专家问答
感冒了可不以喝牛奶呢？
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科

在感冒了以后也是可以喝牛奶的，不过喝牛奶的时间以及喝牛奶的剂量，都应该要控制和减少。

感冒了，人体中的很多营养物质就会流失，而喝一些牛奶就能够补充营养，不过牛奶中的蛋白质和无机盐很容易和感冒药发生一些反应，因此在服用药物时可千万不要喝牛奶。

另外感冒患者平时也要注意保暖，不要着凉，饮食上要清淡。

2020-03-12
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吃橘子可以喝牛奶吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
如果生活当中吃橘子期间尽量避免喝牛奶，牛奶含有蛋白质比较高，在食用后在蛋白酶和胰酶的作用下分解，随后再进入小肠吸收，如果期间吃橘子，橘子也含有果酸，此时牛奶中的蛋白和果酸容易发生化学反应引起凝固，此时也主要表现为消化不良，除此之外也会影响牛奶和橘子的消化吸收，因此有避免在吃橘子时喝牛奶。建议在饮食方面要以清淡消化为主，尽量避免吃生冷以及刺激性的食物，同时也要少食多餐，细嚼慢咽，日常生活当中也要多补充水分，注意休息，尽量保证有充足的睡眠，但期间也要适当的锻炼，保持良好的心态，避免过于劳累。
发烧可以喝牛奶吗？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
事实上，发烧和喝牛奶没有直接关系。许多孩子生病后，他们的父母只给他们米粥。人们认为当他们的孩子生病时，营养就会流失。然后你给他一些没有营养或营养不足的东西，儿童疾病的恢复过程将会延长。孩子发烧后，他吃的食物容易消化，热量和蛋白质应该足够高，这样他会恢复得更好。因此，发烧的孩子可以吃牛奶。 一些中医说孩子生病了，应该停止挤奶，但是西医没有这样的说法。相反，当你发烧而不能吃其他食物时，你可以用牛奶来代替，尤其是配方奶粉来代替那些你没吃过的食物，这样可以达到均衡的营养，对孩子的身体恢复会更好。 发烧时不宜喝牛奶，因为发烧患者需要清淡的饮食和易于消化吸收的食物。 不要吃鸡蛋、牛奶、荤菜、肉汤、头发和其他食物，以避免更严重的发烧。 患者可以多吃白开水或蔬菜汁，有利于出汗和排尿，促进毒素排出，有利于疾病的恢复。 特别是当孩子发高烧时，体内的消化吸收功能相对较弱，消化酶的分泌减少，活性相对降低。此外，病人体内的高温很容易使蛋白质变性，而牛奶含有更多的蛋白质，不容易消化和吸收。当然，你不能给他太多的牛奶。如果你洗太多牛奶，你很容易消化不良。如果你有沉重的胃负担，你会加重他的病情。因此，你可以正常吃。牛奶、鸡蛋和粥都可以食用。
感冒咳嗽能不能喝牛奶
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
由于机体免疫功能低下引起的感冒和咳嗽，不慎受凉而引起患者出现鼻塞、打喷嚏、咽干瘙痒等不适症状。大多数病患是由病毒感染引起的，只有少数患者在感染的基础上带有细菌感染。感冒咳嗽时，一般建议在饮食上一定要多吃高蛋白、高维生素的食物。例如，高蛋白食品包括豆制品、瘦肉类、乳制品等，可以补充人体所需营养，提高患者的免疫功能。因此，病人感冒咳嗽时可以喝牛奶。不过，喝牛奶时最好喝常温牛奶，或者适当加热后再喝。不建议喝冷冻牛奶。尤其在炎热的夏天在冰箱里冷藏的牛奶。如果感冒咳嗽，千万不要拿出来直接喝，以免加重感冒咳嗽。
感冒了能喝白酒吗
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
感冒了不能喝白酒，因为白酒容易刺激胃黏膜，导致出现胃胀、反酸、恶心、烧心等胃肠道症状。感冒多是由于微生物感染而导致急性上呼吸道感染疾病，应该及时的服用感冒药物治疗，如果服用药物之后，又喝了白酒，就会发生双硫仑样反应，对身体会造成一定的影响。而且大量的喝白酒还会使肝脏的代谢负担加重，出现酒精性肝损伤情况。
什么时候喝牛奶最好？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
喝牛奶要选择合适的时间效果更好。可晚上睡觉前半小时喝牛奶，因为牛奶中含有的左旋色氨酸会使人产生疲劳疲倦欲困。此外，牛奶含有微量咖啡因，有镇静作用，能帮助人们快速入睡。还可以在早上喝牛奶。早上喝牛奶不仅能润肠胃，还能及时为人体提供能量，使人体精力充沛。
