专家问答
癌症病人能吃羊肉吗
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科

癌症患者适量吃羊肉是可以的，但是羊肉不可以过于辛辣和刺激，不利于消化功能。

本身患有消化系统癌症，更加不适合吃辛辣刺激的食物。羊肉不会引起副作用，但是如果不好消化的话，可以少吃或不吃。癌症患者应多摄入优质蛋白，少量多次喝水，应适量摄入新鲜蔬果。

2020-02-12
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高血压能吃羊肉吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
高血压患者主要分为两种，一种是肝阳上亢型，一种是肝肾阴虚型。这两种类型的高血压一般都是因为体内湿热阴虚阳盛的原因所产生的，而羊肉本身含有很高的热量。并且具有一定的温补效果，所以高血压患者是不太适合食用羊肉的。不过因为羊肉本身也富含着很丰富的蛋白质和各种微量元素，因此高血压患者可以在病情稳定时选择性地食用适量的羊肉，可以很好的补充自己身体所需营养。高血压患者本身应该注意避免食用过于油腻和含热量过高的食物，否则会加重病情。平时应该注意保持良好的心态，适当的地进行身体锻炼。
吃中药时能吃羊肉吗
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
在吃中要期间，能不能吃羊肉是需要根据患者的病情，以及所服用的中药功效来决定的，如果所吃的中药是治疗体质虚弱之类的疾病时，那么这类的患者是可以吃羊肉的，因为羊肉具有很好的滋补效果，特别是对一些痛经的女性，以及脾胃虚弱的患者来说，是有很好的温补效果，对治疗疾病由很好的帮助作用。但是对于一些外伤、以及皮肤类疾病的患者，在吃中药期间是不能吃羊肉的，因为羊肉是属于一种发物，在治疗这些疾病时，吃羊肉的话会加重病情的发展，会影响治疗的效果。
感冒能吃羊肉吗
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
不同年龄、时间，都可能感染感冒。感冒多是病毒感染导致的，发病率非常高的自限性疾病。感冒后，人体会出现消化功能下降的现象。因此，羊肉虽然患者可以吃，但是最好少吃，否则增加肠道负担，会阻碍感冒的痊愈。感冒后，还是要多喝水多休息，多排尿，排出毒素。感冒有好转之后，再吃营养丰富的食物来进补，还可以吃一些维生素及蛋白质含量高的食物，增加免疫力。
癌症患者能吃鸽子汤吗
周梅香主治医师
上海市第六人民医院 肿瘤内科
鸽子汤是能够起到一定的滋补作用的，癌症患者是可以喝鸽子汤的。如果从中医角度来看，鸽子汤可以药食同补，是一种很好的汤品。癌症患者本身体质比较虚弱，所以如果经常喝一些鸽子汤的话，能够很好的滋补身体，对免疫力的提升很有好处。但是癌症患者一定要注意，千万不要一次性喝太多的鸽子汤，否则的话患者的肠胃会负担不了。癌症是一种恶性的肿瘤，如果要想更好地抑制癌细胞的扩散，那么一定要进行放化疗。在平时也可以多吃蛋白质含量丰富的食物，比如鱼肉、鸡肉等，可以为患者提供所需的营养。
咳嗽可以吃羊肉吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
咳嗽是不可以吃羊肉的，因为咳嗽大多是由于肺火、心火和体内火气旺盛的原因而导致，需要做清肺化痰，做治疗而羊肉属于大补肾阳之物，食用之后会使咳嗽症状加重，引起痰多、咽痒、胸闷等症状。患有咳嗽症状的病人，需要做积极的检查，对症治疗，平时多吃富含维生素的食物，能够提高自身抵抗能力。
糖尿病病人能吃牛肉吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
糖尿病病人是能吃牛肉的，牛肉含有较少的脂肪，但是却含有很多蛋白质，所以日常生活中适量吃牛肉的话，可以起到补充优质动物蛋白的作用，还可以保证病人摄入了足够的营养，血糖也不会受到影响。但是病人一定要注意控制好吃牛肉的量，而且在烹调方式上尽量选择蒸炖、清炒，不要选择油炸油煎的烹调方法，因为油炸油煎的牛肉油分较多，热量也较多，会对血糖有影响，容易引起血糖的升高，虽然上升幅度不是很大，但是上升之后很难降下去的，所以患者一定要有所重视。
肺癌病人能吃虾吗
尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
