专家问答
痛风能吃什么食物
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科

有痛风的患者在饮食上需要特别注意，生活中大部分的食物是可以吃的，一方面要补充碳水化合物，这为我们的身体提供一定的能量，通常以植物性的食物为主，比如面粉、米饭，但是在食用的过程中，要控制摄取量，因为碳水化合物进入人体后会转化为葡萄糖，而糖会增加尿酸的生成。

另外一方面要补充维生素，一般蔬菜和水果属于碱性食物，能够有利于碱化尿液，同时又保证为身体提供丰富的维生素和无机盐。

痛风患者每天要保证饮水量，平均每天喝水量不低于3000ml，这样更利于促进排泄尿酸盐。

2020-03-24
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痛风不能吃什么食物都有什么
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
痛风患者不能吃动物内脏、贝壳类海鲜、沙丁鱼、凤尾鱼、牛羊肉、鸡鸭肉等。还要避免高脂、高盐饮食，避免油炸类食品以及过于油腻的食物。如果痛风患者不控制饮食，过多的摄入会容易肥胖，使痛风反复的发作，而且还易导致活动受限等严重后果。
胆结石不能吃什么食物
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
胆结石属于胆道系统很常见的一种疾病，包括胆囊结石和胆管结石，也叫胆石症。一般来说这个与饮食的关系比较大，比如说经常吃一些高脂肪、高胆固醇类的饮食可能会造成胆结石，发展严重。所以说饮食方面要注意，像高胆固醇饮食和高脂肪饮食不得食用，比如说动物内脏还有猪油，像鸡蛋的蛋黄也要尽量不要吃，此外，酒精和一些辛辣刺激的东西也应该避免。抽烟也是有害的，不建议抽烟。此外，必须吃早餐，这一点非常重要，因为不吃早餐，浓缩胆汁可能不容易排出，胆汁中的胆盐沉积的话会造成胆结石发展严重，因此定期吃早餐很重要。 多喝水，多吃新鲜蔬菜和水果，多吃维生素是有益的。胆结石如果没有什么明显症状的话，可以先观察看看，目前不需要特殊处理。当然，如果引起明显症状，可以考虑手术治疗，主要是胆囊切除术。
甲状腺结节不能吃什么食物
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
如果患有了甲状腺结节，不能吃海带或紫菜等海产品，要减少加碘盐的吸收。如果该甲状腺结节患者有甲状腺功能减退的症状，那么应该多吃一些上述的产品。若患者甲状腺功能是正常的，那么在饮食上并没有值得忌口的地方。之所以会有甲状腺结节，是因为甲状腺出了问题，甲状腺结节可以分为甲状腺功能减退、亢进和正常这三种情况。
肾结石不能吃什么食物
张虹主任医师
山东省立医院 肾病内科
肾结石患者需要对含有草酸、磷酸盐的食物忌口。因为这两种物质会与肾脏中的钙结合形成结石，所以它们是形成肾结石的主要因素。比如大豆及以豆制品、菠菜、西红柿、草莓等。同时肾结石患者还需要避免高蛋白质、高钙以及高糖类食物，这类食物会引起病情加重，比如牛奶、巧克力等甜食。
胃炎不能吃什么食物
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
患有胃炎可以选择饮食疗法，胃炎患者在吃食物的时候，有一些食物是不能吃的，比如油炸的食物或者粗纤维含量比较高的食物，像韭菜，火腿，芹菜，腊肉和各种粗粮，这些食物非常粗糙，而且还不太好消化。一旦吃了之后，胃液会分泌的更多，胃的负担也会更大。生葱，浓缩果汁，浓茶，生蒜以及咖啡，过酸，过热，冷，生，硬的食物都容易刺激胃酸分泌，平时吃饭的时候一定要定时定量，多吃一些高纤维，高蛋白的食物，吃饭的时候要细嚼慢咽。
类风湿不能吃什么食物
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
