专家问答
手术后不能吃什么
李辉主任医师
中日友好医院 中医肛肠科

手术后患者的机体恢复需要大量的能量，所以患者的饮食应该注意均衡饮食，保证营养素供应充足，根据各种食物所含成分不同，对于食物的选择也有很多禁忌，主要包括以下几种：

一、蘑菇、香菇等菌类植物尽量避免，因为这些菌类食物的摄入容易加重患者皮肤感染，患者伤口不易愈合，术后感染的风险比较高；

二、鱼虾等海鲜容易引起食物过敏，而且海鲜的 处理不当可能导致食物不洁引起的胃肠道不适；

三、茄子、南瓜、桃子、芒果等容易使患者胀气，因水果表面的绒毛可能导致患者伤口感染，也不宜食用。

除此之外，患者应避免久坐久站，降低下肢深静脉血栓的形成；避免剧烈运动，导致伤口崩裂；伤口处发痒，避免直接抓挠导致的继发皮肤感染。

2020-03-23
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外伤缝针后不能吃什么
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
外伤缝针后不能吃辣椒等辛辣刺激的食物，以免使血管扩张，导致出现疼痛出血的症状。还应忌食虾、蟹等海鲜食品，以免出现过敏反应或发炎的情况。外伤缝针后要戒烟限酒，以免香烟当中的焦油、尼古丁，使小血管收缩变形，影响伤口的愈合。在伤口缝针之后应该补充蛋白质、氨基酸等营养物质，尽量的选择清淡的食物，这样既容易消化，更有利于吸收和伤口的愈合。
新型冠状病毒肺炎不能吃什么
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
饮食均衡最重要，如果是健康人群，可以摄入丰富的食物种类来保持自己营养，另外注意家常食物尽量煮熟后食用；如果是患者人群则建议少食辛辣、生冷食物，可以适当的吃一些高热量的食物，多吃水果、蔬菜。
胆结石不能吃什么食物
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
胆结石属于胆道系统很常见的一种疾病，包括胆囊结石和胆管结石，也叫胆石症。一般来说这个与饮食的关系比较大，比如说经常吃一些高脂肪、高胆固醇类的饮食可能会造成胆结石，发展严重。所以说饮食方面要注意，像高胆固醇饮食和高脂肪饮食不得食用，比如说动物内脏还有猪油，像鸡蛋的蛋黄也要尽量不要吃，此外，酒精和一些辛辣刺激的东西也应该避免。抽烟也是有害的，不建议抽烟。此外，必须吃早餐，这一点非常重要，因为不吃早餐，浓缩胆汁可能不容易排出，胆汁中的胆盐沉积的话会造成胆结石发展严重，因此定期吃早餐很重要。 多喝水，多吃新鲜蔬菜和水果，多吃维生素是有益的。胆结石如果没有什么明显症状的话，可以先观察看看，目前不需要特殊处理。当然，如果引起明显症状，可以考虑手术治疗，主要是胆囊切除术。
哺乳期不能吃什么
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
女性在哺乳期饮食是比较关键的，因为母亲的乳汁可以影响到婴儿，哺乳期最好是多吃一些有营养的食物，最好是保证可以摄入比较全面的营养，像新鲜的水果和蔬菜就可以，对于一些具有刺激性的食物最好不要吃，会容易影响到胃肠功能，一旦刺激性的食物进入乳汁后，就会直接进入婴儿身体内，同时就会给婴儿的胃肠带来刺激。油炸和高脂肪的食物也不要吃，因为哺乳期女性消化能力会减降，油炸的食物是会引起消化不良，巧克力会导致肥胖，还会引起母亲食欲不振，所以也不要食物。另外，腌制品、烟、酒、咖啡等，都是对母亲和婴儿身体不利的食物。
甲状腺癌不能吃什么
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
甲状腺癌属于内分泌系统当中比较常见的一种疾病，它一般包括甲状腺滤泡状癌、甲状腺乳头状癌、甲状腺髓样癌以及甲状腺未分化癌4种类型。不管哪一种类型的甲状腺癌患者，都需要保持饮食清淡，并且尽量吃容易消化的食物。适当多吃一些富含维生素的蔬菜水果，有利于身体健康。另外也可以增加有利于提高身体免疫能力，抗肿瘤食物的摄入，像是黑木耳、香菇、核桃等等。一旦出现这种疾病，要及时戒烟戒酒，尽量减少辛辣刺激性食物以及油腻食物的摄入。甲状腺癌患者在平时还应该要适当控制碘的摄入，长时间吃高碘食物，可能会加重疾病的复发以及转移机会。
