专家问答
糖尿病人可以吃西红柿吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

西红柿的糖分含量并不高，其富含的是维生素和水分。糖尿病患者主要要控制糖分的摄入，糖分含量高的水果和食物要少吃。

因此糖尿病患者是可以适量吃一些西红柿的。但是一定要吃新鲜的西红柿或是偏青一点的西红柿。因为西红柿放久，容易变软和变烂，经过发酵之后，含糖量会所有增加，因此，这种西红柿不建议糖尿病人吃。

2020-02-16
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糖尿病人可以吃木瓜吗
王明轩副主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院 急诊科
糖尿病患者需要避免进食含糖量高的食物，所以含糖多的水果也是不宜吃的。木瓜含糖量在7%，升糖指数处于58%左右，但是木瓜营养丰富，含有的营养成分是很多的，木瓜中的营养成分对糖尿病患者很有好处，是适合糖尿病患者吃的水果。糖尿病患者可以吃木瓜，但是每天不要超过100克，吃木瓜的时间需要掌握好，最好是餐后两小时或者是睡前一小时服用，吃木瓜前后两小时需要观察血糖水平。
孕妇可以吃柚子吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
孕妇是可以吃柚子的。因为柚子营养非常丰富，含有丰富的维生素和矿物质。还具有解暑、解毒和解酒的功效。研究表明，柚子还能调节血糖和血脂，还能起到美容养颜的功效。100克的柚子含有57千卡的热量，水分含量在85%左右，所以还具有很好的补水功效。但是孕妇一次不能吃太多柚子，一般建议一天不要超过半斤，患有妊娠糖尿病的孕妇，根据血糖值决定食用量，血糖稳定的话，一般一天可以吃3-4两柚子。不要吃太凉的柚子，以免加重肠胃的负担。
尿酸高可以吃西红柿吗
王相华主任医师
山东省立医院 血液科
尿酸高的人是可以吃西红柿的。西红柿既可用作蔬菜食用，也可称之为一种水果。它的热量非常的低，而且还有丰富的胡萝卜素以及微量元素，吃西红柿不止不会增加患者体内的尿酸，而且还可以帮助高尿酸患者控制正常的体重。其实，高尿酸患者应该吃食用像西红柿等蔬菜，几乎所有的蔬菜都没有什么限制的，因为嘌呤高的蔬菜可以说是极少的。另外，高尿酸的人建议平时多喝水，这可以让过高的尿酸通过正常排泄而排出体内，可以适当改善高尿酸水平。
糖尿病人可以吃南瓜吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病病人是可以吃南瓜的。南瓜是经常见到的一种食材，它富含碳水化合物以及膳食纤维，也含有人体必需的一些微量元素，比较适合糖尿病患者食用。但它是一种含糖量高的蔬菜，摄入这些糖也会增加血糖，所以如果想吃南瓜，可以当主食去吃，但同时要减少馒头米饭等主食的摄入。南瓜还富含胡萝卜素，这也是一种很好的抗氧化物质，它对保护血管和心脏、预防糖尿病并发症和心脏并发症都非常有益。
糖尿病人可以吃核桃吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病患者是可以吃核桃的，只要血糖控制的好，适量吃核桃对身体是有好处的。核桃中含有大量的锌、锰、镉等微量元素，有助于促进糖分和胆固醇的代谢，对控制血糖有一定的帮助。而且核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，对神经健康也有一定的好处。不过核桃中的油脂含量比较高，如果血糖水平过高，或者是胆固醇指标升高，就不建议吃核桃。
小孩咳嗽可以吃鱼吗？
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
