专家问答
尿酸高能喝酒嘛
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科

痛风是一种多种混合因素引发的疾病，包含遗传因素、自身免疫因素、生活习惯等因素。

其中饮酒是造成痛风的一个重要影响因素。美国有学者研究表明，过量饮酒尤其是啤酒会引发痛风发生的几率更高。因此如果尿酸高的话应该严格戒酒，通过生活方式的调整减少痛风发作的可能性。

应该注意膳食营养均衡，多吃奶类制品。

2020-03-24
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尿酸高能喝白酒吗
刘谓副主任医师
河南省人民医院 风湿免疫科
白酒中含有大量的酒精，这些酒精在进入身体之后经过代谢会产生大量的嘌呤，而嘌呤会导致尿酸水平明显升高，因此尿酸高是绝对不能喝白酒的。不只是白酒，还有啤酒、红酒、黄酒等也是一样，尿酸高的患者都不应该喝。这类患者也不适合喝奶茶、新鲜的果汁、饮料等，这些饮品中含有大量的糖分，而糖分也会导致尿酸水平升高。
尿酸高能吃桔子吗
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
尿酸偏高的患者不适合吃桔子，因为桔子属于寒性的食物，可以清热泻火、凉血解毒，比较适合患有热病的患者食用。而大部分尿酸偏高的患者属于阳虚、血虚、痰湿的体质，需要禁食寒性的食物，因此不建议吃桔子。如果冒然吃桔子，会导致尿酸水平升高，反而会加重病情。此外，尿酸高的患者还要禁食菊花，银耳，空心菜，茅草根，栀子，山梨，粉丝，牡丹皮，羚羊角，章鱼等食物。
尿酸高能不能吃鱼
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
当身体尿酸值偏高时建议多吃嘌呤低的食物，而鱼类食物根据种类的不同，嘌呤含量是有差异的，一般淡水鱼类所含有的嘌呤是比较少的，而海鱼则具有比较丰富的嘌呤，所以不建议患者吃海鱼，淡水鱼可适量食用。不过身体尿酸值高的患者日常要注意什么呢？一方面是克制高嘌呤食物的摄入，比如肉食、酒类等，此类食物都会提高人体嘌呤数量。此外便是注意多喝水，每天饮水量最好不要低于2000毫升，多喝水可以促进排尿，从而有效排出尿酸。日常注意多吃绿色蔬菜，每日摄入量最好在一斤左右，还要进行适量的运动，以免导致身体尿酸高的情况发生。
尿酸高能喝茶叶茶吗？
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
尿酸高的人是可以喝茶的，因为大部分的茶叶都具有不错的利尿的效果，喝茶可以将人体的尿酸很好的排除，所以尿酸高是可以喝茶叶茶的。不过，一般都会建议患者喝淡茶，因为过浓的茶叶会让人产生兴奋，有可能会导致患者的痛风发作。患者除了喝茶还可以多喝白开水，注意避免吃高嘌呤食物。
尿酸高能喝红酒吗？
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
少量的喝一些红酒，能够促进血液循环、改善血管，起到活血化瘀、促进新陈代谢的作用。痛风病人本身身体当中的尿酸会比较高，这时候是不可以喝酒的，红酒里面也含有一定量的酒精，因此是不可以喝的。痛风患者不管是喝啤酒，红酒还是白酒这类的酒精饮品，对于尿酸增高都是非常不利的，因此平时不主张患者喝酒精的饮料。一旦发现尿酸偏高，应该尽量避免各种酒类的饮用，这样才能够更好的控制尿酸，减少痛风的发作。
尿酸高可以吃枸杞吗
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
嘌呤代谢障碍引起的代谢疾病是痛风，患者可有高尿酸血症的症状。如果血尿酸高患者则应不吃高嘌呤食物，比如动物内脏、浓肉汤等。如果患者仅是有急性关节炎没有其他的症状，患者可以少量吃一些枸杞。这是因为枸杞也含有嘌呤，如果食用过多，将会使尿酸增高，使疾病加重。
尿酸高能吃核桃吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
尿酸高的患者不吃核桃为好。核桃里面的嘌呤量非常高的，长期吃核桃可能会升高血尿酸的浓度，从而加重病情。尿酸高的患者除了要少吃核桃之外，还要尽量避免暴饮暴食。尿酸高的患者最好不吃动物的内脏、海产品、肉类等等，还要戒酒。另外尿酸高的患者可以喝牛奶，吃鸡蛋、蔬菜等等。
尿酸高能吃虾吗？
杨竹生主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 皮肤科
尿酸高最好是不要吃虾。高尿酸血症的人群如果是吃虾的话，很可能会引起尿酸进一步升高。因为虾它属于一种嘌呤比较丰富的食物。吃过之后会使得身体里的嘌呤明显增加，从而加重患者的病情。高尿酸血症患者在平时饮食方面是要特别留意的，尽量要避免吃一些嘌呤含量比较高的食物，尤其是各种海产品，比如蟹、贝、虾、鱼等。另外各种动物内脏、豆制品、肉类、火锅、浓肉汤以及刺激性食物，也要尽量避免食用。同时还要严格戒酒，多喝水，每天最好是能够将饮水量保持在2000毫升以上，这样有利于促进尿酸的排泄。
