专家问答
尿酸高能吃核桃吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科

尿酸高的患者不吃核桃为好。核桃里面的嘌呤量非常高的，长期吃核桃可能会升高血尿酸的浓度，从而加重病情。

尿酸高的患者除了要少吃核桃之外，还要尽量避免暴饮暴食。尿酸高的患者最好不吃动物的内脏、海产品、肉类等等，还要戒酒。

另外尿酸高的患者可以喝牛奶，吃鸡蛋、蔬菜等等。

2020-02-27
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尿酸高能吃桔子吗
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
尿酸偏高的患者不适合吃桔子，因为桔子属于寒性的食物，可以清热泻火、凉血解毒，比较适合患有热病的患者食用。而大部分尿酸偏高的患者属于阳虚、血虚、痰湿的体质，需要禁食寒性的食物，因此不建议吃桔子。如果冒然吃桔子，会导致尿酸水平升高，反而会加重病情。此外，尿酸高的患者还要禁食菊花，银耳，空心菜，茅草根，栀子，山梨，粉丝，牡丹皮，羚羊角，章鱼等食物。
尿酸高可以吃豆腐吗
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
人体中有一种嘌呤物质，这种物种的代谢发生紊乱后，就会造成尿液中尿酸高的现象出现，对于尿酸高的患者来说，是可以吃豆腐的，豆腐是一种营养成风含量较高的食物，豆腐中含有大量的植物蛋白，以及大量的钙元素，对人体的健康有很大的帮助。对于尿酸高的患者，主要是控制嘌呤食物的摄入，在日常生活中比较常见的有海鲜类、以及一些动物的内脏、以及一些经过是时间熬制的高汤类食物等，都是需要患者控制摄入的，所以豆腐以及一些豆制品食物，都是尿酸高患者可以食用的。
尿酸偏高平可以吃紫菜吗
刘谓副主任医师
河南省人民医院 风湿免疫科
尿酸水平偏高的患者需要禁食嘌呤含量高的食物，大部分的海产品都含有嘌呤，紫菜中也含有一部分。但是研究显示，蔬菜中的嘌呤并不会对病情造成明显的影响，因此尿酸高的患者可以吃一些紫菜，但是为了安全起见，建议少量食用。平时做菜的时候，紫菜也只是一种调味蔬菜，很少有人会大量的食用，因此少量吃一些紫菜是无妨的。此外，像韭菜，黄瓜，西红柿，菠萝等等蔬菜嘌呤含量都比较低，很适合尿酸高的人食用。
尿酸高可以吃藕吗
刘谓副主任医师
河南省人民医院 风湿免疫科
尿酸高的患者可以放心的吃藕，藕属于根茎类的蔬菜，嘌呤含量并不高，不会导致患者的尿酸水平升高，也不会加重病情。不过在食用藕的过程中要注意烹饪方式，建议以清炒或者凉拌为主，不建议在吃火锅的时候吃藕。藕的营养价值丰富，富含很多种维生素和矿物质，而且热量和脂肪也很低，非常适合尿酸高的患者食用。尿酸高的患者需要禁食海鲜、火锅、肉类食物等。
尿酸高能不能吃鱼
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
当身体尿酸值偏高时建议多吃嘌呤低的食物，而鱼类食物根据种类的不同，嘌呤含量是有差异的，一般淡水鱼类所含有的嘌呤是比较少的，而海鱼则具有比较丰富的嘌呤，所以不建议患者吃海鱼，淡水鱼可适量食用。不过身体尿酸值高的患者日常要注意什么呢？一方面是克制高嘌呤食物的摄入，比如肉食、酒类等，此类食物都会提高人体嘌呤数量。此外便是注意多喝水，每天饮水量最好不要低于2000毫升，多喝水可以促进排尿，从而有效排出尿酸。日常注意多吃绿色蔬菜，每日摄入量最好在一斤左右，还要进行适量的运动，以免导致身体尿酸高的情况发生。
血糖高能吃红薯吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖比较高的患者建议少食用或不食用红薯。如果患者血糖升高不明显，对血糖的控制也很不错，可以适当的吃一些红薯。红薯内主要含有淀粉、糖类、蛋白质和一些营养物质，含糖量不高。在血糖比较低的时候，可以适当的吃一些红薯，不过要搭配一些蔬菜、水果。如果患者的血糖升高明显，建议不要吃红薯，不然不利于血糖的控制。患者在日常生活中也应该少食用红薯，因为红薯相对于其他食物的含糖量还是比较高的。
