专家问答
感冒可以吃鸡蛋吗？
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科

发烧感冒是否可以吃鸡蛋，需要根据感冒的类型和个人的具体情况来决定，感冒可以被分为风寒感冒和风热感冒，一般情况下风寒感冒是可以吃煎蛋的，但是风热感冒是不可以的，但如果风寒感冒出现了发烧的症状，是不可以吃鸡蛋，否则就会使症状更加严重，所以在感冒的时候，如果想要吃鸡蛋，就需要注意烹饪方式，尽量以流食或者半流食的形式，这样有利于消化和吸收。

2020-03-02
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小儿感冒咳嗽可以吃鸡蛋吗？
谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
如果孩子感冒咳嗽，没有发热症状可以吃鸡蛋。因为在发热的情况下，吃鸡蛋可能会加重发热的症状，对于感冒和咳嗽其他的饮食应该注意哪些呢？感冒时，婴儿必须注意生冷食物，尽量不要吃，饮食尽量容易消化一些。因为如果食物不容易消化，就不利于疾病的恢复。对于咳嗽的宝宝，尽量不要吃生冷甜食。生食会加重咳嗽症状，而甜食，从中医的角度来看，容易生痰，从而导致咳嗽，难以消除。当感冒咳嗽时，应该注意喝温水。宝妈应该注意宝宝的护理，尽量不要让宝宝感冒。例如，家里的风扇空调不应该吹向宝宝。
小儿发烧能吃鸡蛋吗？
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
当儿童出现发热症状时，不建议儿童食用鸡蛋，因为鸡蛋中的蛋白质含量相对较高，而且是一种难以消化的食物，这会增加儿童胃肠道的负担。发烧期间，由于温度的影响，孩子体内的酶或消化功能会被削弱，所以容易发生消化不良。发烧时最好吃简单、清淡、易消化的食物，但有助于退烧。此外，蛋白质在人体内被消化、吸收、分解和代谢，产生大量热量，容易引起体温上升，不利于发烧的恢复。因此，发烧期间最好不要给孩子吃鸡蛋，最好喝米粥或小米粥。粥的水分含量特别好，电解质和能量含量也比较高，对发烧时的恢复非常有利。
肺炎可以吃鸡蛋吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
是可以的。肺炎的患者在饮食上主要是要注意饮食清淡易消化，不要吃辛辣刺激的食物也不要吃过冷、过热的食物。鲜鸡蛋含的蛋白质中的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。在肺炎的恢复期，还是建议患者多吃一些蛋白质丰富的食物，比如鱼肉、鸡蛋、牛奶，以提高机体的抗病能力。
孕妇可以吃柚子吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
孕妇是可以吃柚子的。因为柚子营养非常丰富，含有丰富的维生素和矿物质。还具有解暑、解毒和解酒的功效。研究表明，柚子还能调节血糖和血脂，还能起到美容养颜的功效。100克的柚子含有57千卡的热量，水分含量在85%左右，所以还具有很好的补水功效。但是孕妇一次不能吃太多柚子，一般建议一天不要超过半斤，患有妊娠糖尿病的孕妇，根据血糖值决定食用量，血糖稳定的话，一般一天可以吃3-4两柚子。不要吃太凉的柚子，以免加重肠胃的负担。
小孩咳嗽可以吃鱼吗？
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
孩子咳嗽时能否吃鱼主要取决于孩子的体质和咳嗽的原因。当宝宝生病时，精神反应相对较差，食欲也较差。然而，当宝宝生病时，宝宝的身体处于高新陈代谢状态，消耗大量能量，因此需要大量能量。鱼含有优质蛋白，不仅能提供能量，还能提高宝宝的免疫能力。此时吃鱼有助于宝宝抵抗疾病。另一方面，蛋白质容易引起儿童过敏反应。因为鱼含有蛋白质，过敏反应也可能发生。如果儿童对于过敏或者是过敏性咳嗽，又或者是咳嗽变异性哮喘的话，此时不能吃鱼，因为吃鱼会加重儿童的咳嗽。
