专家问答
早餐吃红薯好不好
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科

早餐的时候不适宜吃红薯，因为红薯的营养价值并不高，无法满足早餐的营养需要，而且红薯的膳食纤维含量很高，早餐吃了红薯很容易导致腹胀，所以早餐最好不要吃红薯，可以将红薯放在中午吃。

早餐吃红薯不利于食物的消化吸收，另外红薯需要煮熟才可以吃，红薯中的淀粉不经过高温是很难消化的，吃红薯搭配一些咸菜有利于抑制胃酸。

2020-02-09
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糖尿病人早餐吃什么好
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病人的早餐要做到低糖，以蛋白质丰富的食物为主。早晨可以吃一些小米粥、燕麦粥、牛奶，火加上一个鸡蛋。如果想要吃粉，一定不要超过一两粉，同时搭配一些青菜，再加上一个鸡蛋。糖尿病人的早餐淀粉量一定要低一些，否则容易造成体内的糖分升高，而且要吃富含蛋白质的食物，同时要搭配适量的青菜。大多数情况下，大家的早餐是以碳水化合物为主，但是容易造成血糖升高快，因此要降低碳水化合物的比例，青菜和蛋白质的成分要高一些，才更有利于维持血糖水平。
晚上吃苹果对体内好不好？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
晚上吃苹果对身体的好处是很多的。苹果当中含有丰富的果胶和纤维素，能够起到吸收细菌毒素的效果，对清肠止泻也有着一定的帮助。而且苹果当中的有机酸以及纤维素是具有促进肠胃蠕动效果的，晚上适当的吃一些苹果能够起到很不错的通常润便的效果。但需注意不可吃的不多，因为苹果当中苹果酸的含量比较丰富，吃的比较多的话会容易和胃酸起作用，引起胃部不适。晚上吃苹果的话，可以选择在饭后半个小时吃一个，这样对脾胃有着一定的好处，但是如果吃的比较饱的话，不建议吃，以免导致消化不良。
糖尿病人能吃红薯吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
糖尿病患者血糖控制的好，是可以适当的吃一些红薯的，但不可过量，因为红薯的含糖量是比较高的。糖尿病患者适当的吃一些红薯可以有效抑制糖尿病肥胖，还可以降低糖尿病甘油三酯和游离脂肪酸的水平。但如果血糖控制的不好，还是避免摄入红薯。糖尿病患者应该严格控制饮食，以谷类为主食，并且应该多吃一些高纤维食物，如玉米、小麦、土豆等。含硒的食物如香菇、鱼、芝麻等也可多吃，这对降低血糖，改善糖尿病很有效果。
糖尿病能吃红薯吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
红薯里面是有一定的糖分的，不过红薯的能量比较低，而且红薯里面含有丰富的膳食纤维，所以糖尿病可以适当吃一点红薯的。不过具体能不能吃红薯还是得要因人而异的。如果患者的血糖比较高，在空腹检查血糖的时候已经超过8了，这种情况下不太适合吃红薯。如果糖尿病患者饮食注意事项比较少，患者也不能吃红薯了。如果糖尿病患者病情比较轻，而且自己知道该注意饮食，这个时候可以适当时吃一点红薯。如果把红薯当做主食来吃的话，一定要减少主食的食用量。
晚上吃猕猴桃好不好
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
猕猴桃被称为超级水果，它的维生素c含量很丰富，但是在晚上最好不要吃猕猴桃，因为晚上人体是休息的状态，肠胃蠕动的速度也比较慢，这个时候吃猕猴桃可能会不利消化，会加重肠胃负担。因为猕猴桃还含有一种植物酸，会对肠胃进行刺激，会让胃酸分泌的比较多，晚上吃的话很容易导致胃酸在胃肠内长时间滞留，容易引起一些胃肠道疾病。此外，猕猴桃属于寒性水果，在晚上吃容易导致脾胃虚寒，影响消化功能。可以在每天早上或者是中午吃猕猴桃，有助于补充维生素。
吃完饭后吃水果好吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
吃完饭以后吃水果好不好，这个答案并不是绝对的。如果吃饭的时候并没有吃的很饱，那么在饭后是完全可以吃水果的。虽然水果是生的，并且有的水果可能比较硬，但是他们的水分含量都比较大，都是既有水溶性的，所以在吃完饭以后吃水果，也能够很好的达到消化的效果。当然如果饭后感觉很饱了，然后还继续吃水果的话，就可能会引起一些不好的反应，比如说腹泻，腹胀气，腹痛等等的症状。因此饭后吃水果，如果没有出现腹胀气腹泻腹痛之类的症状，那么饭后吃水果是没有问题的。不过需要提醒注意的是饭后吃水果，可能会带来多余的热量，对于需要减肥的人来说是比较不利的。一般我们两餐之间的间隔时间比较长，那么完全可以在这个时间段进食水果。所以只要肠胃没有不舒服，食用水果的时间并没有什么特殊的规定，随时都可以吃，当然如果有特别的目的，那么就可以选择在特定的时间内吃水果。
