不要吃烤红薯，在食用大量的烤红薯后会导致血糖偏高，从而加重身体的不适，如果能够保证血糖控制良好，可食用少量的红薯，此外在日常生活中还需要注意清淡饮食多喝水，少食用其他碳水化合物含量高的食物。

2020-03-27
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糖尿病可以吃鱼吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病的患者是可以吃鱼的，因为鱼类中含有大量的优质的蛋白，适量的进食可以补充人体生理活动所需的蛋白质。另外鱼类的肌纤维比较短，味道比较鲜嫩，并且也是比较清淡的，因此即使是有肠胃疾病的患者也可以进食鱼肉，并且鱼肉中含有的不饱和脂肪酸也是比较丰富的，可以很好的起到预防动脉硬化以及高血压等疾病的作用。建议糖尿病人在进食的时候可以选择清蒸，尽量不要放糖。另外也要注意少吃其他的含有糖分比较多的食物，以免加重糖尿病。
血糖高是否可以吃三七粉吗
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
三七粉能够有效调节血糖，而且还可以控制血糖，所以血糖高的人是可以吃三七粉的。血糖如果逐渐偏高，会增加血液粘稠度，会形成动脉粥样硬化，三七粉本身可以抑制血小板凝聚，具有活血化瘀效果，所以糖尿病人群如果可以吃上一些三七粉，自然就可以减少心脑血管疾病的形成。与此同时，平时生活中也应该加强锻炼，尽可能减少葡萄糖，蔗糖的摄入。
例假期间可以吃红薯吗
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
例假期间完全可以吃红薯。例假期间，女性会流出很多的经血，身体处于相对贫血的状态，红薯既有大枣的功效，能够有效的补血，同时红薯含有较多的纤维素，可以起到通便的效果。例假期间多吃一些温热、中性的食物，比如可以多吃牛肉、羊肉、鱼类、红枣等等，能够促进经血顺畅排出。需要做到饮食均衡，寒凉的食物不要碰。
血脂高可以吃红薯吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
高血脂是可以吃红薯的，红薯属于杂粮。粗粮通常有助于降低血脂和血压，所以红薯有降低血脂的作用。一般来说，高脂血症主要是由于缺乏体育锻炼和不合理的饮食结构造成的。如果你的血脂相对较高，建议你尽量吃清淡的食物而不是油腻的食物，特别是油炸食品，动物油尽量也不要吃，多吃五谷杂粮、蔬菜水果等。建议适当进行体育锻炼，坚持每天运动，锻炼也有助于降低血脂。
孕妇可以吃红薯吗？
王凤英主任医师
首都医科大学宣武医院 产科
孕妇可以吃红薯，但要适量。因为红薯含有丰富的膳食纤维、粘液蛋白质、维生素、铁、钙、钾、硒、胡萝卜素等，能够使孕妇通便排毒，预防妊娠便秘，还能健脾胃、防治夜盲症、提高免疫力、提高胎儿的视力发育、补中和血、预防乳腺癌的发生，但多食会容易导致反胃、胀气、烧心等。
胃不太好可以吃红薯吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
胃不好是建议少吃红薯比较好的，红薯本身是属于养胃的食物，有很高的膳食纤维，可以起到消食化积，改善食欲的作用，但肠胃不好是建议少吃的，不然容易肚子不舒服。如果有胃溃疡，或者是胃部发胀，更不建议吃红薯。因为红薯糖分比较高，会产生胃酸的，让胃部的压力变大，会刺激到胃黏膜。红薯不建议和太甜的食物一起吃，因为红薯是甜的，吃了天使就会导致胃食管反流，红薯是不建议多吃的，其中的糖分比较多，身体没有办法很快吸收，建议肠胃不舒服，湿气严重是不可以吃红薯的。
胃不好可以吃红薯吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
肠胃不好可以适当吃红薯，但是一定要少量吃，红薯本身就有养胃的功效，含有的膳食纤维能够促进消化积食，提高食欲，但是肠胃不好的人要注意少吃，否则可能会出现胃部不适。存在胃溃疡的患者最好不要吃红薯，红薯的糖分可能会让胃部产生大量的胃酸，导致胃部出现压力，会刺激溃疡面或胃粘膜，导致胃部出现不适的感觉，同时红薯需要注意，不能与太甜的东西同吃。