孕妇可以吃红薯吗？
王凤英主任医师
首都医科大学宣武医院 产科
孕妇可以吃红薯，但要适量。因为红薯含有丰富的膳食纤维、粘液蛋白质、维生素、铁、钙、钾、硒、胡萝卜素等，能够使孕妇通便排毒，预防妊娠便秘，还能健脾胃、防治夜盲症、提高免疫力、提高胎儿的视力发育、补中和血、预防乳腺癌的发生，但多食会容易导致反胃、胀气、烧心等。
在减肥期间可以吃馒头吗？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
馒头当中的主要成分是淀粉，是一种碳水化合物类的食品。如果吃过量的馒头的话，就会导致能量增加，可能会增肥。不过减肥期间的时候适当的少吃一些馒头是可以的，并不会有什么太大的影响。馒头当中的葡萄糖的含量也是比较高的，而葡萄糖是人体必不可少的一种物质。因此在减肥期间吃馒头的话，要注意把握适度的量，最好是每天不要超过300克，这样才能为身体提供能量，但是又不会增肥。
糖尿病人可以吃木瓜吗
王明轩副主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院 急诊科
糖尿病患者需要避免进食含糖量高的食物，所以含糖多的水果也是不宜吃的。木瓜含糖量在7%，升糖指数处于58%左右，但是木瓜营养丰富，含有的营养成分是很多的，木瓜中的营养成分对糖尿病患者很有好处，是适合糖尿病患者吃的水果。糖尿病患者可以吃木瓜，但是每天不要超过100克，吃木瓜的时间需要掌握好，最好是餐后两小时或者是睡前一小时服用，吃木瓜前后两小时需要观察血糖水平。
糖尿病人可以吃西红柿吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
西红柿的糖分含量并不高，其富含的是维生素和水分。糖尿病患者主要要控制糖分的摄入，糖分含量高的水果和食物要少吃。因此糖尿病患者是可以适量吃一些西红柿的。但是一定要吃新鲜的西红柿或是偏青一点的西红柿。因为西红柿放久，容易变软和变烂，经过发酵之后，含糖量会所有增加，因此，这种西红柿不建议糖尿病人吃。
感冒可以吃柚子的吗？
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
柚子中含有大量的维生素，对于感冒的患者是需要补充维生素等营养物质的，所以感冒的人群是可以吃柚子的。还可以从中获取大量的水分，所以感冒的病人应该对吃点水果的。对于饮食上还有其他的食物选择，需要吃点容易消化食物，比如稀饭、各种水果以及鸡蛋等。对于日常生活中应该注意适当的体育锻炼，避免太劳累，保持室内空气清晰，注意手卫生，出门的时候尽量戴口罩，尤其是体弱的老年患者。
感冒咳嗽可以吃梨子吗
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
感冒咳嗽能不能吃梨子，要根据感冒类型而定。感冒咳嗽分风寒感冒咳嗽和风热感冒咳嗽。风寒感冒是因受到寒冷的气候引起的疾病。而梨属于寒性食物，风寒感冒咳嗽的患者吃梨会引起肠胃不适，所以风寒感冒的患者，最好不要吃梨子。风热感冒咳嗽是发生在气候温热季节引起的疾病。梨是一种性凉的水果，可以起到清肺止咳的作用。所以风热感冒咳嗽可以吃梨。另外，患有感冒咳嗽的患者，要饮食均衡，合理搭配，日常要加强锻炼提高体质，如感冒咳嗽一直不好，要到医院检查治疗。
咳嗽能吃鸡蛋吗
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
咳嗽一般是可以吃鸡蛋的，不过要根据患者的体质来决定，如果患者对蛋白质没有异体反应，是可以吃鸡蛋的，而且鸡蛋还能提高人的免疫力，增加蛋白质营养。如果鸡蛋会使患者的呼吸道疾病加重，那么不要吃，可以喝牛奶，或者吃肉食来补充身体所需的营养。
肺炎能吃海鲜吗？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