血糖高能喝牛奶吗？
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖高的患者是可以喝牛奶的，牛奶既是钙的补充，也是优质蛋白，血糖高的患者一天喝250ml为宜。如果喝太多了，它转变为糖，使血糖升高，或者是转变为脂肪，使人发胖。此外，如果血糖高，还伴有肾脏疾病，每日摄入蛋白的量要小于0.8g每公斤体重。但是有慢性消耗性疾病，且明显消瘦，可以用高蛋白的饮食。总之，牛奶摄入量要根据个人不同的情况来决定，这样既补充了优质蛋白，又可以补充钙，还可预防缺钙引起的骨质疏松。
小孩咳嗽能喝牛奶吗？
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
儿童咳嗽时除了一些过敏的东西不能喝，主要是因为担心喝牛奶会增加唾液的粘度。如果咳嗽时有大量痰，一般不推荐喝牛奶，因为牛奶和酸奶等食物可能会增加一些分泌物的粘度，不利于祛痰。因此，咳嗽时，牛奶至少应该在饮用前稀释。如果孩子对牛奶过敏，我们建议咳嗽时改用部分水解或深度水解的奶粉，这相对不太可能引起过敏。
喝中药后可以喝牛奶吗？
谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
如今很多人都有喝中药的习惯，这种对调理身体能够达到很好的效果，就是由于中药和某些成分会发生相互作用，因此喝中药期间会有很多的禁忌。如果刚刚服用完中药，想要喝牛奶最好相隔一段时间。最主要还是因为牛奶里面具有很多的钙含量，如果喝完中药之后直接就去喝牛奶，这样就会导致营养太过于丰盛，从而使得中药无法发挥出更好的效果。因此想要喝牛奶，最好是服用中药二十分钟之后再去喝，相对来说比较好，也不用担心无法吸收更多的营养。
中药什么时候喝最好呢？
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
如果期间在采取中药治疗时，什么时候服用药物也是有讲究的。若患者病位在胸膈以上，例如目疾、头痛、眩晕等，这些疾病在采取中药治疗时，是需要在饭后服用药物治疗的，针对病位在胸部以下，比如胆、肾、膀胱等部位，饭前服用治疗效果会比较好。但是汤药对胃部也是有一定的刺激，一般在饭后服用能够减少胃部的伤害，如果患者在这期间服用补益药物，此时可以空腹服用，而针对于安神的中药是需要睡前服用的。
老年人应多喝牛奶吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
牛奶营养丰富，富含维生素、各种微量元素，适合各年龄阶段的人群，老年人应该多喝牛奶，不仅能够补充营养，还能提高免疫力和增强体质，同时还能改善低血钙的症状，但是由于老年人的消化功能比较弱，因此要控制好每次的摄入量，一般每天喝两次或三次牛奶，每天的摄入量控制在500毫升左右就可以了，以免影响了其他营养物质的吸收。睡前半小时可以喝200毫升的牛奶，起到助眠的功效。
感冒了可以喝咖啡吗
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
感冒后还是不要喝咖啡，即便要吃，也要少量。感冒后的饮食要以清淡为主，酒精、咖啡以及浓茶都有刺激性，还是少喝。可以多喝水，多吃水果蔬菜，多睡眠。此外，患者还应该根据身体的症状来多一些处理，比如鼻塞流鼻涕的患者，可以使用伪麻黄碱或者扑尔敏等药物来缓解鼻腔粘膜充血，改善打喷嚏的症状。有细菌感染的，规范的使用抗生素进行抗感染治疗。
小孩感冒咳嗽能喝牛奶吗
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
牛奶对于儿童的健康成长至关重要。孩子感冒和咳嗽时，可以喝牛奶。牛奶富含蛋白质和矿物质，有利于儿童补充钙，提高儿童的免疫能力，增强抵抗力。但是只能喝纯牛奶，不要喝甜牛奶。因为甜牛奶容易生痰助火，从而引起发烧症状并加重儿童疾病。孩子咳嗽时，应根据情况采取措施：1、假如咳嗽是风热感冒引起的，有三种药物可供选择：第一、给患者口服蜜炼川贝枇杷膏、急支糖浆、桔贝合剂、肺力咳合剂等止咳化痰类中成药；第二、桑菊饮加减，具有宣肺止咳、疏风清热的效果；第三、使用盐酸氨溴索、盐酸溴己新等祛痰药物治疗。2、假如咳嗽是风寒感冒引起的，请给孩子口服中成药，如小青龙合剂。还能用三拗汤合止嗽散加减，对患者能起到宣肺止咳、疏风散寒的疗效。
感冒了怎么办
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