宝宝有黄疸妈妈不能吃什么
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
通常说来，还在吃奶的宝宝出现黄疸，妈妈应该在平时注意少吃黄色食物，包括南瓜、胡萝卜、橘子等，其他食物一般都可以吃的。宝宝黄疸通常有两种，一种是生理性，还有一种是病理性。生理性黄疸是因为在母体内时，胎儿摄取氧水中的氧气需要比较多的红细胞，在宝宝出生后，这些红细胞会被宝宝自己的身体破坏、分解，从而生成胆红素，而这种胆红素没有办法被宝宝的肝细胞全部摄取，它们就会在宝宝肌肤的表面积聚下来，从而导致黄疸出现。宝宝有黄疸可以通过益生菌或茵栀黄减轻症状。
肺腺癌患者不能吃什么
杨竹生主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 皮肤科
尽量少吃辛辣刺激，生，冷，硬，腥发物，禁烟，酒，具体要根据患者患病的程度来看，建议咨询自己的主治医生，听取医生建议，科学食补。
喝中药不能吃什么食物？
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
在喝中药治疗疾病或者调理身体的时候，有很多食物是不可以吃的，否则就会影响到药效，比如发物其中包括蘑菇，鸡肉，南瓜，猪肉等这些食物对药效都会造成一定的影响，还有可能会导致病情恶化，除此以外生冷、寒凉的食物也不可以吃。如果中药当中有人参的话是不可以吃白萝卜的，否则就会消除人参的药效。
起水痘不能吃什么食物？
蒋卫民主任医师
复旦大学附属华山医院 感染科
患者在出现水痘时，首先要避免吃热性的食物，比如羊肉，荔枝以及鸡肉等食物，并且要避免吃炒瓜子或者炒花生等食物，这些食物对病情是很不利的，其次在出现水痘也是避免接触荤腥食物，像牛肉，猪肉等，尤其是海鲜类的食物要禁止吃，除此之外属于刺激性的食物也要禁止食用，比如生葱辣根大蒜等，这些食物不利于病情恢复，建议在治疗期间尽量多补充维生素以及高热量食物会比较好，期间可多补充半流质或者流质的食物，在发生水痘时要禁止抓挠，以免引起感染，并且也要注意休息。
甲状腺结节不能吃什么食物
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
如果患有了甲状腺结节，不能吃海带或紫菜等海产品，要减少加碘盐的吸收。如果该甲状腺结节患者有甲状腺功能减退的症状，那么应该多吃一些上述的产品。若患者甲状腺功能是正常的，那么在饮食上并没有值得忌口的地方。之所以会有甲状腺结节，是因为甲状腺出了问题，甲状腺结节可以分为甲状腺功能减退、亢进和正常这三种情况。
吃了柿子不能吃啥
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
日常生活中如果吃了柿子后，尽量不要吃橙子，橘子，葡萄柚子等等酸性类的食物。因为酸性水果中的酸性物质不容易被氧化分解，并且很容易导致体内偏酸，所以不建议多食用。另外建议柿子不要空腹食用，因为柿子中含有大量的柿胶是胶，遇酸就会凝结成块儿，空腹食用时会与胃酸凝聚成硬块，并且无法顺利排除，从而形成柿石。
痛风不能吃什么东西
刘谓副主任医师
河南省人民医院 风湿免疫科
痛风患者不能吃高嘌呤食物，避免高蛋白的摄入，比如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、鸡肉以及动物内脏、浓肉汤、贝类海鲜、蟹类、豆制品、坚果类，烟酒等，都需要控制。因为痛风患者多是由于嘌呤代谢紊乱而导致的血尿酸增高疾病。应该每天保证2000毫升的饮水量，多吃新鲜的蔬菜和水果，控制体重，避免过度的劳累。
痛风不能吃什么食物都有什么