肺炎患者一般不建议吃海鲜，或尽量不吃海鲜，因为肺炎患者一般有发热、咳嗽和呼吸困难的症状，一般不建议吃海鲜，如鱼、虾和蟹，因为这些食物有一定的组织胺，有些人可能有过敏性咳嗽，即可能出现过敏症状。如果吃这些海鲜，肺炎可能会增加咳嗽的症状，影响疾病的治疗。因此，建议患者不要吃海鲜。那么肺炎患者应该吃新鲜的蔬菜和水果。例如，丝瓜、黄瓜和冬瓜，可以吃鸡蛋、瘦肉和鱼来补充足够的蛋白质。
坐月子可以大量吃山药吗？
王凤英主任医师
首都医科大学宣武医院 产科
坐月子是可以吃山药的，但不能大量。山药性属温和，具有健脾养胃补气的功效。但是需要注意的是，山药中含有丰富淀粉，对于坐月子的产妇如大量食用的话，容易造成肠胃消化不良，轻则会出现腹胀，重则会引起产妇表面胃痛等。产妇由于伤口还没恢复，身体较虚弱，元气大损，肠胃的蠕动能力较低，因此不能进行剧烈的活动和大量食用淀粉较多的食物，如山药。建议产妇在坐月子期间，可以膳食合理搭配，提高抵抗力，促进身体的恢复。
吃中药可以吃萝卜吗？
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
萝卜可以帮助我们化痰理气，如果出现因为气滞导致的胃胀\腹胀等情况，可以多吃一点萝卜。如果平时服用了补气的药物，最好不要吃萝卜，不然会降低药效的。除了吃补气的药物之外，如果服用养血的药物，比如人参归脾丸等，这个时候也不能够吃萝卜，也是会影响药效的。
血糖高的人可以吃梨吗？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
高血糖患者是可以吃梨子的，不过一定要注重吃梨子的时间，需要在血糖稳定时适当的吃一些，最好的时间应该是饭后，如果血糖控制良好是可以吃一些梨子。对于饭后血糖多少算是正常的，并没有一个标准数值，是根据每个人的身体情况来决定的，一般来说，饭后的血糖控制在11mmol每升的时候可以吃梨。另外吃梨的时间应该是在两顿饭之间，也就是在吃完饭的两个小时以后再吃梨。每次应该吃多少梨，需要多次进行尝试的，每次在吃完梨之后，应该过一两小时去测量一下血糖，如果血糖没有升高，那么所吃梨的量就是合适的。对于高血糖患者来说，除了可以适量的吃梨子之外，还可以吃苹果、桃等水果，不过每次吃完之后就应该及时测量血糖。
感冒能吃香蕉吗
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
感冒了也是可以吃香蕉的，但是一定要适量，不能够吃的太多。香蕉和其他的水果含有的纤维以及维生素较高，能够给身体补充营养，对于病情的恢复也有一定作用。感冒是一种自限性质疾病，所以在生病期间应该多吃纤维以及维生素含量较高的食物，这样肠道容易吸收，另外热量较高的食物也是可以选择的，对病情的恢复都是有帮助。
咳嗽能吃鱼么？
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
家里老人们说，鱼肉腥味重，感冒咳嗽吃鱼会加重病情，咳嗽会更厉害，那么咳嗽可以吃鱼吗？咳嗽是可以吃鱼的，鱼肉中富含丰富的蛋白质和维生素，能够补充营养还能够提高身体抵抗力。不过在做鱼的时候要注意烹饪方式，最好选择清蒸的和煮汤的，避免添加辛辣刺激的辅料，比如：花椒、辣椒等。
糜烂性胃炎可以吃苹果吗？
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
苹果属于比较硬的食物，因此不易消化，如果处于急性发作期，则是不可以苹果的，以免消化不良加重病情。病情稳定之后才可以适量吃苹果，不过不能空腹吃。患有糜烂性胃炎者，平时要注意饮食，辛辣、带有刺激性的食物不要吃，寒凉的食物也不要吃，即使在夏天，也要少吃凉性的食物，以免加重病情。同时不能暴饮暴食，咖啡、酒和浓茶也要忌吃。
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