专家问答
空腹喝牛奶好吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

都说牛奶要早上喝才好，那么能够牛奶早上空腹喝吗？一般空腹喝牛奶是可以的，不过空腹喝牛奶肠道对于其营养物质吸收能力就要差了。

所以在喝牛奶的同时还是要吃一些富含碳水化合物的食物，比如：粥、面。部分人空腹喝牛奶会有腹泻、胀气的情况，这是由于乳糖不耐受所导致的，所以这类人群可能就需要将牛奶和碳水化合物同时食用了。

2020-02-21
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健身完喝牛奶好吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
牛奶富含丰富的蛋白质和营养成分，多喝牛奶对身体好，尤其是在健完身之后。第一就是牛奶当中含有少量脂肪以及蛋白质、糖，在运动之后，可快速补充能量。第二就是牛奶能够补充机体所丢失的水分。第三就是牛奶中有丰富的维生素和矿物质。第四就是牛奶中含有乳清蛋白和钙离子，能够帮助燃脂。第五就是牛奶中的蛋白质能够帮助受损的肌肉恢复和增强肌肉。但是牛奶饮用时机非常重要，需要在健身后半小时后饮用。
早上空腹吃苹果好吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
饭后或两餐之间吃水果比较好，如果早上一起床还没有吃东西，就直接吃苹果的话，胃部会觉得凉，而且苹果含糖量很高，在空腹的状况下会刺激胃黏膜，尤其是患有慢性胃炎的患者。如果一定要早上吃苹果的话，最好可以把苹果切成片，在温水里烫一下再食用，这样可减少苹果对肠胃的刺激。
早上空腹喝醋好吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
醋是在日常生活中常见的调味品。肠胃不好的人，要禁止空腹喝醋。在早上刚睡醒时肠胃没有食物的状态下，空腹喝醋会对肠胃造成一定刺激，这时肠胃会分泌很多的胃酸。两餐之间或饭后的一小时是可以喝醋的，这样就会起到一个对肠胃进行消化的作用，而且不会造成肠胃的刺激。
中药能空腹喝吗
谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
中药的种类有很多，不同种类的中药针对不同的疾病，因此药物作用也是有差异的。虽然空腹喝中药可以提高吸收效果，能够让药物更好的发挥作用，但是有些中药会刺激肠胃，也建议在饭后服用。由此可见，中药能否空腹喝要视情况而定，如果是润肠泄下药，或者是补益药，那可以空腹服用。但如果是镇静安神、驱虫等药物，就应该在饭后服用，特别是驱虫药，建议在睡前服用。
糖尿病患者睡前可以喝奶吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
如果患有了糖尿病，在晚上睡觉的时候最好不要喝奶，可以在白天喝奶，主要有以下这几点原因：一、晚上如果喝奶的话，会对血糖造成影响，很多糖尿病患者，除了有高血糖之外，还有高血压，动脉硬化，高血脂，喝牛奶会影响到血糖以及脂代谢，并且肠道也不能完全吸收，容易有结石。此外，如果想要喝奶的话，最好可以喝低脂奶，而且每次喝的量不能超过100毫升。糖尿病患者应该随时监测血糖，如果血糖比较低的话，可以适当吃一些奶制品，但如果血糖太高，一定不要吃，不然的话会影响到第2天测量的空腹血糖值。
早上空腹喝水能减肥吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
早上空腹喝水可以减肥，因为前天晚上体内的垃圾和肠道内的粪便，在体内积累会产生更多的脂肪。然后早上喝一杯水，可以调节胃肠道，改善胃肠道的动态，并能改善内分泌系统和循环系统，让肠道保持光滑，促进排便，这样也可以减少肠道吸收粪便和脂肪的积累。因此，早上空腹喝水是有减肥效果的，长久会起到更好的效果。
肾结石肾积水用金钱草泡水喝能好吗
张虹主任医师
山东省立医院 肾病内科
