术后病人需要补充什么营养
发布时间: 2021-04-09 18:29:58
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术后病人需要补充什么营养?做完手术,病人需要的营养物质有很多,需要更好的来进行饮食营养的吸收,才能恢复的更好,那么大家知道术后病人需要补充什么营养吗?下面就快和小编一起来看看吧!

术后病人需要补充什么营养

1、维生素A加速伤口愈合

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缺乏维生素A会阻碍伤口愈合。维生素A参与细胞分化、上皮成纤维细胞增殖和胶原蛋白,发挥重要作用。维生素A还有抗氧化作用,可以美白皮肤,对伤口愈合起到双重作用。

如果想更快痊愈,可以多吃富含维生素的食物,如动物肝脏、蛋黄、胡萝卜等。

2、补锌可以促进伤口愈合

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有权威认证,手术前后补锌有利于伤口愈合,因为锌是代谢所需的多种酶的激活剂,参与人体脂肪、蛋白质、RNA的合成和代谢,有利于表皮细胞的分裂和生长,加速伤口新肉芽组织的形成,还能预防感染。

含锌的食物主要有牛肉、猪肝、猪肾,核桃、花生等坚果,大豆、蚕豆等豆类食物,也可以补充锌制剂,如新心宝牌锌硒宝,含有第三代蛋白锌,可以快速补充锌,加速伤口愈合。

3、维生素C减少黑色素的产生

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维生素C可以促进伤口愈合,增加对损伤、感染等应激的敏感性。这种维生素的损失随着感染和发烧而增加,因此它在对刺激的反应中起着重要作用。同时,术后伤口愈合过程中需要填充胶原蛋白,胶原纤维的形成需要维生素C的帮助,维生素C是一种还原剂,可以减少黑色素的形成,也有明显的美白效果,可以将生成的黑色素减少到无色物质。

维生素C主要存在于各种蔬菜水果中,如青菜、菠菜、橙子等。经常食用有助于伤口愈合。

4、蛋白质减少伤口感染

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蛋白质可以促进伤口愈合,减少感染的机会。有伤口的人可以多吃含有优质蛋白质的食物,如瘦肉、牛奶、幼鸽等,其中幼鸽含有优质的血红蛋白和软骨素,可以调节脑神经,改善睡眠,调理身体,具有特殊的治疗作用。

5、适量的脂肪有利于伤口愈合

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脂质缺乏可导致伤口愈合缺陷。鱼油富含脂肪酸,具有抗炎作用,有利于伤口愈合。

另外,糖是人体主要的能量供应源,供应充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期间,可以多吃富含糖分的水果,不仅可以增加糖分,还可以获得足够的维生素。

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推荐问答
蛋白粉都有什么作用
雷敏副主任医师
河北医科大学第三医院 营养科
蛋白质粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂,现在很多减肥产品中经常用到蛋白质粉,适当的补充蛋白质粉可以降低饥饿感,避免摄入更多能量,但是蛋白质粉的饱腹感比较强,对于碳水化合物的消化吸收也比较慢,对于这种高蛋白的食品,肾脏功能有问题的人或者是肾脏患者要慎用。蛋白质粉可以为老年人、健身人群、术前术后病人、非常消瘦人群提供必要的营养。针对老年人说说蛋白质粉的作用,随着年龄的增长,老年人的代谢功能在不断的减退,使得脂肪和肌肉比例发生问题,并且肾脏负担不断加重,从而出现肌少症,这时候补充蛋白粉,不仅可以恢复细胞与建造组织的原材料,组成体内所有的细胞和组织的结构,还可以提高免疫力;再针对非常消瘦的人群说说蛋白粉的作用,因为雌激素的严重下降,导致消瘦、神经性厌食,这些女性会出现闭经、绝经等情况,蛋白粉内的血红蛋白还有远期的运载功能,它形成的酶系统,可以维持身体的渗透压、制造血液的运送物质、催化酶及雄激素、雌激素等机体激素,确保消化机能的正常;还可以针对健身人群说说蛋白粉的作用,健身人群服用蛋白粉之后可以帮助肌肉形成,促进肌肉生长;最后针对术前术后病人说说蛋白粉的作用,蛋白粉为病人恢复伤口,促进伤口愈合提供了充沛的原材料,它是维持细胞正常功能和新陈代谢所必需的物质。从蛋白粉的构成成分来说作用,蛋白质粉是由大豆蛋白和乳清蛋白两类组成,大豆的一种植物蛋白就是大豆蛋白,植物蛋白可以有效地确保人体正常的生理需求,预防心血管疾病的发生,而从牛奶乳清中分离提出的乳清蛋白具有纯度高、吸收率高的特点,不仅可以构成生物有机体,含有的免疫球蛋白、抗体还可以维持机体免疫功能的作用。