专家问答
尿酸高能吃豆角吗
王丽萍副主任医师
聊城市人民医院 普通内科

如果尿酸高的话，可以适当的吃一些豆角。尿酸高主要是因为以下两种原因导致的：第一、吃了太多含有高嘌呤的食物。

第二、尿酸有排泄障碍，豆角中的嘌呤含量属于中等，因此可以适当的吃，但一定不能吃的太多，如果吃的太多会导致体内的尿酸水平升高，导致痛风。

如果该患者不仅尿酸高，同时也有痛风的话，最好不要吃豆角。

2020-03-09
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尿酸高能吃桔子吗
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
尿酸偏高的患者不适合吃桔子，因为桔子属于寒性的食物，可以清热泻火、凉血解毒，比较适合患有热病的患者食用。而大部分尿酸偏高的患者属于阳虚、血虚、痰湿的体质，需要禁食寒性的食物，因此不建议吃桔子。如果冒然吃桔子，会导致尿酸水平升高，反而会加重病情。此外，尿酸高的患者还要禁食菊花，银耳，空心菜，茅草根，栀子，山梨，粉丝，牡丹皮，羚羊角，章鱼等食物。
尿酸高可以吃豆腐吗
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
人体中有一种嘌呤物质，这种物种的代谢发生紊乱后，就会造成尿液中尿酸高的现象出现，对于尿酸高的患者来说，是可以吃豆腐的，豆腐是一种营养成风含量较高的食物，豆腐中含有大量的植物蛋白，以及大量的钙元素，对人体的健康有很大的帮助。对于尿酸高的患者，主要是控制嘌呤食物的摄入，在日常生活中比较常见的有海鲜类、以及一些动物的内脏、以及一些经过是时间熬制的高汤类食物等，都是需要患者控制摄入的，所以豆腐以及一些豆制品食物，都是尿酸高患者可以食用的。
尿酸偏高平可以吃紫菜吗
刘谓副主任医师
河南省人民医院 风湿免疫科
尿酸水平偏高的患者需要禁食嘌呤含量高的食物，大部分的海产品都含有嘌呤，紫菜中也含有一部分。但是研究显示，蔬菜中的嘌呤并不会对病情造成明显的影响，因此尿酸高的患者可以吃一些紫菜，但是为了安全起见，建议少量食用。平时做菜的时候，紫菜也只是一种调味蔬菜，很少有人会大量的食用，因此少量吃一些紫菜是无妨的。此外，像韭菜，黄瓜，西红柿，菠萝等等蔬菜嘌呤含量都比较低，很适合尿酸高的人食用。
尿酸高可以吃藕吗
刘谓副主任医师
河南省人民医院 风湿免疫科
尿酸高的患者可以放心的吃藕，藕属于根茎类的蔬菜，嘌呤含量并不高，不会导致患者的尿酸水平升高，也不会加重病情。不过在食用藕的过程中要注意烹饪方式，建议以清炒或者凉拌为主，不建议在吃火锅的时候吃藕。藕的营养价值丰富，富含很多种维生素和矿物质，而且热量和脂肪也很低，非常适合尿酸高的患者食用。尿酸高的患者需要禁食海鲜、火锅、肉类食物等。
尿酸高能不能吃鱼
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
当身体尿酸值偏高时建议多吃嘌呤低的食物，而鱼类食物根据种类的不同，嘌呤含量是有差异的，一般淡水鱼类所含有的嘌呤是比较少的，而海鱼则具有比较丰富的嘌呤，所以不建议患者吃海鱼，淡水鱼可适量食用。不过身体尿酸值高的患者日常要注意什么呢？一方面是克制高嘌呤食物的摄入，比如肉食、酒类等，此类食物都会提高人体嘌呤数量。此外便是注意多喝水，每天饮水量最好不要低于2000毫升，多喝水可以促进排尿，从而有效排出尿酸。日常注意多吃绿色蔬菜，每日摄入量最好在一斤左右，还要进行适量的运动，以免导致身体尿酸高的情况发生。
血糖高能吃红薯吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖比较高的患者建议少食用或不食用红薯。如果患者血糖升高不明显，对血糖的控制也很不错，可以适当的吃一些红薯。红薯内主要含有淀粉、糖类、蛋白质和一些营养物质，含糖量不高。在血糖比较低的时候，可以适当的吃一些红薯，不过要搭配一些蔬菜、水果。如果患者的血糖升高明显，建议不要吃红薯，不然不利于血糖的控制。患者在日常生活中也应该少食用红薯，因为红薯相对于其他食物的含糖量还是比较高的。