肾结石肾积水如果单纯的用金钱草泡水喝是不能好的。金钱草虽然能用于肾结石肾积水的治疗，而且金钱草也有排石的作用，但是单纯的用金钱草泡水喝，并不能完全治疗肾结石肾积水，单一的是用金钱草治疗，效果也是单一的。如果在治疗的过程中，适当的进行一些体育锻炼，不仅可以提高身体的免疫力，还可以帮助病情快速恢复。另外在饮食方面也要注意，不吃辛辣刺激或者太油腻的食物。在心态方面让自己乐观一些，通过这些方法进行联合治疗，对于病情是非常有利的。
喝牛奶放屁怎么回事？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
喝牛奶之后放屁，可能是由于牛奶在肠胃消化的过程当中，部分乳酸菌在肠道作用下产生有气体。这时候就会加快胃肠蠕动时的排气量明显增加。另外牛奶本身也是一种比较容易产气的食物。出现这种情况，建议每次在喝牛奶之前，先适量的吃一些食物，这样能够减轻症状，尤其是不要选择空腹喝牛奶。同时平时还应该要养成比较良好的饮食以及生活习惯。选择在早晨起床的时候喝牛奶，避免空腹可以搭配一些饼干或者是面包等，有利于促进身体新陈代谢。
早上空腹吃橘子好吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
早晨最好不要空腹吃橘子，容易刺激胃黏膜，使胃酸分泌过多，产生胃胀、胃酸、腹痛等肠胃不适症状。果蔬最好在饭后一个半小时食用，既可以促进消化，又有利于营养的吸收。早起空腹饮用一杯温开水或淡盐水可清理肠道，注意饮食多样化，不挑食，均衡营养。
发烧可以喝牛奶吗？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
事实上，发烧和喝牛奶没有直接关系。许多孩子生病后，他们的父母只给他们米粥。人们认为当他们的孩子生病时，营养就会流失。然后你给他一些没有营养或营养不足的东西，儿童疾病的恢复过程将会延长。孩子发烧后，他吃的食物容易消化，热量和蛋白质应该足够高，这样他会恢复得更好。因此，发烧的孩子可以吃牛奶。 一些中医说孩子生病了，应该停止挤奶，但是西医没有这样的说法。相反，当你发烧而不能吃其他食物时，你可以用牛奶来代替，尤其是配方奶粉来代替那些你没吃过的食物，这样可以达到均衡的营养，对孩子的身体恢复会更好。 发烧时不宜喝牛奶，因为发烧患者需要清淡的饮食和易于消化吸收的食物。 不要吃鸡蛋、牛奶、荤菜、肉汤、头发和其他食物，以避免更严重的发烧。 患者可以多吃白开水或蔬菜汁，有利于出汗和排尿，促进毒素排出，有利于疾病的恢复。 特别是当孩子发高烧时，体内的消化吸收功能相对较弱，消化酶的分泌减少，活性相对降低。此外，病人体内的高温很容易使蛋白质变性，而牛奶含有更多的蛋白质，不容易消化和吸收。当然，你不能给他太多的牛奶。如果你洗太多牛奶，你很容易消化不良。如果你有沉重的胃负担，你会加重他的病情。因此，你可以正常吃。牛奶、鸡蛋和粥都可以食用。
早晨空腹喝三七粉好吗
尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
三七粉本身具备着不错的保健和治疗的功效，可以帮助人预防冠心病以及脑出血等多种病症，同时还可以辅助治疗高血糖以及高血压等疾病。而早上不吃东西就喝三七粉的效果好不好要根据个人的身体情况来决定，如果个人胃肠道不存在其他异常状况，那么口服三七粉可以被身体有效吸收，对于人身体所出现的淤血状况或其他某些疾病都能够起到不错的缓解效果。但如果个人胃肠道存在胃炎或胃溃疡等异常症状，则要在医生的建议下决定是否口服三七粉。另外，需要注意部分人口服完三七粉以后，可能会存在着胃部不舒服的症状，所以此时需要饭后口服。
喝中药后可以喝牛奶吗？
谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
如今很多人都有喝中药的习惯，这种对调理身体能够达到很好的效果，就是由于中药和某些成分会发生相互作用，因此喝中药期间会有很多的禁忌。如果刚刚服用完中药，想要喝牛奶最好相隔一段时间。最主要还是因为牛奶里面具有很多的钙含量，如果喝完中药之后直接就去喝牛奶，这样就会导致营养太过于丰盛，从而使得中药无法发挥出更好的效果。因此想要喝牛奶，最好是服用中药二十分钟之后再去喝，相对来说比较好，也不用担心无法吸收更多的营养。