肺癌患者最好还是不要吃虾。尽管虾的营养非常丰富，蛋白质含量相对较高，并且含有丰富的矿物质，如钾和碘，对于身体虚弱、病后需要护理的人来说是非常好的食物。但是，肺癌的患者最好是不要吃虾，因为从中医的角度来看，虾是属于发性的食物，不利于病情的恢复。肺癌患者，饮食应以清淡，易消化的饮食为主，特别是在化疗期间，尽可能多吃一些新鲜的蔬菜或者水果，也可以喝一点粥和汤，这对肺癌患者的康复更好。在化疗间歇期，多吃一些富含蛋白质的食物，比如说瘦肉，鸡蛋等，切记不要吃过于油腻、辛辣刺激的食物。
痛风病人能吃韭菜吗？
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
痛风患者无论在日常生活中吃什么，但是在选择食品时一定要选择低嘌呤的食物。但对于韭菜来说，100克中含有25克的嘌呤，所以从这个数据来看，韭菜中嘌呤含量还是比较高的。如果痛风患者特别想吃这样的蔬菜，少食用一些是可以的。
糖尿病人能不能吃羊肉
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
糖尿病人能吃羊肉。羊肉有比较丰富的蛋白质，所以糖尿病人还是可以吃羊肉的，除了羊肉之外，日常生活中的猪肉、鸡肉、鱼肉、牛肉等等，糖尿病人也是可以吃的。另外一些海鲜食品，比如虾鱼也是可以吃的。对于糖尿病患者来说，日常饮食中还是比较适合吃那些含有蛋白质的食物的，比如常见的酸奶，纯牛奶或者鸡蛋，糖尿病人都可以吃。虽然这些食物糖尿病人都可以吃，但是需要注意的是每餐不要吃的太多，可以配合一些碳水化合物或者是含有膳食纤维的食物，这样有助于稳定血糖。
肾炎可以吃羊肉吗
张虹主任医师
山东省立医院 肾病内科
肾炎患者吃羊肉没有多大问题，就是要注意不能吃的太多，同时每天的饮食都应该确保低脂低盐为主，适当补充点优质蛋白。如果有明显高血压水肿的情况，应该及时控制好盐分的摄入量，每天的盐分最好不要超过三克。如果患者有发生肾功能不全的现象，需要及时控制钾，磷和蛋白质的摄入。建议肾炎患者平常不要吃太多的肥肉，还应该避免服用肾毒性的药物，少吃点含有饱和脂肪酸的食物，可以适当多吃点纤维素含量高的食物，服用药物期间要戒烟戒酒，不要太劳累，注意作息时间，定期复查。
高血压病人能吃西洋参吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
西洋参是一种可以提高人体免疫力的营养品，虽然对于人体的血压会有一些影响，高血压的人群在服用西洋参之后血压会出现升高的情况。但是只要注意适量服用，少吃一点，患者的血压波动不是很大的话就没有关系。高血压患者可以适当的吃一些西洋参，对于身体没有危害。患者吃补品的时候一定要注意监测自己的血压情况，如果血压波动比较大的话，需要停止服用补品。如果服用补品的时候血压依然在正常的范围之内的话，就可以继续服用。高血压患者适当的服用一些西洋参是有好处的，可以提高患者的免疫力，避免一些疾病的出现。高血压患者的饮食需要清淡，不能吃高油盐的食物。另外注意保持良好的情绪，不要过于激动，过于紧张。
肺癌病人可以吃西洋参吗
尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
肺癌患者可适当吃一些西洋参。西洋参一种能提高人体免疫力和身体素质的温和补品，有益于肺癌患者身体的恢复。食用西洋参要注意时间，在治疗期间的肺癌患者身体相对较虚弱，服用像化疗药物或者放疗，身体各个脏器和系统都会受到损害，在这个时候食用西洋参有害无益，这期间最好吃一些如小米粥等易消化的食品。治疗间歇期，身体状况恢复不错的话，就可以食用适量西洋参。
癌症患者能吃螃蟹吗
周梅香主治医师
上海市第六人民医院 肿瘤内科
螃蟹含有丰富的高蛋白，而且维生素也很高，只要癌症患者进食功能都正常，那么是可以适量地吃一些螃蟹的。尤其是一些到了晚期的患者，营养方面消耗得很多，所以可能会有严重的营养不良，这个时候多吃螃蟹补充营养是非常好的。癌症是起源于上皮组织的一种恶性的肿瘤，是没有办法根治的，但是最好做到早发现早治疗，这样才可以产生很好的治疗效果。对于癌症患者来说，平时一定要多补充营养。
感冒发烧能吃鱼吗
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
