痛风在饮食原则上不能吃含高嘌呤食物。高嘌呤食物是指每一百克食物含嘌呤150毫克以上。
包括动物内脏、蟹贝类海鲜、各种鱼虾、发酵产品以及火锅汤、浓肉汤等。还要少吃含中嘌呤的食物,中嘌呤食物是指每一百克食物含嘌呤50~150毫克。
如各种肉类,牛肉、鸡肉、羊肉、猪肉及豆类、腰果、坚果、豆制品、花生、芝麻等。可以多吃碱性产品和饮料,是含低嘌呤的食物,如米、鸡蛋、麦、牛奶、新鲜的水果、甘薯、皮蛋、蔬菜等。
同时要多饮水,严格戒酒。