老年人应多喝牛奶吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
牛奶营养丰富，富含维生素、各种微量元素，适合各年龄阶段的人群，老年人应该多喝牛奶，不仅能够补充营养，还能提高免疫力和增强体质，同时还能改善低血钙的症状，但是由于老年人的消化功能比较弱，因此要控制好每次的摄入量，一般每天喝两次或三次牛奶，每天的摄入量控制在500毫升左右就可以了，以免影响了其他营养物质的吸收。睡前半小时可以喝200毫升的牛奶，起到助眠的功效。
小孩咳嗽能喝牛奶吗？
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
儿童咳嗽时除了一些过敏的东西不能喝，主要是因为担心喝牛奶会增加唾液的粘度。如果咳嗽时有大量痰，一般不推荐喝牛奶，因为牛奶和酸奶等食物可能会增加一些分泌物的粘度，不利于祛痰。因此，咳嗽时，牛奶至少应该在饮用前稀释。如果孩子对牛奶过敏，我们建议咳嗽时改用部分水解或深度水解的奶粉，这相对不太可能引起过敏。
空腹吃花生好吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
空腹吃花生对胃部很有好处，能够滋养胃部，减少反酸的次数，因为花生里含有许多的营养物质，比如蛋白质、糖类、维A等等，这些物质对胃部是很有好处的。除了能够养胃，花生还能够调理血气，改善血小板的情况。但要注意的是，空腹吃完花生后不能喝水，不然肠胃功能弱的人，很可能会出现拉肚子的情况。除了能够提高营养，吃花生还能够改善体质，提高人的抵抗力，总之是好处多多。
山楂干泡水可以空腹喝吗
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
山楂干泡水千万不能空腹喝，因为山楂干本身就有酸性，如果空腹喝水可能会引起胃病，比如出现反酸、反流的情况。有胃溃疡、胃穿孔者，最好不要喝山楂水，因为山楂水是酸性的，可能会促进腐蚀胃壁，导致胃痛不已。当然这并不意味着山楂就是不好的，如果出现了积食、消化不良的症状，吃山楂或者山楂干泡水就有利于促进消化。此外，山楂还能够改善睡眠。
牛奶怎么喝最养胃？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
喝牛奶可以养胃，但是一定要注意喝牛奶的时间，如果选择的时间不对，那么不仅对身体无益，而且还会产生一定的危害。最好是在晚上的时候喝牛奶，不仅能够帮助睡眠，而且人体对于牛奶中的营养成分吸收会比较快。牛奶进入人体胃部之中，会在胃黏膜处形成一种保护膜，能够很好的保护肠胃作用，但是早上空腹喝牛奶的话，就不利于人体的吸收和消化了，所以平时喝牛奶一定要养成良好的习惯，为了能够更好的保护肠胃，平时一定要选择容易消化的食物。
中年人喝什么牛奶好
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
中年人建议选择含量低的低脂奶粉或者脱脂奶粉比较好，因为大多数中老年人伴有血脂代谢异常，其次，全脂奶粉脂肪含量比较高，容易影响钙的吸收。因此期间喝低脂奶粉以及脱脂奶粉，可以限制能量的摄入。如果长期过多摄入牛奶，也会使脂肪增高导致营养过剩，针对高脂肪胆固醇的患者尽量选择脱脂奶粉，比如患有高血脂或者动脉硬化的患者，这些患者脂肪代谢以及胆固醇代谢都会存在问题，因此尽量选择低热量的牛奶。
经常喝苏打水对身体好吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
苏打水是碱性液体，可以中和胃酸，胃酸分泌过多的人群长期喝苏打水比较好，如果身体正常的人群经常喝苏打水，并不是很好。建议根据自身身体情况来定量。日常饮食可以多吃清淡、易消化食物，适量食用新鲜的水果蔬菜，达到补充维生素目的，每天也可以适量外出活动，锻炼身体，这样可以增强自身的体质，提高免疫力。
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