尿酸高能喝白酒吗
刘谓副主任医师
河南省人民医院 风湿免疫科
白酒中含有大量的酒精，这些酒精在进入身体之后经过代谢会产生大量的嘌呤，而嘌呤会导致尿酸水平明显升高，因此尿酸高是绝对不能喝白酒的。不只是白酒，还有啤酒、红酒、黄酒等也是一样，尿酸高的患者都不应该喝。这类患者也不适合喝奶茶、新鲜的果汁、饮料等，这些饮品中含有大量的糖分，而糖分也会导致尿酸水平升高。
尿酸高可以吃枸杞吗
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
嘌呤代谢障碍引起的代谢疾病是痛风，患者可有高尿酸血症的症状。如果血尿酸高患者则应不吃高嘌呤食物，比如动物内脏、浓肉汤等。如果患者仅是有急性关节炎没有其他的症状，患者可以少量吃一些枸杞。这是因为枸杞也含有嘌呤，如果食用过多，将会使尿酸增高，使疾病加重。
尿酸高能吃虾吗？
杨竹生主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 皮肤科
尿酸高最好是不要吃虾。高尿酸血症的人群如果是吃虾的话，很可能会引起尿酸进一步升高。因为虾它属于一种嘌呤比较丰富的食物。吃过之后会使得身体里的嘌呤明显增加，从而加重患者的病情。高尿酸血症患者在平时饮食方面是要特别留意的，尽量要避免吃一些嘌呤含量比较高的食物，尤其是各种海产品，比如蟹、贝、虾、鱼等。另外各种动物内脏、豆制品、肉类、火锅、浓肉汤以及刺激性食物，也要尽量避免食用。同时还要严格戒酒，多喝水，每天最好是能够将饮水量保持在2000毫升以上，这样有利于促进尿酸的排泄。
血糖偏高能吃苹果吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
如果血糖明显升高，没有很好的控制就不能吃水果和任何甜食，如果血糖控制在标准以内，例如，空腹血糖控制在7毫摩尔/升以内，餐后血糖控制在10毫摩尔/升以内。糖化血红蛋白低于7%也可以考虑适当食用一些水果。需要注意的是水果的选择要选择低糖的水果，像枣或者柿子，香蕉，含糖量高的水果是不能食用的，可以考虑吃苹果，梨，猕猴桃，西瓜这一类含糖量较少的水果，此外，最好在饭前一小时吃水果，并在吃饭时适当减少主食。
尿酸高能吃核桃吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
尿酸高的患者不吃核桃为好。核桃里面的嘌呤量非常高的，长期吃核桃可能会升高血尿酸的浓度，从而加重病情。尿酸高的患者除了要少吃核桃之外，还要尽量避免暴饮暴食。尿酸高的患者最好不吃动物的内脏、海产品、肉类等等，还要戒酒。另外尿酸高的患者可以喝牛奶，吃鸡蛋、蔬菜等等。
尿酸高能吃山药吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
对于尿酸比较高的患者来说，适当吃点山药是没有多大问题的。山药是属于一种很常见的食物，就在这种食物里面并没有太多的嘌呤含量，因此患者吃完了以后无需担心身体里面的尿酸水平会出现增加的情况，从而导致引发通风关节炎。同时在山药里面还具有很多的膳食纤维和维生素B等不同的成分，吃完之后可以给身体提供很多的营养。特别是对于合并肥胖的朋友而言，平常可以把山药当成是主食，这样可以有效控制体重，在一定的程度上也能降低血脂。另外尿酸高的患者，还能适当吃点蔬菜和水果等。
尿酸高能吃豆制品么
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
对于尿酸高的患者来说，一般是不建议吃豆制品的，尿酸高主要是因为在平时的生活中，摄入了高嘌呤物质的食物，从而造成了高嘌呤物质代谢出现紊乱，从而出现了尿酸高的现象，这种现象的出现，很可能会引起一系列的疾病，比如一些肾病、痛风性关节炎、以及糖尿病等疾病的发生，所以大家在平时的饮食中，一定要控制嘌呤物质的摄入，比较常见的食物有海鲜类、以及一些动物的内脏等，要多吃一些新鲜的水果、蔬菜，另外还要养成良好的生活作息时间。