类风湿病人不宜食用对病情不利的食物，还有刺激性较强的食物，比如：辣椒，酒和咖啡茶等饮料。还需要注意避免被动吸烟，特别是类风湿畸形发病时期，不仅不能抽烟和喝酒，糖类和脂肪也要少食用。此外，类风湿病人不能吃：牛奶、羊奶等奶类，花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸苯丙氨酸和色氨酸的食物。肥肉，高动物脂肪以及高胆固醇的食物，会加剧关节炎的恶化，类风湿病人也要少吃。
湿疹能吃什么食物
杨竹生主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 皮肤科
出现湿疹的患者，要清淡饮食。主食以高亮、玉米、荞麦等粗粮为主，搭配小白菜，苦苣，大白菜，油麦菜，菠菜，芹菜，茼蒿等绿叶蔬菜。饭后还可以吃一些水分高、维生素C含量高的水果，如西瓜、橘子、苹果、香蕉、橙子等。
骨折不能吃什么食物
李宏副主任医师
北京大学第一医院 骨科
骨折患者早期局部瘀血肿胀，气血不通，经络不顺畅，此时治疗方法主要是行气消散、活血化瘀。因此在这段时间内患者应该忌吃辛辣酸以及油腻的食物，特别是不要过早的进食油腻滋补的食物，比如炖水鱼、骨头汤、肥鸡，以免瘀血没办法消散，病情恢复缓慢，影响关节功能恢复。对于中期骨折，患者需要给予接骨续筋、和营止痛等治疗，可以适当吃骨类食物滋补，但是不要吃辛辣的食物。在骨折后期，骨痂已经生长好了，治疗主要就是补气血，补益肝肾，舒筋活络，促进骨痂生成更加牢固，恢复往日功能。在饮食上就没有什么需要忌口的了。
咳嗽能吃什么食物
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
合作可以吃的食物还是比较多的。1、萝卜、葱白可以治疗风寒咳嗽。特别是萝卜可以润肺通便、化痰止咳，葱白本身可以治疗风寒咳嗽，对于泡沫一样的痰多，或者是咳嗽的时候伴随着浑身酸痛的状况，能够起到很好的缓解作用。2、白梨或冬瓜山药等也可以起到治疗咳嗽的作用。3、西瓜橘子番茄也具有治疗咳嗽的效果，如果出现了咳嗽，也可以试着吃一些。4、咳嗽不能吃寒凉的东西，像辣椒、咸菜、油腻食物可能会导致咳嗽严重化，尽量需要避免。
痛风吃什么食物比较好
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
对于复发性痛风患者能吃什么食物呢？玉米须有降低尿酸和排泄尿酸的作用。除此之外，任何有利于水作用的药物或食物，都有助于高尿酸血症的治疗，比如冬瓜或冬瓜皮。除此之外，经常吃的丝瓜、白菜和萝卜，这些含有粗纤维的蔬菜可以和这些含有嘌呤的食物混合包装，以减少含有嘌呤的食物的吸收。这时，血尿酸水平会更加稳定。这种在中医治疗中有一定润湿健脾作用的食物或药物，对慢性痛风的复发有帮助吗？比如说莲藕、山药、薏苡仁等都具有祛湿健脾的功能，因此有助于痛风的治疗。还建议用一些喝茶的方法来帮助降低尿酸。例如，用车前子、拳参、土茯苓、白毛根来泡茶，都有益降低血尿酸水平。
喝中药不能吃什么食物？
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
在喝中药治疗疾病或者调理身体的时候，有很多食物是不可以吃的，否则就会影响到药效，比如发物其中包括蘑菇，鸡肉，南瓜，猪肉等这些食物对药效都会造成一定的影响，还有可能会导致病情恶化，除此以外生冷、寒凉的食物也不可以吃。如果中药当中有人参的话是不可以吃白萝卜的，否则就会消除人参的药效。
起水痘不能吃什么食物？
蒋卫民主任医师
复旦大学附属华山医院 感染科
患者在出现水痘时，首先要避免吃热性的食物，比如羊肉，荔枝以及鸡肉等食物，并且要避免吃炒瓜子或者炒花生等食物，这些食物对病情是很不利的，其次在出现水痘也是避免接触荤腥食物，像牛肉，猪肉等，尤其是海鲜类的食物要禁止吃，除此之外属于刺激性的食物也要禁止食用，比如生葱辣根大蒜等，这些食物不利于病情恢复，建议在治疗期间尽量多补充维生素以及高热量食物会比较好，期间可多补充半流质或者流质的食物，在发生水痘时要禁止抓挠，以免引起感染，并且也要注意休息。