胃不太好可以吃红薯吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
胃不好是建议少吃红薯比较好的，红薯本身是属于养胃的食物，有很高的膳食纤维，可以起到消食化积，改善食欲的作用，但肠胃不好是建议少吃的，不然容易肚子不舒服。如果有胃溃疡，或者是胃部发胀，更不建议吃红薯。因为红薯糖分比较高，会产生胃酸的，让胃部的压力变大，会刺激到胃黏膜。红薯不建议和太甜的食物一起吃，因为红薯是甜的，吃了天使就会导致胃食管反流，红薯是不建议多吃的，其中的糖分比较多，身体没有办法很快吸收，建议肠胃不舒服，湿气严重是不可以吃红薯的。
肠胃不好的人能吃红薯吗
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
如果胃不好，可以适当吃些红薯，但要注意少吃。红薯本身虽能养胃，但其丰富的膳食纤维也能消除食物堆积，增加食欲，但肠胃不好的人应尽量少吃红薯，否则可能出现腹部不适症状。红薯的含糖量会在胃里产生大量胃酸，增加胃里的压力。对胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜引起胃部不适。而且，在食用红薯的时候，不能和太甜的东西一起吃，不然很容易增加胃食管反流的可能性。
晚上吃梨好不好
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
晚上吃梨不好，所以不建议睡前吃梨，再加上梨是寒凉性质的水果，一次不可过多食用，否则就会影响到脾胃，所以风寒，脾虚便溏，咳嗽冷痛者要少吃。晚上吃梨子，尤其是吃完就睡觉，会让肠胃负担增加，对睡眠也不利。梨子，不仅睡前不能吃，空腹也不要吃，否则会伤及脾胃。中老年朋友在夏季可以多吃梨，因为梨可以帮助人体净化器官，软化血管，储存钙质，净化肾脏，清洁肠道，还能促使血液将更多的钙质送到骨骼里。维生素缺乏的人、贫血的人也应该多吃梨，多吃梨可以补充维生素，让脸色红润。甲状腺肿大的患者，可以适当多吃一点梨，因为梨含有的碘比较丰富，有助于疾病的治疗。此外，吃梨对肠炎，厌食，便秘，消化不良，尿道红肿，贫血，尿道结石，缺乏维生素a，痛风等引起的疾病有一定的疗效。
胃不好可以吃红薯吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
肠胃不好可以适当吃红薯，但是一定要少量吃，红薯本身就有养胃的功效，含有的膳食纤维能够促进消化积食，提高食欲，但是肠胃不好的人要注意少吃，否则可能会出现胃部不适。存在胃溃疡的患者最好不要吃红薯，红薯的糖分可能会让胃部产生大量的胃酸，导致胃部出现压力，会刺激溃疡面或胃粘膜，导致胃部出现不适的感觉，同时红薯需要注意，不能与太甜的东西同吃。
糖尿病人早餐吃什么好
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病患者在饮食上需要加强注意，一日三餐要定时定量。对于早餐具体吃什么，每个人的生活习惯不同，南北也有一定的差异，对于北方人来说，习惯吃碳水化合物，豆腐脑、鸡蛋油条等。但是对于糖尿病患者来说，早餐应该选择对血糖影响小的食物，例如馒头、鸡蛋或者豆腐。也可以适量的吃一些瘦肉，但是要控制好量。对于油条、拉面等油性大的食物，最好不要吃太多。
孩子早餐吃什么好
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
一，牛奶，煮鸡蛋，面包。二，蒸鸡蛋糕，全麦面包，清淡黄瓜。三，麦片粥，面包，炒鸡蛋。四，开水冲蛋白质粉，面包，一点蔬菜和水果。五，煮面条加蔬菜和鸡蛋。六，鹌鹑蛋，稀饭，蔬菜，豆浆，油条少吃。炒鸡蛋早餐，不可缺少蛋白质。蛋白质不论小宝宝，幼儿园宝宝都是不可缺少营养素。补充蛋白质是鸡蛋或者是鹌鹑蛋等蛋类，早餐不可缺少。维生素是满足日常摄入的水果或沙拉成人和儿童每天都需要维生素补充剂，但是吃炒菜完全不能补充他们需要的东西，所以他们不得不依赖水果或沙拉。
什么人不能吃红薯叶
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
