专家问答
痛风不能吃什么
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科

痛风是一种慢性疾病，痛风患者应严格控制饮食。高嘌呤含量饮食、中嘌呤含量饮食和低嘌呤含量饮食是以嘌呤含量为标准进行的分类，痛风患者可自由食用低嘌呤含量饮食，限制中嘌呤含量饮食的摄入。

而肉、蟹、虾等是嘌呤含量适中的食物，痛风患者可以适当地吃以防止营养不良，但不能吃得太多。动物内脏、海鲜和葡萄酒等是嘌呤含量高的食物。

但每种海鲜的嘌呤含量有不同。例如，水母和海参实际上嘌呤含量低，属于低嘌呤含量的饮食。痛风患者可以随意吃。大多数无鳞鱼和贝类的嘌呤含量都很高，痛风患者应避免食用此类食物，蟹、虾等嘌呤含量中等，痛风患者应适当控制。

一般来说，不管是哪种肉类，每天应限制在三两以内。而白酒和啤酒的嘌呤含量都很高，而红酒相对较好，所以如果一定要喝，就喝适量的红酒就可以了，白酒和啤酒不应该喝。

所有痛风患者都应该记住，痛风不是一种可以治愈的疾病。因此，饮食控制和药物治疗需要长期坚持，不能随便停止。

2020-02-27
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痛风不能吃什么痛风不能吃什么
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
痛风在饮食原则上不能吃含高嘌呤食物。高嘌呤食物是指每一百克食物含嘌呤150毫克以上。包括动物内脏、蟹贝类海鲜、各种鱼虾、发酵产品以及火锅汤、浓肉汤等。还要少吃含中嘌呤的食物，中嘌呤食物是指每一百克食物含嘌呤50~150毫克。如各种肉类，牛肉、鸡肉、羊肉、猪肉及豆类、腰果、坚果、豆制品、花生、芝麻等。可以多吃碱性产品和饮料，是含低嘌呤的食物，如米、鸡蛋、麦、牛奶、新鲜的水果、甘薯、皮蛋、蔬菜等。同时要多饮水，严格戒酒。
痛风不能吃什么东西
刘谓副主任医师
河南省人民医院 风湿免疫科
痛风患者不能吃高嘌呤食物，避免高蛋白的摄入，比如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、鸡肉以及动物内脏、浓肉汤、贝类海鲜、蟹类、豆制品、坚果类，烟酒等，都需要控制。因为痛风患者多是由于嘌呤代谢紊乱而导致的血尿酸增高疾病。应该每天保证2000毫升的饮水量，多吃新鲜的蔬菜和水果，控制体重，避免过度的劳累。
痛风不能吃什么食物都有什么
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
痛风患者不能吃动物内脏、贝壳类海鲜、沙丁鱼、凤尾鱼、牛羊肉、鸡鸭肉等。还要避免高脂、高盐饮食，避免油炸类食品以及过于油腻的食物。如果痛风患者不控制饮食，过多的摄入会容易肥胖，使痛风反复的发作，而且还易导致活动受限等严重后果。
痛风不能吃什么水果？
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
痛风患者没有绝对不能吃的水果，因为嘌呤含量高的水果很少，所以常见的水果基本都能吃，但是不宜食用过多，并且建议在饭前的半小时吃最好，每天的量不应该超过200g。常见可吃的水果有杨桃，榴莲，橘子，樱桃，柿子，橙子，桃子，石榴，葡萄，菠萝，桑葚，山楂，西瓜，桂圆，苹果，香蕉，椰子，梨，杏，柚子，杨梅，猕猴桃，火龙果，枇杷，无花果，哈密瓜，柠檬，芒果等。
痛风有什么东西不能吃
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
痛风的病人，不能吃高嘌呤、高胆固醇的食物。比如动物内脏、动物肝肾等，也要少吃各种牛羊、鸡鸭等肉类，少吃龙虾、鲤鱼、鳕鱼、三文鱼、贝壳等海产品。少吃菠菜、蘑菇、扁豆、黄豆、芦笋、菜花等蔬菜。痛风病人还要戒酒，因为当人体内的酒精浓度升高到每公升两百毫克的时候，血液中的乳酸代谢就会增加，肾脏内的尿酸不能正常排泄，血液中尿酸就会增加，容易诱发痛风。痛风患者也不能吃酸性食物，比如咖啡。酸碱不平衡，也会影响肾脏尿酸排泄。
哺乳期不能吃什么
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
