专家问答
熟黑木耳过夜能食用吗
健康咨询描述：煮熟的黑木耳能否过夜食用
2020-10-21
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周小凤副主任医师
首都医科大学宣武医院 儿科

你好！煮熟把它放入冰箱冷藏过夜可以食用的，可以先检查一下有没有别的气味，吃的时候在处理一下。木耳对人体有许多好处。

但是加工不当容易造成腹泻的。

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醋能消毒吗
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
醋是不可以消毒的。消毒是要求能够杀灭自然界的一切病原体，包括细菌、真菌、病毒、原虫等等。高浓度醋具有一定的杀菌作用，但食用醋为日常生活中一种常用的调味剂，醋的浓度很低起不到杀菌消毒的作用。而且醋的刺激性比较大，可以刺激呼吸道黏膜，引起咳嗽、胸闷等临床表现。
茶叶过期还能喝吗？
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
茶叶一般在过期之后会慢慢的出现有霉菌，这时候对于身体健康是非常不利的，因此最好是不要再喝。过期的茶叶会慢慢反潮，这时候就很容易产生霉菌，茶叶当中的成分也会发生一些改变，这时候茶叶的营养价值会明显流失，同时茶叶还会产生一些细菌，对于身体会造成很多的伤害。生活当中不仅仅过期的茶叶不能喝，很多过了保质期的食品以及药品都是不可以再次食用的。从安全的角度来讲，一般物品在超过保质期之后都要尽量避免使用，否则很可能会引起一些不良的后果。
发芽的土豆能吃吗？
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
土豆是比较常见的一种食物，如果土豆发芽是不可以吃的，因为发芽的土豆会产生一种毒素，使用以后就会造成中毒现象，在生活中可以发现土豆在发芽以后或者是经过太阳晒之后，都会变得青紫，这种土豆是不可以吃的，会产生大量的毒素，中毒以后呼吸会受到抑制，过多食用还会影响到生命安全。
土豆发芽还能吃吗？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
土豆发芽了就不要继续吃了，因为发芽的土豆中含有龙葵碱，龙葵碱会随着时间的放置延长而累积，达到一定的量，人体进食之后就会有胸闷、咳嗽、恶心、呼吸困难等中毒反应，甚至会危及生命。而发芽的土豆对人体来说不存在营养价值，食用发芽的土豆没有意义。所以，如果土豆发芽就不要继续吃了。
吃辣椒能减肥吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
吃辣椒不能减肥，而且过多的摄入还会对身体以及内脏带来损害。因为辣椒含有过多的辛辣元素，大部分人会不耐受，如果过多的食用，还会导致醉酒样症状，对皮肤造成刺激。所以想要减肥应该科学减肥，通过饮食的调整和适当的运动来达到减肥的目的。
枸杞泡完水喝后能吃吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
用枸杞泡水喝，只是一部分有效物质溶出，还有一部分有效物质不可能完全溶出。枸杞泡完水喝后，还应该将枸杞一起吃下去，才能将枸杞的营养和有效成分完全吸收。枸杞营养丰富，具有1.美白养颜；2.保护心脑血管；3.养肝明目；4.延缓衰老；5.补虚生精等功效。枸杞泡水喝，一次可以放10-15粒左右，这样泡出来的枸杞水颜色漂亮、味道微甜、口感好。枸杞食用时还应注意，1.把握用量，不可过量食用；2.正在感冒发烧，身体有炎症，或腹泻的人，不要吃泡完水的枸杞。
牛皮癣能根治吗
杨竹生主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 皮肤科