三氯蔗糖糖尿病可以吃吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病病人是可以吃三氯蔗糖的。三氯蔗糖是一种比较好的功能性甜味剂，虽然甜度很高，甚至可以达到普通蔗糖的600倍以上，但是却没有过多的能量和热量，几乎不会引发人体的肥胖。是糖尿病患者以及心脑血管患者食物中比较好的食品添加剂。目前在食品或者医疗行业，三氯蔗糖的应用范围逐渐扩大。
糖尿病人可以吃南瓜吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病病人是可以吃南瓜的。南瓜是经常见到的一种食材，它富含碳水化合物以及膳食纤维，也含有人体必需的一些微量元素，比较适合糖尿病患者食用。但它是一种含糖量高的蔬菜，摄入这些糖也会增加血糖，所以如果想吃南瓜，可以当主食去吃，但同时要减少馒头米饭等主食的摄入。南瓜还富含胡萝卜素，这也是一种很好的抗氧化物质，它对保护血管和心脏、预防糖尿病并发症和心脏并发症都非常有益。
糖尿病二甲双胍怎么吃
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
我们知道二甲双胍它是一个双胍类的一个口服降糖药。目前的它适用于二型糖尿病的病人，尤其是肥胖的糖尿病人和伴有高胰岛素血症的人。二甲双胍在服用的时候我们要注意，它一个原则就是小剂量的用，然后根据血糖的效果，可以逐渐加量。如果是二甲双胍普通片的话，一般是一次是0.25克，一天两到三次。服用的时候是在进餐的时候服用或者是餐后服，这样的话可以减轻二甲双胍一个常见的副作用，也就是它的胃肠道的刺激。注意：它的最大的量是2克每天，不超过2克。如果是二甲双胍缓释片的话，我们要注意缓释片它服用次数是比普通片要少，用量是每天一次，一次一片，然后根据血糖调整它的用量。缓释片的话最大量是不超过四片，也是2克。还要注意一些特殊的人群和老年人，比如说老年人和肝肾功能不好的人，一定要调整它的剂量。
感冒可以吃柚子的吗？
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
柚子中含有大量的维生素，对于感冒的患者是需要补充维生素等营养物质的，所以感冒的人群是可以吃柚子的。还可以从中获取大量的水分，所以感冒的病人应该对吃点水果的。对于饮食上还有其他的食物选择，需要吃点容易消化食物，比如稀饭、各种水果以及鸡蛋等。对于日常生活中应该注意适当的体育锻炼，避免太劳累，保持室内空气清晰，注意手卫生，出门的时候尽量戴口罩，尤其是体弱的老年患者。
糖尿病人可以吃胡萝卜吗
王明轩副主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院 急诊科
胡萝卜是一种营养价值比较高的食物，当中含有丰富的维生素，还有钙铁等营养成分，而且胡萝卜的糖分含量是比较低的，在4%以下，糖尿病的患者是可以适当吃一下胡萝卜的，并不会使得病情恶化。胡萝卜中山柰酚以及槲皮素能够改善体内微循环，可以一定程度上使得冠脉血流量增加，有效的降低血脂。胡萝卜当中还含有一定的降糖物质，糖尿病的患者适当吃一些，对身体的健康是有益的，不过需要注意保持合适的量，每次的食用量应该在100-150克左右。
糖尿病人能够吃粉条吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病的病人建议少吃一些粉条的，粉条当中主要就是淀粉土豆等，而且还有碳水化合物，一般来说粉条的营养物质要比米和面高一些的，但是糖尿病人需要控制热量的平衡，需要减少主食的摄入，也需要减少食用粉条类型的食物。需要检测血糖的变化，粉条吃的时候可以配合蔬菜一起使用，如果发现血糖升高了，就不建议再吃了。
血糖偏高可以吃红薯吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