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
痛风患者不能吃动物内脏、贝壳类海鲜、沙丁鱼、凤尾鱼、牛羊肉、鸡鸭肉等。还要避免高脂、高盐饮食，避免油炸类食品以及过于油腻的食物。如果痛风患者不控制饮食，过多的摄入会容易肥胖，使痛风反复的发作，而且还易导致活动受限等严重后果。
高血压不能吃什么
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
患有高血压要禁止吃高热量、高胆固醇的食物。首先要限制盐的摄入，做到低盐饮食，每天摄入盐的量不超过6克，少吃味精、咸菜。高胆固醇的食物要少吃太多油腻的食物，否则会造成胆固醇含量升高。碳水化合物高的食物也要注意摄入的量，比如是番薯、干豆类。同时也要禁忌烟酒，对于高血压患者而言，一定要坚持进行运动，有效的控制体重才能使血压达到平稳的状态。最主要的是患者要坚持用药定时定量的服用降压药物，每天监测血压的变化。
喝中药不能吃什么
孔维萍主任医师
中日友好医院 中医风湿免疫科
在中药治疗的时候哪些需要忌口？是需要根据病情来确定的。如果是因消化不良导致的，在服药期间不能使用油腻、煎炸的东西。如果患者有轻微的水肿，在服药期间应少吃盐，饮食清淡。如果是与胃酸有关的病情，在服药期间不能吃醋、山楂、过甜的食物，以免胃酸分泌过多。腹泻腹痛治疗期间，不能食用生冷、水果等食物。失眠治疗，不要服用咖啡和茶。对于疖肿治疗，不能吃过于上火的东西、羊肉、狗肉等，油炸、辛辣等刺激的食物也不能食用。
肾结石不能吃什么食物
张虹主任医师
山东省立医院 肾病内科
肾结石患者需要对含有草酸、磷酸盐的食物忌口。因为这两种物质会与肾脏中的钙结合形成结石，所以它们是形成肾结石的主要因素。比如大豆及以豆制品、菠菜、西红柿、草莓等。同时肾结石患者还需要避免高蛋白质、高钙以及高糖类食物，这类食物会引起病情加重，比如牛奶、巧克力等甜食。
支气管炎不能吃什么
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
患有支气管炎的患者在平日的生活里有很多忌讳，特别是在饮食问题上。像是一般的鸡蛋，和鱼类、螃蟹等海鲜，支气管炎患者都是不能食用的。但是这样的食物往往富含高蛋白，蛋白质是人体发育的重要物质，所以患者最好是先去医院进行过敏源检测，然后根据检测结果决定自己要不要吃。因为支气管炎患者会因为亚硝酸盐而致使哮喘发作，所以患者最好不要吃腌制食品和烧烤食物，经过高温油炸的食物对于支气管炎患者来说也是不太友好的。患者最好多吃一些温带水果，不要吃像芒果、龙眼和荔枝这样的热带水果。
痛风不能吃什么痛风不能吃什么
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
痛风在饮食原则上不能吃含高嘌呤食物。高嘌呤食物是指每一百克食物含嘌呤150毫克以上。包括动物内脏、蟹贝类海鲜、各种鱼虾、发酵产品以及火锅汤、浓肉汤等。还要少吃含中嘌呤的食物，中嘌呤食物是指每一百克食物含嘌呤50~150毫克。如各种肉类，牛肉、鸡肉、羊肉、猪肉及豆类、腰果、坚果、豆制品、花生、芝麻等。可以多吃碱性产品和饮料，是含低嘌呤的食物，如米、鸡蛋、麦、牛奶、新鲜的水果、甘薯、皮蛋、蔬菜等。同时要多饮水，严格戒酒。
胃炎不能吃什么食物
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
患有胃炎可以选择饮食疗法，胃炎患者在吃食物的时候，有一些食物是不能吃的，比如油炸的食物或者粗纤维含量比较高的食物，像韭菜，火腿，芹菜，腊肉和各种粗粮，这些食物非常粗糙，而且还不太好消化。一旦吃了之后，胃液会分泌的更多，胃的负担也会更大。生葱，浓缩果汁，浓茶，生蒜以及咖啡，过酸，过热，冷，生，硬的食物都容易刺激胃酸分泌，平时吃饭的时候一定要定时定量，多吃一些高纤维，高蛋白的食物，吃饭的时候要细嚼慢咽。
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