牛皮癣是一种难以治疗的疾病，即使患者治愈之后还会出现复发的情况。这种疾病容易反反复复，会造成患者皮肤表面有红色的斑块和银白色的鳞屑。诱发该病的原因比较多，跟环境因素、创伤感染、抵抗能力差、遗传都有关系。目前治疗这种疾病的方法虽然多，但是大多数治疗方法只能控制病情，起到缓解的作用，无法达到根治的效果。患者要配合治疗，才能避免牛皮癣不断地向周围扩散。
胆切除后还能喝酒吗
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
在进行了胆囊切除手术的患者建议不要饮酒。在术后患者过量的饮酒易导致其患上酒精性肝炎等炎症，严重的甚至还会导致肝硬化的发生，这样的状况非常不利于患者病情的恢复。少饮尚可，过量会造成肚子疼痛，大便次数增多，造成经常性的腹泻的症状。进行了胆囊切除手术的患者海英在术后注意饮食，多食用柔软营养且易消化的食物，避免辛辣、刺激、油腻、生冷的食物的摄入。还应注意不要着凉，过度熬夜疲劳，应保持轻松愉悦的心态以及进行适当的户外运动。
晚上吃麦片能减肥吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
麦片所含的纤维是比较多的，食用麦片可以促进肠道蠕动。如果晚上吃的是纯燕麦片，也就是不添加任何成分的燕麦片，能起到减肥的作用。如果晚上吃的燕麦片是市面上的一些已经经过加工的燕麦片，往往不具有减肥效果的，因为这些被加工过的燕麦片很可能含有添加剂以及糖分。如果打算减肥，可以在晚去少吃或者不吃主食，多吃一些清炒白菜、水煮白菜或者新鲜的青菜，此同时，还需要在饭后进行适量的体育锻炼，不仅可以增强体质，还可以起到减肥的效果。另外，想要减肥就要控制饮食，特别是在晚上睡觉前三四个小时，要尽量避免吃东西。
小儿氨酚黄那敏颗粒还能吃吗
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
小儿氨酚黄那敏颗粒针对婴幼儿因为流行性感冒出现的感冒。发烧，咽喉肿痛，流鼻涕，打喷嚏，以及肌肉酸痛，浑身无力等现象具有很好的治疗作用。所以在小孩感冒的时候，是可以适当的给小孩吃一些氨酚黄那敏颗粒来进行治疗的。不过氨酚黄纳米颗粒在食用之后，可能会对孩子的肝脏以及肾脏产生一些损伤。所以在服用氨酚黄那敏颗粒3~5天之后，如果孩子的感冒症状并没有减轻，那么则需要立即停止服用，防止因为服用过量影响孩子肝脏以及肾脏的健康。
新型冠状病毒能治愈吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
新型冠状病毒可以治愈。截至2020年1月19日，武汉已报告62例新型冠状病毒肺炎，19例患者已治愈出院。目前疫情仍可控制，但尚未发现该病毒的传染源，传播途径也不完全清楚。因此，病毒是否具有可变性仍需要密切监测。目前对新型冠状病毒尚无特效药物，对引起的症状采用对症治疗，并采用积极的支持治疗，如氧疗、抗生素等药物治疗 对于脓毒症和休克患者，应及时进行液体复苏，并尽快进行补液治疗 如果复苏后仍存在休克，应使用辅助药物进行治疗。平时应注意呼吸道和手部卫生，外出时戴口罩，勤洗手，减少去公共场所和拥挤场所，避免与有呼吸道疾病症状的人密切接触。
百分之95的酒精能消毒吗
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
有人认为酒精浓度越高，消毒效果越好，这实际上是错误的。酒精消毒用于凝结细菌中的蛋白质并杀死细菌，但95%的酒精能迅速凝结细菌表面的包被蛋白质并形成保护膜，从而阻止酒精进入细菌，因此不能完全杀死细菌。然而，如果酒精的浓度低于70%，虽然它能进入细菌，但它不能凝结细菌中的蛋白质，也不能完全杀死细菌，因此只有70%到75%的酒精能顺利进入细菌，然后能有效地凝结细菌中的蛋白质，从而完全杀死细菌。
乙肝病毒携带者能治愈吗？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