适量红薯的摄入对于高血糖患者来说是可以的。血糖偏高的患者一般会有常见头晕、全身乏力的症状，多喝水会对这些症状有显著的缓解作用 。患者可以食用红薯但不宜过多，因红薯中含有大量糖分，所以过度的摄入一定会是糖尿病患者的病情加重，除此之外，一些糖量高的水果也应该少吃。若患者不能很好地控制自己的饮食摄入，那么疾病恢复得会很慢甚至恶化，因此，养成良好的生活习惯，改善睡眠质量，增强免疫力，对于身体的恢复至关重要，否则就会影响血糖的下降。
糖尿病人能吃苹果吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
患有糖尿病的病人是可以适量的吃苹果的，当然最主要的是先要控制好自身的血糖情况，看看是不是达标一般在空腹的情况下血糖应该控制在百分之七以下，只有这样的患者才可以考虑能不能吃苹果。当然苹果中含有很高的维生素C以及含有铁、锌竺少数的矿物质，所以说苹果也一种非常错的水果了。糖尿病患者在食用苹果的时候，要注意食用的时间，一定要在吃饭前一个小时内食用苹果，饭后千万不要吃。并且在吃饭的时候减少一部的主食，两个小时之后最好要进行血糖的检测。检测血糖没有升高就完全可以用这样的方法吃水果了。
高血糖的人是否可以摄入胡萝卜？
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
高血糖患者的病因一般是其体内的胰岛素活性发生变化，而变化的原因是因为其受到患者血液中出现的自由基因的影响，但胡萝卜中存在的B胡萝卜素可以清除这些自由基因，而且石油醚可以从中提取降低血糖的物质，与此同时，癌细胞可被胡萝卜中的木质素消灭进而提高人体的抗癌能力，木质素中的果酸可促进糖酯的代谢，因此，胡萝卜适合高血糖患者食用。其好处对于高血糖患者不言而喻，其中的一个胡萝卜素分子相当于两分子维生素a，在肝脏以及小肠粘膜的作用下，配合酶的催化，胡萝卜素会有50%变为维生素a，起到益肝明目、利膈宽肠的作用。专家建议，胡萝卜配合脂肪另外加上少部分橄榄油，降血糖的效果更显著。
糖尿病可以吃胡萝卜吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
糖尿病患者虽然说可以吃胡萝卜，但是胡萝卜之中所含有的糖分和平时所吃的水果含糖量是一样的，虽然口感不觉得甜，但是因为糖分较高，所以就算糖尿病患者可以吃胡萝卜，也一定要注意用量。不过胡萝卜汁中所含有的胡萝卜素比较丰富，能够补充人体所需要的营养物质，但是糖尿病患者人群在食用胡萝卜的时候是需要注意用量的。除此之外糖尿病患者在饮食上需要注意的事项有很多，要吃容易消化，含糖量不高的食物，只有在饮食上得以控制，才能够更好的控制病情。
感冒咳嗽可以吃鸭吗
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
感冒咳嗽是否可以吃 鸭肉，主要取决于其病因和类型。从中医的角度来看，鸭肉属于寒性食物。如咳嗽为风热型感冒，机体受热邪侵袭，则以新凉解毒、清热解毒为主。而鸭肉恰恰有这样的功效，可以祛除体内的热邪气，缓解感冒和咳嗽的症状，所以鸭肉是完全可以食用的。但是，如果咳嗽是由冷风引起的，并且身体受到寒邪侵袭，则主要需要用心文标、祛寒宣肺治疗。在这个时候，你不能吃鸭肉，否则会加重感冒和咳嗽的症状。
胃不好的人可以吃白萝卜吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
胃不好的人可以适当的吃一点白萝卜，像是有些人食欲不振以及腹胀，甚至有呕吐便秘的现象都可以吃白萝卜。但是有些人却不适合，比如有些人脾虚泄泻，还有孕妇有先兆流产，再有就是子宫脱垂的患者不能吃。从营养学方面来分析，白萝卜可以促进肠胃蠕动，对消化是有帮助的，白萝卜含有一定量的淀粉酶可以分解淀粉，脂肪。在本草纲目中关于白萝卜有这样的记载，白萝卜可以下气消食，缓解胀气等功效。白萝卜里面含有丰富的膳食纤维，可以通便，白萝卜能直接生吃，也能做熟了之后再吃，做熟后吃消食，消腹胀的功效会更显著。白萝卜的头部3~5厘米位置所含有的维生素c是最多的，切条切块烹饪食之，有助于肠胃蠕动促进消化。
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