孩子咳嗽时能否吃鱼主要取决于孩子的体质和咳嗽的原因。当宝宝生病时，精神反应相对较差，食欲也较差。然而，当宝宝生病时，宝宝的身体处于高新陈代谢状态，消耗大量能量，因此需要大量能量。鱼含有优质蛋白，不仅能提供能量，还能提高宝宝的免疫能力。此时吃鱼有助于宝宝抵抗疾病。另一方面，蛋白质容易引起儿童过敏反应。因为鱼含有蛋白质，过敏反应也可能发生。如果儿童对于过敏或者是过敏性咳嗽，又或者是咳嗽变异性哮喘的话，此时不能吃鱼，因为吃鱼会加重儿童的咳嗽。
孕妇可以吃红薯吗？
王凤英主任医师
首都医科大学宣武医院 产科
孕妇可以吃红薯，但要适量。因为红薯含有丰富的膳食纤维、粘液蛋白质、维生素、铁、钙、钾、硒、胡萝卜素等，能够使孕妇通便排毒，预防妊娠便秘，还能健脾胃、防治夜盲症、提高免疫力、提高胎儿的视力发育、补中和血、预防乳腺癌的发生，但多食会容易导致反胃、胀气、烧心等。
在减肥期间可以吃馒头吗？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
馒头当中的主要成分是淀粉，是一种碳水化合物类的食品。如果吃过量的馒头的话，就会导致能量增加，可能会增肥。不过减肥期间的时候适当的少吃一些馒头是可以的，并不会有什么太大的影响。馒头当中的葡萄糖的含量也是比较高的，而葡萄糖是人体必不可少的一种物质。因此在减肥期间吃馒头的话，要注意把握适度的量，最好是每天不要超过300克，这样才能为身体提供能量，但是又不会增肥。
糖尿病人能吃红薯吗吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
红薯之中所含有的糖分以及淀粉都是比较高的，而糖尿病患者又不能够吃含糖量和含淀粉量较高的食物，所以糖尿病人是不能够吃红薯的。糖尿病是因为体内的胰岛素异常，而使得血液之中含有的糖量较高引发的疾病，比较常见的是有一型糖尿病和二型糖尿病，如果不能得到有效控制，那么对于心脏、肾脏以及脑血管都会造成很大损伤，因此对于糖尿病必须要积极治疗，并且预防糖尿病的并发症。对于糖尿病患者来说，首先应当在饮食上控制，并且做一些适量的有氧运动，能够对血糖起到控制作用。
糖尿病人能吃面条吗？
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病的患者是要严格注意饮食的，糖尿病的患者是可以吃面条的，但是要控制量，面条属于常见的主食，面条属于高淀粉类的食物，其实含糖也有，所以吃的时候控制数量，不要多吃。经常吃面条的话，还是需要时刻监测血糖情况的，一般饮食过后是会导致血糖升高的，对于需要严格控制饮食的患者，可以予以称重，建议平时多吃蔬菜，特别是含有纤维素比较高的，可以降低饥饿感。
糖尿病人可以吃枸杞吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病人可以吃枸杞，基本上对身体不会有很大的影响，在用枸杞泡水的时候可以适当的添加两三颗，用枸杞泡水对身体有一定的好处。但是最好不要大量食用干枸杞，枸杞里面也有一定的糖分，经常过量使用可能会导致体内的血糖增加，对糖尿病人会产生一定的影响。在使用的时候一定要注意控制用量。
小儿感冒咳嗽可以吃鸡蛋吗？
谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
如果孩子感冒咳嗽，没有发热症状可以吃鸡蛋。因为在发热的情况下，吃鸡蛋可能会加重发热的症状，对于感冒和咳嗽其他的饮食应该注意哪些呢？感冒时，婴儿必须注意生冷食物，尽量不要吃，饮食尽量容易消化一些。因为如果食物不容易消化，就不利于疾病的恢复。对于咳嗽的宝宝，尽量不要吃生冷甜食。生食会加重咳嗽症状，而甜食，从中医的角度来看，容易生痰，从而导致咳嗽，难以消除。当感冒咳嗽时，应该注意喝温水。宝妈应该注意宝宝的护理，尽量不要让宝宝感冒。例如，家里的风扇空调不应该吹向宝宝。
糖尿病人可以吃芋头吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