红薯叶的某些特性和红薯相似，比如说会导致消化不良，胃胀气等情况，所以胃肠道功能不好的人，或者有胃肠道疾病的，最好不要吃红薯叶。就算要吃也不要吃多了。其次，肾脏不好的人，也不要服用红薯叶，因为它会影响肾功能，甚至可能导致某些肾脏疾病病发。所以如果没有肾脏疾病，也不要多吃红薯叶。最后，身体湿寒的人也不要吃红薯叶，因为红薯叶是寒性食物，会加重体内湿寒的情况。
肺结核吃什么好得快
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
​肺结核患者必须首先服用一些抗结核药物，并有系统地定期服用抗结核药物。普通肺结核是可以治愈的。事实上，在膳食营养方面，应该做适当的补充，例如，一些鸡，鸭，鱼，瘦肉，鸡蛋，豆制品等，以及一些新鲜的蔬菜和水果，营养应该平衡。在抗结核期间或者是结核病的期间，合理充足的饮食非常重要，因为结核病本身是一种消耗性疾病，所以有必要从能量饮食方面进行适当的补充。一般来说，调整生活方式、饮食习惯，同时进行系统化、规范化的抗结核治疗是可以治愈的。
早餐吃什么有营养
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
每天早上可以吃一个水煮土鸡蛋，非常有营养。也可以喝一杯热牛奶，但是喝牛奶时候最好不要空腹喝，如果空腹喝牛奶会肚子疼。另外也可以喝热粥，如果家里面有定时锅，可以在前一天晚上将米和水准备好，然后定一个时间，这样早上一起来就能喝上一碗热粥。早上喝热粥，肠胃比较容易消化，此外，也可以吃一点水果，促进新陈代谢。
发烧出汗好不好
谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
发烧出汗是人体自我保护的一种机制，出汗后可以通过汗液带走一些体内的热量起到降温的作用。发烧出汗后患者一定要注意补水，因为大量的出汗会导致身体水份快速的流失，而发烧后通常会引起食欲下降，患者会出现吃的少和喝的少的问题，如果不能及时补水极易出现身体脱水的问题。另外有一些患者在退烧后会出现体温过低的情况，比如退烧后体温只有35℃度。这是因为退烧时身体水份大量流失导致脱水的一种症状，必要时可以喝一点淡盐水来保证体内电解质平衡。
吃红薯多了会不舒服吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
首先，红薯吃多了肯定会让你不舒服。让我们来谈谈红薯的主要功能。主要具有宽肠、通便、预防结直肠癌的作用。它能清肠排毒，因为甘薯中丰富的膳食纤维能润肠通便，清肠排毒。红薯中的膳食纤维可以改善肠道菌群，激活和繁殖双歧杆菌等有益菌群，预防结肠癌。同时，红薯可以改善肠道环境，增加肠道有益菌的产生，吸收有害菌产生的致癌物质，对预防结直肠癌等消化系统疾病有很好的帮助。红薯的淀粉含量相对较高，可以作为主要食物，但最好使用烹饪等方法。不建议做薯片、薯片和其他零食。否则，它不仅破坏了原有的营养，而且在油炸食品中含有大量的油和盐，对健康有害。另外，吃红薯一定不要过量，因为红薯中含有氧化酶，多吃会刺激胃酸，大量分泌，并会引起腹胀，尤其对于胃溃疡患者和容易胀气的患者，不建议多吃。另外，糖尿病患者应注意多吃控制红薯的量。
胃病可不可以吃红薯？
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
胃病患者能不能够吃红薯，有两种说法。一方面认为是可以吃红薯的，因为患者会存在消化不良的情况，而吃红薯能够防止便秘，加快肠胃功能消化，食用红薯可以很好的改善疾病症状。不过另一方面则是认为胃病患者是不可以吃红薯的，因为红薯之中所含有的糖分较高，空腹状态下吃红薯能够使胃酸分泌过多，引发胃炎和胃溃疡。结合这两种说法，得出一个结论，胃病患者是可以吃红薯，但不能吃得太多，并且不能空腹吃。
空腹吃核桃的现象好吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
空腹吃核桃不好，虽然核桃当中的脂肪和膳食纤维含量很高，但直接空腹食用会刺激胃肠，影响食物的消化吸收。空腹吃核桃还会导致核桃的营养流失，核桃在胃肠中停留的时间过短，身体吸收的营养成分少，就会导致大量营养物质流失。核桃当中的高脂肪可以刺激胃肠不适，出现消化不良的症状，严重者可引起腹泻。空腹吃核桃还会引起恶心，核桃富含的脂肪酸容易引起口腔油腻、反酸、产生恶心的症状。空腹吃核桃还可加重肾脏负担，由于空腹吃核桃摄入很多优质蛋白，在胃酸的作用下凝结、沉淀、形成不溶物，增加结石的风险。
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