带状疱疹不能吃的食物
杨竹生主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 皮肤科
在患带状疱疹期间不能吃以下这些食物：首先具有辛辣等一些刺激性的食物不能吃，如生姜、生葱、辣椒、姜类、酒类等，其次发物和躁热的食物也要少吃。带状疱疹主要是由病毒感染引起的常见的皮肤病，所以在治疗时一定要注意饮食，要多吃清淡的食物、多喝水、多吃些新鲜的富含维生素的蔬菜和水果、多吃容易消化的食物。只要有健康的饮食，早期一般的抗病毒药物都是可以治疗好带状疱疹。
尿酸高不能吃什么食物
刘谓副主任医师
河南省人民医院 风湿免疫科
如果患者出现尿酸高不可以吃嘌呤含量比较高的食物，比如动物内脏、肾脏、肝脏、脑等，另外还要注意不可以吃牛肉汤，比如骨头汤、鸡汤、沙丁鱼、鱼子、豆制品、菠菜等，如果在吃食物以前可以先用水煮一下，然后将汤倒掉再吃就可以减少嘌呤物质，除此以外患者还有，尽量减少高脂肪、高热量的食物。
卵巢囊肿不能吃的食物有哪些
王凤英主任医师
首都医科大学宣武医院 产科
卵巢囊肿患者是不可以吃刺激性的食物的，例如辣椒火锅等等。此外卵巢囊肿患者不可以吃发酵类的食物，例如鱼虾都是属于发类。患者可以多吃一点蔬菜，山药，花生，黑米等等，这些食物对卵巢功能有很大的帮助。不管吃什么食物，患者都不可以过量的吃，反而会起到反作用的。
甲状腺癌不可吃什么食物
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
甲状腺癌尤其是分化型甲状腺癌，如果发现了在早期就需要做手术治疗的。甲状腺癌饮食一定要注意清淡一些，不要吃太刺激的食物。不适合吃含碘量特别丰富的食物，像是海带、紫菜、海鱼等都是不适合的食物。不适合吃海鲜类的食物，也不建议吃羊肉，枸杞等，不可以吃生姜，还有大蒜、辣椒等食物。这些食物的刺激性是非常强的，特别是碘元素比较高的食物，可能会诱发甲状腺癌，容易增加复发的可能性，当甲状腺癌做了手术以后，最好不要吃肉类，奶类，或者是豆类，可能会对钙元素的吸收造成影响，当恢复正常以后就可以吃了。
血压高不能吃哪些食物
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
（1）高热能食物。建议高血压患者少摄入高热能饮食。肥胖者高血压发病率一般会比正常体重者要高，而高热能食物可诱发肥胖。（2）肉类制品。肉类食品饱和脂肪酸含量很高，而高脂肪酸容易导致血液中血脂过高，从而诱发冠心病。（3）鸡汤。病人不能盲目把鸡汤当作营养品，多喝鸡汤会导致胆固醇血压增高，患有高血压的人特别不宜喝鸡汤。与他们而言，鸡汤会进一步加重病情，对身体有害。（4）酒。高血压患者应戒酒。饮酒后会心率增快血管收缩，胆固醇沉积血管壁加速动脉硬化，所以长期饮酒会诱发动脉硬化、高血压。（5）重口味饼干、干豆等。此类食物容易导致胀气，高血压患者不宜多吃。
出水痘能吃什么食物？
杨竹生主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 皮肤科
水痘一般和饮食并没有特别明显的关系。因此从西医的角度来讲，水痘期间并没有不能吃的食物。水痘容易引起患者发烧，因此建议在饮食上以清淡为主，多吃一些营养比较丰富并且容易消化的半流质食物，或者是流质食物，同时也要多喝一些果汁或者是开水，保证营养的供应。生病期间要忌辛辣、油腻、刺激性食物的摄入，同时带有发物的食物也要尽量避免食用，忌吃滋补性以及燥热性的食物。
痛风病人不能吃什么食物
刘谓副主任医师
河南省人民医院 风湿免疫科
痛风病人不能吃海产品，不能吃红肉，也不能吃动物的内脏，还要尽量少吃豆制品。痛风患者不可以喝酒，不管是白酒还是啤酒都是不可以喝的。痛风病人可以多喝一点水，每一次要喝300毫升的水，这样对于痛风治疗有很大的帮助。看着只有多喝水，多排尿，才能排出体内的尿酸。
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