春季养肝可以吃韭菜,因为春天的韭菜能够提升肝脏的功能,起到养阴散寒的功效,还能有助于肝脏的解酒、解毒。
也可以适当的吃黄豆,因为黄豆中有多种氨基酸和卵磷脂,能够有助于分解脂肪,预防脂肪肝,起到补气的功效。春季多吃草莓、火龙果等水果,也能降肝火、抗氧化,起到养肝的作用。