止咳雪梨炖汤水要准备1至2克,冰糖30至60克。首先将雪梨去皮并去核,放入盛有冰糖的瓷杯中,然后在水上炖至冰糖融化,食用最好在晚饭后,且梨肉和汤汁都要吃掉。
止咳雪梨汤养肺,清热,解渴,加入冰糖可以起到强养肺止咳的作用。治疗干咳,干咳无痰,嘴唇干燥和喉咙干燥。脾虚痰湿的人食用可能会出现不良反应。
特别应该注意的是有咳嗽出痰的人不适合喝炖雪梨。