专家问答
减肥能吃鸭肉吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

减肥可以少量的吃些鸭肉，不过鸭皮的热量高于鸭肉的热量，所以在吃鸭时，要去皮后在吃。

减肥期间要注意热量的摄入，尽量吃低脂肪，低胆固醇，低热量，低糖分的食物。如低脂牛奶，牛肉，羊肉，鸡肉，鱼肉，蟹肉，虾肉等，还需要搭配多种新鲜的蔬菜水果。

主食要以全麦面包，糙米，燕麦等为主，这些食物含有大量的纤维营养，增加饱腹感，降低人体饥饿的速度。配合坚持每天体育锻炼和有氧运动，从而可以达到减肥瘦身的完美效果。

2020-02-07
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糖尿病人能吃梨吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病人是可以吃梨的。并且梨子、苹果、桃等水果中含有的热量和糖分也是差不多的，如果患者体内的血糖已经得到控制的话可以少量的进食，但是如果患者身体的血糖没有得到很好的控制的话最好不要加餐。并且在进食的时候建议最好一日控制在一个以内，如果进食的量比较大可能会导致患者血糖升高。另外建议患者可以在日常的生活中多吃一些粗粮，比如南瓜、燕麦等，此类食物有助于患者消化，适量的进食可以起到一定的减肥的作用，另外也可以调节体内的血糖和血脂。
在减肥期间能吃苹果吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
减肥的时候吃苹果是没有影响的，而且苹果中的维生素c、果酸含量都比较多，能够让身体新陈代谢更快，避免脂肪过多在体内合成，还可以提高抵抗力，促进内分泌功能，甚至是有美容养颜的功效。肥胖的人想要减肥可以吃苹果，苹果具有饱腹感，所以吃苹果能够减少别的脂肪、热量的摄入，当然减肥期间还可以吃一些蔬菜瓜果之类的，这样有利于补充身体所需的维生素。但要注意吃苹果必须要清洗干净，因为有些苹果是会打蜡，使用催红素等，这样会有一定的毒素，严重的会影响健康。减肥期间应该要多做一些户外运动。
咳嗽能吃鱼吗
石颜军主任医师
聊城市人民医院 普通内科
有咳嗽症状是不可以吃鱼的，因为鱼有生火热、生痰的作用，会使咳嗽时痰液增多。尤其是带鱼、白鲢等鱼类，鱼腥味比较重，会使有咳嗽症状的患者在进食鱼肉之后出现咳嗽加重的情况。所以患者应该多吃清淡、易消化的食物，多喝水，注意休息，注意维生素的补充，避免吃辛辣刺激和具有发性的食物。
咳嗽能吃鸡蛋吗
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
咳嗽一般是可以吃鸡蛋的，不过要根据患者的体质来决定，如果患者对蛋白质没有异体反应，是可以吃鸡蛋的，而且鸡蛋还能提高人的免疫力，增加蛋白质营养。如果鸡蛋会使患者的呼吸道疾病加重，那么不要吃，可以喝牛奶，或者吃肉食来补充身体所需的营养。
咳嗽能吃桔子吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
咳嗽需要根据患者的情况来决定是否能吃桔子，因为有的患者咳嗽是由于气道炎症反应所引起的，食用桔子之后能够补充生物水和维生素，适当的吃一些是能够缓解咳嗽症状，对身体有益的。而有的患者属于过敏性咳嗽，吃了桔子之后，会使咳嗽加重，这种情况是不可以吃的。
肺炎能吃海鲜吗？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
肺炎患者一般不建议吃海鲜，或尽量不吃海鲜，因为肺炎患者一般有发热、咳嗽和呼吸困难的症状，一般不建议吃海鲜，如鱼、虾和蟹，因为这些食物有一定的组织胺，有些人可能有过敏性咳嗽，即可能出现过敏症状。如果吃这些海鲜，肺炎可能会增加咳嗽的症状，影响疾病的治疗。因此，建议患者不要吃海鲜。那么肺炎患者应该吃新鲜的蔬菜和水果。例如，丝瓜、黄瓜和冬瓜，可以吃鸡蛋、瘦肉和鱼来补充足够的蛋白质。
高烧能吃鸡蛋吗
张博副主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院 骨科
不建议吃鸡蛋，发烧期间，尽量不要食用油腻难消化的食物，生冷食物，辛辣食物，发物、鸡蛋营养丰富，但是里面富含高蛋白，难以消化，会额外增加身体的热量和身体负担。
小孩咳嗽能吃草莓吗？
王卫副主任医师
中日友好医院 眼科
草莓并无润肺化痰的作用，但可起到一定润喉的作用。如草莓过甜或酸，则反而刺激咽部，导致加重咳嗽症状。儿童咳嗽，应保持清淡饮食，且多补充维生素等营养物质，尤其维生素C具有消炎、抗氧化作用，对咳嗽的缓解效果较好。
新型冠状病毒能吃香蕉吗
王卫副主任医师
中日友好医院 眼科
当然能，香蕉富含维生素，含有多种微量元素，通肠润便，还可以补钾。
小孩子能吃燕窝吗
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
宝宝和少年儿童都是可以食用燕窝的。燕窝富含多种氨基酸能够促进宝宝的生长发育增长智慧，增加思维能力抗敏感等等，可以弥补先天的不足。但是宝宝不能经常食用燕窝，因为毕竟是大补品，经常吃反而会对宝宝的身体造成影响。燕窝对儿童的功效是促进智力发育，燕窝中含有独特的唾液酸学名为神经氨酸，也就是母初乳中对婴儿提供早期生长发育所必需的重要组分之一，它参与细胞表面多种生理功能，在调节人体生理生化功能方面得到非常重要的作用，有助于小孩子成长期的大脑发育，使其活跃思维、记忆力提升。