尿酸高能喝白酒吗
刘谓副主任医师
河南省人民医院 风湿免疫科
白酒中含有大量的酒精，这些酒精在进入身体之后经过代谢会产生大量的嘌呤，而嘌呤会导致尿酸水平明显升高，因此尿酸高是绝对不能喝白酒的。不只是白酒，还有啤酒、红酒、黄酒等也是一样，尿酸高的患者都不应该喝。这类患者也不适合喝奶茶、新鲜的果汁、饮料等，这些饮品中含有大量的糖分，而糖分也会导致尿酸水平升高。
高血压高血脂能吃核桃吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
高血压高血脂的患者，可以吃核桃一类的坚果。核桃含有丰富的营养元素，食用的量每天控制在两个左右即可。否则吃太多，会升高人体的胆固醇，导致血管动脉硬化。高血压高血脂的患者除了控制饮食以外，还要注意保持良好的心情，避免过度紧张和压抑，保持充足的休息，适量的运动。最重要的还是要规律性的服药，降低血压和血脂，定期复查，及时的更换药物，不要随意停药，否则可能引起不良后果。
糖尿病人可以吃核桃吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病患者是可以吃核桃的，只要血糖控制的好，适量吃核桃对身体是有好处的。核桃中含有大量的锌、锰、镉等微量元素，有助于促进糖分和胆固醇的代谢，对控制血糖有一定的帮助。而且核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，对神经健康也有一定的好处。不过核桃中的油脂含量比较高，如果血糖水平过高，或者是胆固醇指标升高，就不建议吃核桃。
尿酸高可以吃枸杞吗
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
嘌呤代谢障碍引起的代谢疾病是痛风，患者可有高尿酸血症的症状。如果血尿酸高患者则应不吃高嘌呤食物，比如动物内脏、浓肉汤等。如果患者仅是有急性关节炎没有其他的症状，患者可以少量吃一些枸杞。这是因为枸杞也含有嘌呤，如果食用过多，将会使尿酸增高，使疾病加重。
尿酸高能吃虾吗？
杨竹生主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 皮肤科
尿酸高最好是不要吃虾。高尿酸血症的人群如果是吃虾的话，很可能会引起尿酸进一步升高。因为虾它属于一种嘌呤比较丰富的食物。吃过之后会使得身体里的嘌呤明显增加，从而加重患者的病情。高尿酸血症患者在平时饮食方面是要特别留意的，尽量要避免吃一些嘌呤含量比较高的食物，尤其是各种海产品，比如蟹、贝、虾、鱼等。另外各种动物内脏、豆制品、肉类、火锅、浓肉汤以及刺激性食物，也要尽量避免食用。同时还要严格戒酒，多喝水，每天最好是能够将饮水量保持在2000毫升以上，这样有利于促进尿酸的排泄。
尿酸高能吃豆角吗
王丽萍副主任医师
聊城市人民医院 普通内科
如果尿酸高的话，可以适当的吃一些豆角。尿酸高主要是因为以下两种原因导致的：第一、吃了太多含有高嘌呤的食物。第二、尿酸有排泄障碍，豆角中的嘌呤含量属于中等，因此可以适当的吃，但一定不能吃的太多，如果吃的太多会导致体内的尿酸水平升高，导致痛风。如果该患者不仅尿酸高，同时也有痛风的话，最好不要吃豆角。
血糖偏高能吃苹果吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
如果血糖明显升高，没有很好的控制就不能吃水果和任何甜食，如果血糖控制在标准以内，例如，空腹血糖控制在7毫摩尔/升以内，餐后血糖控制在10毫摩尔/升以内。糖化血红蛋白低于7%也可以考虑适当食用一些水果。需要注意的是水果的选择要选择低糖的水果，像枣或者柿子，香蕉，含糖量高的水果是不能食用的，可以考虑吃苹果，梨，猕猴桃，西瓜这一类含糖量较少的水果，此外，最好在饭前一小时吃水果，并在吃饭时适当减少主食。