女性在哺乳期饮食是比较关键的，因为母亲的乳汁可以影响到婴儿，哺乳期最好是多吃一些有营养的食物，最好是保证可以摄入比较全面的营养，像新鲜的水果和蔬菜就可以，对于一些具有刺激性的食物最好不要吃，会容易影响到胃肠功能，一旦刺激性的食物进入乳汁后，就会直接进入婴儿身体内，同时就会给婴儿的胃肠带来刺激。油炸和高脂肪的食物也不要吃，因为哺乳期女性消化能力会减降，油炸的食物是会引起消化不良，巧克力会导致肥胖，还会引起母亲食欲不振，所以也不要食物。另外，腌制品、烟、酒、咖啡等，都是对母亲和婴儿身体不利的食物。
痛风患者能吃什么鱼
刘谓副主任医师
河南省人民医院 风湿免疫科
对于痛风患者，想要更好的控制病情，除了规范化药物治疗，以及良好的生活方式以外，饮食习惯也是不可忽视的一个重要环节。痛风患者应少吃嘌呤含量高的食物，如动物内脏等。在疾病缓解期，可以适当吃一些淡水鱼或河鱼，因为鱼类还有丰富植物蛋白，同时含有多种矿物质，营养价值高。可以进食草鱼、黄鳝、鲤鱼等，但需要注意的是，这些100g的鱼中，含有25-150mg的嘌呤，需要限量使用。不可大量使用，负责会使病情加重。在疾病发作期，即处于急性关节炎发病期，最好禁食鱼类、海鲜类、动物内脏等食物，注意饮食清淡，多食易消化食物，多食蔬菜水果，可吃一些米、麦等作为主食，注意营养均衡。
新型冠状病毒肺炎不能吃什么
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
饮食均衡最重要，如果是健康人群，可以摄入丰富的食物种类来保持自己营养，另外注意家常食物尽量煮熟后食用；如果是患者人群则建议少食辛辣、生冷食物，可以适当的吃一些高热量的食物，多吃水果、蔬菜。
肺腺癌患者不能吃什么
杨竹生主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 皮肤科
尽量少吃辛辣刺激，生，冷，硬，腥发物，禁烟，酒，具体要根据患者患病的程度来看，建议咨询自己的主治医生，听取医生建议，科学食补。
胆结石不能吃什么食物
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
胆结石属于胆道系统很常见的一种疾病，包括胆囊结石和胆管结石，也叫胆石症。一般来说这个与饮食的关系比较大，比如说经常吃一些高脂肪、高胆固醇类的饮食可能会造成胆结石，发展严重。所以说饮食方面要注意，像高胆固醇饮食和高脂肪饮食不得食用，比如说动物内脏还有猪油，像鸡蛋的蛋黄也要尽量不要吃，此外，酒精和一些辛辣刺激的东西也应该避免。抽烟也是有害的，不建议抽烟。此外，必须吃早餐，这一点非常重要，因为不吃早餐，浓缩胆汁可能不容易排出，胆汁中的胆盐沉积的话会造成胆结石发展严重，因此定期吃早餐很重要。 多喝水，多吃新鲜蔬菜和水果，多吃维生素是有益的。胆结石如果没有什么明显症状的话，可以先观察看看，目前不需要特殊处理。当然，如果引起明显症状，可以考虑手术治疗，主要是胆囊切除术。
喝中药不能吃什么食物？
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
在喝中药治疗疾病或者调理身体的时候，有很多食物是不可以吃的，否则就会影响到药效，比如发物其中包括蘑菇，鸡肉，南瓜，猪肉等这些食物对药效都会造成一定的影响，还有可能会导致病情恶化，除此以外生冷、寒凉的食物也不可以吃。如果中药当中有人参的话是不可以吃白萝卜的，否则就会消除人参的药效。
起水痘不能吃什么食物？
蒋卫民主任医师
复旦大学附属华山医院 感染科
患者在出现水痘时，首先要避免吃热性的食物，比如羊肉，荔枝以及鸡肉等食物，并且要避免吃炒瓜子或者炒花生等食物，这些食物对病情是很不利的，其次在出现水痘也是避免接触荤腥食物，像牛肉，猪肉等，尤其是海鲜类的食物要禁止吃，除此之外属于刺激性的食物也要禁止食用，比如生葱辣根大蒜等，这些食物不利于病情恢复，建议在治疗期间尽量多补充维生素以及高热量食物会比较好，期间可多补充半流质或者流质的食物，在发生水痘时要禁止抓挠，以免引起感染，并且也要注意休息。
甲状腺结节不能吃什么食物