在感冒发烧的时候是不可以吃鱼肉的。因为鱼是一种发性的食物，如果食用过多会生痰甚至会导致咳嗽、发热的症状，从而引起疾病的再次加重。如果出现了感冒发烧的症状，建议要注意日常饮食，食物要注意清淡、容易消化，比如面汤、菜粥和小米粥这一类都是很适合的。此外，辛辣、油腻等具有刺激性作用的食物，鱼、虾、牛羊肉、鸡蛋以及牛奶等也是发物，也要少吃荤食，避免加重症状。要注意多喝水，不仅能够人体缺失的水分，满足身体的需求，还能够促进新陈代谢。此外，还可以补充维生素c，对感冒也是很有好处的。患病期间少到人群聚集的地方，以减少交叉感染。若是出现了发烧，建议口服退烧药或者中成药及时退烧，比如蓝芩口服液、板蓝根颗粒、清开灵都是可以的。若是发烧38摄氏度以上的话建议口服布洛芬、对乙酰氨基酚等药物。
发烧能吃冷饮吗
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
有很多原因会导致发烧，发烧包括感染性的发烧和非感染性的发烧。在发烧的过程中，患者的身体是处于应激状态，这个时候一定要注意饮食，因为很多患者食欲会有所减退，饮食上应当选择一些有利于消化、入口比较柔软的食物。但是一定要保证食物的营养，比如要含有一定的热量和蛋白质以及维生素。患者千万不能吃太冷或者太硬、不利于消化的食物，而且也不能吃太刺激的食物。在发烧时是不建议喝冷饮的，否则会影响患者的病情，甚至还会导致有些患者出现寒战、抽搐等症状，所以要避免吃太冷的东西，发烧一定要尽快找到原因，及时治疗。
减肥能吃鸭肉吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
减肥可以少量的吃些鸭肉，不过鸭皮的热量高于鸭肉的热量，所以在吃鸭时，要去皮后在吃。减肥期间要注意热量的摄入，尽量吃低脂肪，低胆固醇，低热量，低糖分的食物。如低脂牛奶，牛肉，羊肉，鸡肉，鱼肉，蟹肉，虾肉等，还需要搭配多种新鲜的蔬菜水果。主食要以全麦面包，糙米，燕麦等为主，这些食物含有大量的纤维营养，增加饱腹感，降低人体饥饿的速度。配合坚持每天体育锻炼和有氧运动，从而可以达到减肥瘦身的完美效果。
痛风能吃豌豆吗
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
患有痛风一般可以适量吃豌豆，而豌豆属于中富含嘌呤的食物，相比嘌呤含量有些偏高，因此在患有痛风时应尽量少食这类食物。如果患者经常过度食用豌豆会导致患者体内血尿酸水平增高，从而影响患者病情恢复。而豌豆属于营养较丰富且均衡的食物，根据其成熟的情况对于娇嫩的属于青豆，对于患有痛风可以选择适当吃一些清炒青豆或水煮青豆，但是对于磨成青豆粉而制作成甜品的食物一般是不适合痛风患者食用，以免导致病人在患有痛风的时还会伴有血糖、血脂或尿酸升高的情况，从而影响病情恢复。
患有痛风疾病能吃莴笋吗
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
莴苣属于绿色蔬菜，其含有嘌呤物质非常低，患有痛风是能吃莴苣。一般痛风是由于体内血尿酸过高而导致，而吃莴苣是不会导致这种情况的发生，因此在患有痛风吃痛风不会诱发痛风关节炎急性发作。在患有痛风时可以选择多吃一些新鲜的绿色蔬菜和水果，对于含有嘌呤物质较高的食物就要尽量避免。当病情稳定时可以适当限制食用一些瘦肉、鱼肉、含嘌呤较低的豆类食物。在患病期间就要避免高嘌呤食物，特别是一些肉汤、动物肝脏、火锅等食物。在患有这种疾病时不仅需要通过饮食治疗，含需要坚持服用降尿酸药物，以免导致病情加重。在痛风关节炎发作间歇期和慢性期，服用降尿酸药物治疗，可以帮助病人使其血尿酸水平降到360umol/L一下，从而控制痛风关节炎的急性发作，减少痛风性肾病的产生。痛风属于一种代谢性风湿病，这种疾病通过上面这些治疗可以得到很好的治疗，当然如果病人不主要对疾病的重视，严重还会导致病人致残，甚至导致肾功能衰竭。
高血压能吃蛋清吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
患有高血压的病人饮食是非常需要注意的，不能吃太过油腻的食物还有含胆固醇高的食物也不可以过多的食用，主要还是要以清淡为主。那么鸡蛋中的蛋清不含胆固醇的，所以高血压的患者是可以食用蛋清的，不过蛋黄就不可以食用了，蛋黄里面含有较高的胆固醇，高血压患者食用以后会不利于病情的控制，因此对高血压患者来说只能食用蛋清而不能食用胆固醇含量高的蛋黄。尽量的少摄入胆固醇对高血压患者来说是比较安全的。而在日常在生活中也要注意少食食用胆固醇含量多的食物，摄入过多的胆固醇容易引起高血脂的并发症，而高血脂的患者很容易引起动脉硬 化，这样病情就会更加的难以控制。因此对于患有高血压的病人在饮食上一定特别的注意。
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