目前，还没有针对乙肝病毒的特效治疗方法，也没有从体内完全清除病毒的方法，所以目前还没有完全治愈乙肝病毒携带者的方法。然而，乙型肝炎病毒携带者与身体处于平衡状态，不会引起肝脏的炎症活动。因此，此时可以暂时不用药物治疗，定期随访就足够了。如果发现肝功能损害，或腹部b超显示肝脏异常病变，此时应尽快开始治疗。抗乙肝病毒治疗是乙肝治疗最重要的方法。抗乙肝病毒治疗包括口服抗病毒药物和肌肉注射抗病毒药物同时，应给予保肝治疗，平时注意休息，不要熬夜，也不要饮酒不要吃对肝脏有害的药物，适当调整饮食，优先选择高蛋白、优质蛋白和高维生素的饮食。
50度白酒能消毒吗？
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
50度白酒不能达到消毒效果。在临床上，酒精消毒的浓度通常为70%-75%，这种浓度的酒精能渗入细菌，凝结细菌蛋白质，杀死细菌。而50度白酒是远远低于临床酒精消毒浓度，只对部分细菌病毒具有杀灭作用，因此是不能够代替酒精消毒的，但是可以用于物理治疗使用可用于高烧患者擦拭，能够起到退热的作用，也可以用于长期卧床患者按摩使用，能够促进局部血液循环。
hpv病毒感染能治愈吗
蒋卫民主任医师
复旦大学附属华山医院 感染科
人乳头瘤病毒感染是可以治愈的人乳头瘤病毒属于人乳头瘤病毒，低风险感染容易引起外阴或阴道感染性疣；高危型HPV感染容易引起宫颈恶性病变因此，高风险或低风险的人乳头瘤病毒感染应及时干预和治疗如果是低风险病毒感染，有必要及时发现是否有外阴或阴道赘生物。如果有植被，可进行植被切除，术后可进行常规病理诊断。如果是外阴尖锐湿疣，应及时使用阿昔洛韦或阿昔洛韦软膏，并定期复查。如果是高危型人乳头瘤病毒，可口服增强抵抗力的药物或阴道给药抗人乳头瘤病毒感染的药物，并进行三个月或六个月的复查，以了解病毒清除情况。
打狂犬疫苗能喝酒吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
在注射狂犬疫苗期间不建议饮酒，酒精很有可能会破坏疫苗的成分，影响抗体的产生，从而导致接种的失败。狂犬疫苗的全程一共有五针，在打完第五针后的十四天之后才能喝酒，在此期间还要注意不要喝浓茶、咖啡，以及不要吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、葱、大蒜、生姜等，同时要保证充足的休息，避免剧烈运动，防止感冒。一般正常的工作、生活没有任何的问题。
医用酒精过期还能用吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
过期的医用酒精能起到一定的消毒作用，但是不建议用。因为过期的酒精浓度会有所降低，消毒的作用也不会达到很好的效果。所以，使用医用酒精时，要在生产日期内使用。另外，酒精分为用酒精和工业酒精，所以在购买酒精时进行消毒时要选择医用酒精。医用酒精可直接接触皮肤，进行擦拭消毒伤口，可达到消毒杀菌的作用。
咳嗽能传染吗
石颜军主任医师
聊城市人民医院 普通内科
咳嗽作为一种症状，本身不具备传染性，但如果是由于肺结核导致的咳嗽，会在活动期，具有很强的传染性。如果是支原体肺炎感染导致的咳嗽，在治疗的过程中延误了时机也会具有传染性。而对于患有咽炎，出现的咳嗽症状是不会传染的。所以不能单单以症状来判断，要根据病情来决定是否会传染。
纯酒精能消毒吗
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
临床上常用于消毒的酒精必须达到75%，才能够杀灭创面内的细菌、病毒，避免感染伤口进行性加重，可起到较好的消毒效果。如果酒精的浓度低于75%，则达不到消除创面内细菌、病毒的效果，不能够使创面保持绝对无菌，反而有可能造成创面的感染或使感染的伤口加重。
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