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
如果患有了甲状腺结节，不能吃海带或紫菜等海产品，要减少加碘盐的吸收。如果该甲状腺结节患者有甲状腺功能减退的症状，那么应该多吃一些上述的产品。若患者甲状腺功能是正常的，那么在饮食上并没有值得忌口的地方。之所以会有甲状腺结节，是因为甲状腺出了问题，甲状腺结节可以分为甲状腺功能减退、亢进和正常这三种情况。
高血压不能吃什么
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
患有高血压要禁止吃高热量、高胆固醇的食物。首先要限制盐的摄入，做到低盐饮食，每天摄入盐的量不超过6克，少吃味精、咸菜。高胆固醇的食物要少吃太多油腻的食物，否则会造成胆固醇含量升高。碳水化合物高的食物也要注意摄入的量，比如是番薯、干豆类。同时也要禁忌烟酒，对于高血压患者而言，一定要坚持进行运动，有效的控制体重才能使血压达到平稳的状态。最主要的是患者要坚持用药定时定量的服用降压药物，每天监测血压的变化。
喝中药不能吃什么
孔维萍主任医师
中日友好医院 中医风湿免疫科
在中药治疗的时候哪些需要忌口？是需要根据病情来确定的。如果是因消化不良导致的，在服药期间不能使用油腻、煎炸的东西。如果患者有轻微的水肿，在服药期间应少吃盐，饮食清淡。如果是与胃酸有关的病情，在服药期间不能吃醋、山楂、过甜的食物，以免胃酸分泌过多。腹泻腹痛治疗期间，不能食用生冷、水果等食物。失眠治疗，不要服用咖啡和茶。对于疖肿治疗，不能吃过于上火的东西、羊肉、狗肉等，油炸、辛辣等刺激的食物也不能食用。
肾结石不能吃什么食物
张虹主任医师
山东省立医院 肾病内科
肾结石患者需要对含有草酸、磷酸盐的食物忌口。因为这两种物质会与肾脏中的钙结合形成结石，所以它们是形成肾结石的主要因素。比如大豆及以豆制品、菠菜、西红柿、草莓等。同时肾结石患者还需要避免高蛋白质、高钙以及高糖类食物，这类食物会引起病情加重，比如牛奶、巧克力等甜食。
支气管炎不能吃什么
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
患有支气管炎的患者在平日的生活里有很多忌讳，特别是在饮食问题上。像是一般的鸡蛋，和鱼类、螃蟹等海鲜，支气管炎患者都是不能食用的。但是这样的食物往往富含高蛋白，蛋白质是人体发育的重要物质，所以患者最好是先去医院进行过敏源检测，然后根据检测结果决定自己要不要吃。因为支气管炎患者会因为亚硝酸盐而致使哮喘发作，所以患者最好不要吃腌制食品和烧烤食物，经过高温油炸的食物对于支气管炎患者来说也是不太友好的。患者最好多吃一些温带水果，不要吃像芒果、龙眼和荔枝这样的热带水果。
甲状腺癌不能吃什么
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
甲状腺癌属于内分泌系统当中比较常见的一种疾病，它一般包括甲状腺滤泡状癌、甲状腺乳头状癌、甲状腺髓样癌以及甲状腺未分化癌4种类型。不管哪一种类型的甲状腺癌患者，都需要保持饮食清淡，并且尽量吃容易消化的食物。适当多吃一些富含维生素的蔬菜水果，有利于身体健康。另外也可以增加有利于提高身体免疫能力，抗肿瘤食物的摄入，像是黑木耳、香菇、核桃等等。一旦出现这种疾病，要及时戒烟戒酒，尽量减少辛辣刺激性食物以及油腻食物的摄入。甲状腺癌患者在平时还应该要适当控制碘的摄入，长时间吃高碘食物，可能会加重疾病的复发以及转移机会。
胃炎不能吃什么食物
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
患有胃炎可以选择饮食疗法，胃炎患者在吃食物的时候，有一些食物是不能吃的，比如油炸的食物或者粗纤维含量比较高的食物，像韭菜，火腿，芹菜，腊肉和各种粗粮，这些食物非常粗糙，而且还不太好消化。一旦吃了之后，胃液会分泌的更多，胃的负担也会更大。生葱，浓缩果汁，浓茶，生蒜以及咖啡，过酸，过热，冷，生，硬的食物都容易刺激胃酸分泌，平时吃饭的时候一定要定时定量，多吃一些高纤维，高蛋白的食物，吃饭的时候要细嚼慢咽。
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