喝中药能吃南瓜吗
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
南瓜并不会对中药起作用，所以不用担心南瓜会影响中药的效果。南瓜不仅不会影响药效，它本身就是很好的东西，能够起到消炎的作用。虽然南瓜不会有影响，但不意味着其他事物对药物效果没影响。白萝卜就会影响某些中药的药效，所以如果在服用中药，饮食方面最好问下医生有哪些禁忌。除了饮食禁忌外，不良的生活习惯也会影响药效，所以不要熬夜、不要暴饮暴食等。
肺癌病人能吃虾吗
尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
肺癌患者最好还是不要吃虾。尽管虾的营养非常丰富，蛋白质含量相对较高，并且含有丰富的矿物质，如钾和碘，对于身体虚弱、病后需要护理的人来说是非常好的食物。但是，肺癌的患者最好是不要吃虾，因为从中医的角度来看，虾是属于发性的食物，不利于病情的恢复。肺癌患者，饮食应以清淡，易消化的饮食为主，特别是在化疗期间，尽可能多吃一些新鲜的蔬菜或者水果，也可以喝一点粥和汤，这对肺癌患者的康复更好。在化疗间歇期，多吃一些富含蛋白质的食物，比如说瘦肉，鸡蛋等，切记不要吃过于油腻、辛辣刺激的食物。
孕妇能吃草莓吗
王凤英主任医师
首都医科大学宣武医院 产科
孕妇是能够吃草莓的，草莓当中富含丰富的维生素c和胡萝卜素，有生津润肺、健脾胃的效果。所以说孕妇可以吃草莓。草莓酸甜，在怀孕期间孕妇食欲不振，草莓能够增强孕妇食欲。草莓当中富含铁，吃草莓还能够补血。吃草莓还能够补充钙盐，促进骨骼的发育。此外孕妈妈在孕期吃草莓，对母体和胎儿的都有一定好处。
高血压能吃花生吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
高血压患者是可以吃花生的，花生不饱和脂肪酸含量很多，有利于胆固醇的代谢，能够降低胆固醇，能预防动脉粥样硬化和冠心病。而且花生仁和花生壳具有很不错的降血脂、降血压的功效，对防治高血压具有很棒的效果。但是吃花生需要注意，最好是带壳煮熟吃，因为花生壳具有降血压功效，再者，花生红衣高血压患者不要吃，对高血压患者不利。花生含有很多脂肪，注意适量食用，不然可能增加肥胖高血压风险。
晚上能吃苹果吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
苹果是重要的营养水果，苹果含有多种营养物质，对健康人群吃苹果的时间并没有严格的规定。但是对于脾胃功能不好的人群，晚上不要吃苹果，更容易造成脾胃功能不良，会引起失眠，有诱发高血压和冠心病的可能。平时我们应该注意苹果最好在早晨吃，早饭后隔1-2小时后再吃，可有充分吸收苹果当中的营养物质，而且还可以有效的促进其他物质的消化吸收。
糖尿病人能吃地瓜吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃一些地瓜。地瓜有多种的营养成分，如膳食纤维和微量元素，对患者的身体也会有一定的好处。注意应该在中午吃地瓜，基本上影响会比较小，不要在晚上及晚餐时吃。吃地瓜必须适度，最好每天不要超过600克，，因为红薯含有太多的糖分，而且很粘，不利于消化。
感冒能吃香蕉吗
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
感冒了也是可以吃香蕉的，但是一定要适量，不能够吃的太多。香蕉和其他的水果含有的纤维以及维生素较高，能够给身体补充营养，对于病情的恢复也有一定作用。感冒是一种自限性质疾病，所以在生病期间应该多吃纤维以及维生素含量较高的食物，这样肠道容易吸收，另外热量较高的食物也是可以选择的，对病情的恢复都是有帮助。
糖尿病人能吃猕猴桃吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
猕猴桃中含有的维生素C以及其他的碳水化合物是比较丰富的，因此患者是可以吃猕猴桃的，但是患者也要注意的是，猕猴桃中含有的糖分也是比较高的，因此不宜大量进食猕猴桃。过量进食是有可能导致患者血糖升高的，进而就可能会影响到患者的恢复。建议糖尿病的患者应当要注意合理的饮食，可以适当的多吃一些容易消化的蔬菜，但是要注意控制糖分的摄入。可以适当的多喝一些温开水，尽量少喝果汁或者其他的碳酸类饮料。另外就是要注意少抽烟，少喝酒。
糖尿病人能吃石榴吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
对于糖尿病的患者来说，石榴是一种含糖量比较高的食物，因此糖尿病的患者不宜多吃。但是石榴中含有丰富的多酚类物质，此类物质具有比较好的抗氧化的作用，适量的进食可以改善人体的心脑血管的环境，起到一定的软化血管以及预防动脉硬化的作用。建议糖尿病患者如果体内的血糖已经得到了控制的话，可以每天少量的吃一点石榴，此类水果不宜多吃，多吃的话可能会导致血糖升高。另外患者在日常的饮食中可以考虑少吃多餐，尽量避免暴饮暴食等现象。
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