首先，糖尿病人可以适量食用芋头。因为芋头的热量比较低，每百克芋头的热量约为58千卡。尤其适合需要控制饮食的人群，例如糖尿病人、肥胖人群和高脂血症患者等。同时芋头富含黏蛋白、维生素b1、锌等营养物质，其中的半乳聚糖还有助于降低血糖、血压和胆固醇。不过糖尿病人在吃芋头的时候也要控制摄入量，要注意少量多餐的饮食习惯，切忌一次吃下过多的芋头。为了避免卡路里摄入过量，吃芋头的时候，患者还要相应减少当天的主食摄入。
糖尿病人可以吃蛋白粉吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
糖尿病人是可以吃蛋白粉，但是对于糖尿病患者蛋白粉的摄入量有着严格的要求，临床建议每天不要超过100克，如果糖尿病合并肾病的患者尽量避免食用，或者每天不要超过五十克。其实糖尿病患者也是要摄入蛋白质的，但是植物蛋白质很容易加重糖尿病患者肾脏负担，建议食用蛋白粉的患者选择优质的动物蛋白，尽量少食用植物蛋白。同时可以食用鸡蛋、牛奶、鱼虾等代替蛋白粉。糖尿病患者需要禁食这些这类蛋白质每天在一克左右，不要超过每公斤体重1.5克。另外，糖尿病人尽量以清淡易消化食物为主，可以尽量不要吃油炸类的蛋白质食物。
感冒可以吃鸡蛋吗？
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
发烧感冒是否可以吃鸡蛋，需要根据感冒的类型和个人的具体情况来决定，感冒可以被分为风寒感冒和风热感冒，一般情况下风寒感冒是可以吃煎蛋的，但是风热感冒是不可以的，但如果风寒感冒出现了发烧的症状，是不可以吃鸡蛋，否则就会使症状更加严重，所以在感冒的时候，如果想要吃鸡蛋，就需要注意烹饪方式，尽量以流食或者半流食的形式，这样有利于消化和吸收。
坐月子可以大量吃山药吗？
王凤英主任医师
首都医科大学宣武医院 产科
坐月子是可以吃山药的，但不能大量。山药性属温和，具有健脾养胃补气的功效。但是需要注意的是，山药中含有丰富淀粉，对于坐月子的产妇如大量食用的话，容易造成肠胃消化不良，轻则会出现腹胀，重则会引起产妇表面胃痛等。产妇由于伤口还没恢复，身体较虚弱，元气大损，肠胃的蠕动能力较低，因此不能进行剧烈的活动和大量食用淀粉较多的食物，如山药。建议产妇在坐月子期间，可以膳食合理搭配，提高抵抗力，促进身体的恢复。
吃中药可以吃萝卜吗？
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
萝卜可以帮助我们化痰理气，如果出现因为气滞导致的胃胀\腹胀等情况，可以多吃一点萝卜。如果平时服用了补气的药物，最好不要吃萝卜，不然会降低药效的。除了吃补气的药物之外，如果服用养血的药物，比如人参归脾丸等，这个时候也不能够吃萝卜，也是会影响药效的。
血糖高的人可以吃梨吗？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
高血糖患者是可以吃梨子的，不过一定要注重吃梨子的时间，需要在血糖稳定时适当的吃一些，最好的时间应该是饭后，如果血糖控制良好是可以吃一些梨子。对于饭后血糖多少算是正常的，并没有一个标准数值，是根据每个人的身体情况来决定的，一般来说，饭后的血糖控制在11mmol每升的时候可以吃梨。另外吃梨的时间应该是在两顿饭之间，也就是在吃完饭的两个小时以后再吃梨。每次应该吃多少梨，需要多次进行尝试的，每次在吃完梨之后，应该过一两小时去测量一下血糖，如果血糖没有升高，那么所吃梨的量就是合适的。对于高血糖患者来说，除了可以适量的吃梨子之外，还可以吃苹果、桃等水果，不过每次吃完之后就应该及时测量血糖。
糖尿病可以吃花生吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病人可以吃花生，但也不宜过量。花生含有丰富的植物固醇，同时含有维生素和不饱和的脂肪酸，一定程度上可以控制糖尿病，对于糖尿病患者的心血管功能也有好处。花生虽为低糖食物，但是一种高能量，高脂肪的食品，过多食用，会导致血糖的升高和波动，不利于血糖和血压的控制。
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