对于症状轻微的感冒可以暂时不服药治疗。注意适度休息，多喝温水，通常一个星期左右就可以自愈。感冒可以分为风热感冒和风寒感冒，不同感冒类型，它在重要以及食疗方面都是不一样的。风寒感冒的患者通常会流清鼻涕，舌苔呈现出白色并且会打喷嚏，这时候可以吃感冒胶囊或者是感康。也可以喝一些生姜红糖水，然后帮助身体驱除寒气。而如果是风热感冒，患者会流脓鼻涕，舌苔呈现出黄红色。这时候就需要吃小柴胡颗粒或者是板蓝根颗粒进行治疗。不管是哪一种感冒，都需要合理控制饮食，尽量不吃生冷刺激性的食物。
每天喝牛奶有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
牛奶之中具有丰富的营养，经常喝牛奶对身体会有很多的好处。首先每天喝牛奶能够有效增强自身的抵抗力，毕竟它的蛋白质很丰富。其次就是在牛奶之中有很多的钙质含量，对于青少年朋友而言，每天喝牛奶能够促进身体的发育。如果是老年人，喝牛奶可以有效避免出现骨质疏松的情况。另外每天喝点牛奶，还能有效避免癌症发生的几率，同时在牛奶内有乳糖的成分，这种是能够促进婴幼儿智力的发育，最后还能镇静安神，让夜间的睡眠质量可以变得更好。
感冒了吃什么食物最好
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
感冒患者可以多吃梨，能够化痰止咳，特别是因感冒而导致的发烧、咳嗽有痰症状，能得到明显改善，另外多吃梨还能够缓解嗓子难受发干的情况。感冒人群还可以喝蜂蜜水，蜂蜜水能够提高人体免疫力，而且还可以增强睡眠，感冒患者需要多休息的，这样帮助病情快速恢复。感冒了要多吃维生素c含量高的食物，比如猕猴桃、柚子和草莓等，吃大蒜也具有着一定的杀菌效果，还能够消炎，所以感冒发烧和咳嗽也是可以吃大蒜的，把体内毒素寒气都驱除，能够对感冒起到防治效果。
睡前喝牛奶的作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
睡觉前喝牛奶好处较多，除了能帮助睡眠之外，还能够补充人体的营养成分。牛奶中含有催眠物质，所以在晚上睡觉之前，喝一杯热牛奶就能够帮助人们睡眠。另外牛奶还有着麻醉镇定，效果就如同是天然吗啡类一样，因此早上喝一杯牛奶，能够让大脑皮层受到抑制，对一天学习和工作都会造成影响，另外早上喝牛奶也不利于肠胃吸收。喝牛奶最好的时间应该是下午4:00左右或者睡觉前的半小时，前者可以补充人体需要的钙物质，后者则是有助于帮助睡眠。
喝牛奶拉肚子是怎么回事
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
喝牛奶出现拉肚子是很常见的现象，通常都是由于乳糖不耐受造成的，这类人群只要喝完牛奶之后，很容易就会出现腹泻的现象。如果想要改善这种情况，需要及时改善乳糖不耐受的情况，可以选择喝点酸奶，同样能够起到补充蛋白质的效果。另外刚刚开始的时候可以少量补充一点牛奶，等到后期再去慢慢增加分量，这样就能刺激产生更多的乳糖酶，等到身体逐渐适应了之后，就能有效改善拉肚子的情况。另外要是由于牛奶过敏造成的，最好不要选择去喝牛奶。
糖尿病能喝牛奶吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
糖尿病人是可以喝牛奶的，从牛奶本身来看，牛奶中含有的钙是比较丰富的，具有比较高的营养价值，另外也含有丰富的维生素以及蛋白质，每天一杯牛奶可以补充人体生理活动所需的各种营养物质。另外在喝牛奶的时候要注意控制脂肪的摄入量，尽量选择无糖牛奶即可。如果患者的身体比较肥胖或者是出现了高血脂的现象，可以选择脱脂牛奶饮用。最后建议糖尿病患者除使用胰岛素等药物积极的进行治疗之外，也要注意合理膳食，要注意保证饮食营养，但是又要防止血糖升高。
空腹喝牛奶好吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
都说牛奶要早上喝才好，那么能够牛奶早上空腹喝吗？一般空腹喝牛奶是可以的，不过空腹喝牛奶肠道对于其营养物质吸收能力就要差了。所以在喝牛奶的同时还是要吃一些富含碳水化合物的食物，比如：粥、面。部分人空腹喝牛奶会有腹泻、胀气的情况，这是由于乳糖不耐受所导致的，所以这类人群可能就需要将牛奶和碳水化合物同时食用了。
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