尿酸高能吃山药吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
对于尿酸比较高的患者来说，适当吃点山药是没有多大问题的。山药是属于一种很常见的食物，就在这种食物里面并没有太多的嘌呤含量，因此患者吃完了以后无需担心身体里面的尿酸水平会出现增加的情况，从而导致引发通风关节炎。同时在山药里面还具有很多的膳食纤维和维生素B等不同的成分，吃完之后可以给身体提供很多的营养。特别是对于合并肥胖的朋友而言，平常可以把山药当成是主食，这样可以有效控制体重，在一定的程度上也能降低血脂。另外尿酸高的患者，还能适当吃点蔬菜和水果等。
尿酸高能吃豆制品么
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
对于尿酸高的患者来说，一般是不建议吃豆制品的，尿酸高主要是因为在平时的生活中，摄入了高嘌呤物质的食物，从而造成了高嘌呤物质代谢出现紊乱，从而出现了尿酸高的现象，这种现象的出现，很可能会引起一系列的疾病，比如一些肾病、痛风性关节炎、以及糖尿病等疾病的发生，所以大家在平时的饮食中，一定要控制嘌呤物质的摄入，比较常见的食物有海鲜类、以及一些动物的内脏等，要多吃一些新鲜的水果、蔬菜，另外还要养成良好的生活作息时间。
糖尿病能吃核桃吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病患者是可以适当使用核桃的，需要注意的是不宜多食，核桃里面含的植物油脂偏多，如果吃太多的，很容易转化为糖类，导致比较明显的血糖升高，所以患者能够少量的吃一些核桃不要吃太多，但实际生活中操作起来比较困难。核桃是种香甜的一种坚果，患者经常因为自制力不够而导致过食，这种情况患者自身需要注意。而糖尿病的患者在食物的选择上需要注意，于核桃，杏仁，开心果一类的坚果要尽量避免，因为这些坚果好吃但含油脂丰富，对血糖影响非常不好，所以说糖尿病的患者，最好是能够不吃或者是少吃核桃之类的一些坚果，可以选择一些低糖的新鲜水果。
血糖高可以吃核桃吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
高血糖患者可以适量食用核桃，最好一天2-3颗。核桃热量和脂肪较高，脂肪对血糖没有影响，热量高会引起血糖波动。核桃中含有不饱和酸，对高血糖患者的心血管有利。糖尿病患者不可以吃很多脂肪、热量高的食物。糖尿病人要控制热量，多吃清淡食物、多吃蔬菜瓜果类的食物。
孕妇血糖高可以吃苹果吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
孕妇的血糖比较高，可以适当地吃一点苹果的，但是因为苹果内含糖量比较高，所以不要吃太多。如果血糖控制得比较好，是可以吃一个的，血糖控制得不好，吃半个就可以了。吃水果的时候可以选择在两餐之间吃，就是上午9:00左右和下午4:00左右，是可以吃水果的。血糖高的孕妇一定要严格控制饮食，对于含糖量高的食物要少吃或不吃，避免高血糖对于孕妇和胎儿造成威胁。
血糖高可以吃小米粥吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖较高的人不能食用小米粥，一般来说，熬煮小米粥的时间比较长，小米粥一般成糊状，粥里含有大量的淀粉。如果血糖高的患者食用小米粥，血糖会明显升高，不利于身体健康。而且可能导致患者出现血脂升高，对糖尿病人的血管造成损伤，诱发大血管的并发症，如心肌梗塞等。还可能出现微血管的并发症，如糖尿病患者视网膜病变、神经病变等。尤其是糖尿病患者，进食小米粥两个小时内血糖会快速升高，小米粥又比较容易被消化，两个小时以后血糖又会急速下降，对于糖尿病患者来说血糖波动大，对于血管的损伤很大。血糖比较高的人或者糖尿病患者，最好不要食用小米粥。
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