孕妇血糖高可以吃苹果吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
孕妇的血糖比较高，可以适当地吃一点苹果的，但是因为苹果内含糖量比较高，所以不要吃太多。如果血糖控制得比较好，是可以吃一个的，血糖控制得不好，吃半个就可以了。吃水果的时候可以选择在两餐之间吃，就是上午9:00左右和下午4:00左右，是可以吃水果的。血糖高的孕妇一定要严格控制饮食，对于含糖量高的食物要少吃或不吃，避免高血糖对于孕妇和胎儿造成威胁。
血糖高可以吃小米粥吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖较高的人不能食用小米粥，一般来说，熬煮小米粥的时间比较长，小米粥一般成糊状，粥里含有大量的淀粉。如果血糖高的患者食用小米粥，血糖会明显升高，不利于身体健康。而且可能导致患者出现血脂升高，对糖尿病人的血管造成损伤，诱发大血管的并发症，如心肌梗塞等。还可能出现微血管的并发症，如糖尿病患者视网膜病变、神经病变等。尤其是糖尿病患者，进食小米粥两个小时内血糖会快速升高，小米粥又比较容易被消化，两个小时以后血糖又会急速下降，对于糖尿病患者来说血糖波动大，对于血管的损伤很大。血糖比较高的人或者糖尿病患者，最好不要食用小米粥。
血糖高能吃什么水果
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
本身患者的血糖含量就比较高，挑选水果的时候更加要注意下，必须要事先去考虑全天的热量，同时水果之中碳水化合物提供的热量也要在考虑范围之中。如果这天血糖比较高，主食大概是四两，吃苹果的时候就要注意不能太多，大概保持在跟网球差不多的大小即可。或者还能选择吃三两半的主食，然后吃上一个苹果，这就意味着每顿饭可以少吃一点，然后水果可以放在两餐中间去吃。切记吃完主食之后，不能立马就去吃水果，否则会让血糖快速飙升上去。
高血压的人可以吃人参吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
对于血压高的患者来说，吃人参是没有什么问题的，不过有个前提就是必须要让血压处于正常的范围中之后再去吃。人参具有很多的功效，对于治疗脾气虚弱造成的腹胀，食少等情况都有不错的效果，另外对于失眠，健忘或者心悸等也有很好的疗效。虽然人参会有补气的效果，但不同的人参效果会有区别。如果是生晒参，可以增强抵抗力，避免发生疾病。红参，这种可以振奋阳气。虽然高血压的人可以吃人参，但要注意不能乱吃，也不能吃的太多，否则很容易让血压上升。
血压高可以吃西洋参吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
高血压病人最好还是不要吃西洋参，因为西洋参属于一味中药，具有补气血的效果，这就容易导致人体血压出现升高的情况。因此，高血压患者要是想有效控制血压的话，应尽量避免食用西洋参，以免引起血压升高。高血压患者需要积极配合医生进行治疗，可以使用药物治疗将血压降下来。而如果患者一定要吃西洋参的话，还需要先咨询医师的建议，同时还要做好血压的监测，要是发现食用西洋参影响血压的话，那就需要尽快停止食用。
血糖高能吃红豆吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖高的人是可以食用适量的红豆的，因为红豆中富含丰富的营养元素，其中富含的镁离子有助于胰岛素代谢血糖，还有一些维生素物质能促进葡萄糖转变为能量。并且红豆中还富含丰富的膳食纤维，能有效延缓人体对食物中血糖的吸收，能起到不错的降血脂、降血压以及降血糖的作用。另外，红豆也可以搭配其他粗粮食物食用，有助于人体健康。不过血糖高的患者不适合吃太多红豆，以免引起血糖升高。还要注意食用红豆是一定不要添加糖，以免血糖值升高。
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