B族维生素是一个有12种以上维生素的家族,它是人体不可缺少的营养元素。
它是水溶性维生素,因为都是辅酶,因此它可以参与人体内蛋白质、脂肪和糖的分解代谢。B族维生素包括维生素B
1、维生素B
2、维生素B
3、维生素B12等,能维持人体健康,对多种疾病的防治起到一定作用。
然而,因为它是水溶性维生素,所以它在体内的滞留时间很短,只有几个小时。因此,需要每天补充,以保证身体的正常代谢。