体每天需要的维生素大约是75mg,因为维生素c不能自己合成,所以需要通过饮食来提供。
人们可以补充维生素c制剂,也可以通过吃新鲜的蔬菜和水果补充,一般含有维生素c的蔬菜有苦瓜、莲藕、菠菜、红芥菜、青辣椒、菜花儿、红辣椒、白萝卜、荠菜等等。
野菜有草头、鱼腥草、白薯叶儿。如果人们能保证每天吃蔬菜、水果,是不需要进行药物补充的。