尿酸高能吃山药吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
对于尿酸比较高的患者来说，适当吃点山药是没有多大问题的。山药是属于一种很常见的食物，就在这种食物里面并没有太多的嘌呤含量，因此患者吃完了以后无需担心身体里面的尿酸水平会出现增加的情况，从而导致引发通风关节炎。同时在山药里面还具有很多的膳食纤维和维生素B等不同的成分，吃完之后可以给身体提供很多的营养。特别是对于合并肥胖的朋友而言，平常可以把山药当成是主食，这样可以有效控制体重，在一定的程度上也能降低血脂。另外尿酸高的患者，还能适当吃点蔬菜和水果等。
尿酸高能吃豆角吗
王丽萍副主任医师
聊城市人民医院 普通内科
如果尿酸高的话，可以适当的吃一些豆角。尿酸高主要是因为以下两种原因导致的：第一、吃了太多含有高嘌呤的食物。第二、尿酸有排泄障碍，豆角中的嘌呤含量属于中等，因此可以适当的吃，但一定不能吃的太多，如果吃的太多会导致体内的尿酸水平升高，导致痛风。如果该患者不仅尿酸高，同时也有痛风的话，最好不要吃豆角。
尿酸高可以吃豆腐吗
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
人体中有一种嘌呤物质，这种物种的代谢发生紊乱后，就会造成尿液中尿酸高的现象出现，对于尿酸高的患者来说，是可以吃豆腐的，豆腐是一种营养成风含量较高的食物，豆腐中含有大量的植物蛋白，以及大量的钙元素，对人体的健康有很大的帮助。对于尿酸高的患者，主要是控制嘌呤食物的摄入，在日常生活中比较常见的有海鲜类、以及一些动物的内脏、以及一些经过是时间熬制的高汤类食物等，都是需要患者控制摄入的，所以豆腐以及一些豆制品食物，都是尿酸高患者可以食用的。
尿酸高能吃豆制品么
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
对于尿酸高的患者来说，一般是不建议吃豆制品的，尿酸高主要是因为在平时的生活中，摄入了高嘌呤物质的食物，从而造成了高嘌呤物质代谢出现紊乱，从而出现了尿酸高的现象，这种现象的出现，很可能会引起一系列的疾病，比如一些肾病、痛风性关节炎、以及糖尿病等疾病的发生，所以大家在平时的饮食中，一定要控制嘌呤物质的摄入，比较常见的食物有海鲜类、以及一些动物的内脏等，要多吃一些新鲜的水果、蔬菜，另外还要养成良好的生活作息时间。
尿酸偏高平可以吃紫菜吗
刘谓副主任医师
河南省人民医院 风湿免疫科
尿酸水平偏高的患者需要禁食嘌呤含量高的食物，大部分的海产品都含有嘌呤，紫菜中也含有一部分。但是研究显示，蔬菜中的嘌呤并不会对病情造成明显的影响，因此尿酸高的患者可以吃一些紫菜，但是为了安全起见，建议少量食用。平时做菜的时候，紫菜也只是一种调味蔬菜，很少有人会大量的食用，因此少量吃一些紫菜是无妨的。此外，像韭菜，黄瓜，西红柿，菠萝等等蔬菜嘌呤含量都比较低，很适合尿酸高的人食用。
尿酸高可以吃藕吗
刘谓副主任医师
河南省人民医院 风湿免疫科
尿酸高的患者可以放心的吃藕，藕属于根茎类的蔬菜，嘌呤含量并不高，不会导致患者的尿酸水平升高，也不会加重病情。不过在食用藕的过程中要注意烹饪方式，建议以清炒或者凉拌为主，不建议在吃火锅的时候吃藕。藕的营养价值丰富，富含很多种维生素和矿物质，而且热量和脂肪也很低，非常适合尿酸高的患者食用。尿酸高的患者需要禁食海鲜、火锅、肉类食物等。
尿酸高可以吃红豆薏米粥吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
如果患者的尿酸比较高的话，可能是由于体内的嘌呤代谢紊乱造成的，因此在日常的饮食中要注意控制含有嘌呤的食物的摄入。红豆中含有的嘌呤是比较高的，但是进食红豆也不一定会导致体内尿酸升高，因为红豆和薏米都是属于粗粮，进食粗粮之后人体会产生明显的饱腹感，而且红豆以及薏米中含有的热量也是比较低的，适量的进食有利于患者控制体重。并且红豆和薏米中也含有丰富的膳食纤维以及维生素b等物质，适量的进食可以促进肠胃的蠕动，减少脂肪的吸收，可以起到一定的减肥的作用。因此尿酸高的患者是可以少量的吃一点红豆和薏米的，但是要注意不能过量。另外患者要注意控制含有嘌呤比较高的食物的摄入量，常见的如各种动物的肝脏以及鸡蛋等都是要少吃的。
尿酸高能不能喝茶
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
尿酸是血液中的一种成分，尿酸高可由很多原因引起，比如运动过度、癫痫、吸烟、摄入了嘌呤高的食物等。尿酸高的人可以喝茶，但不宜喝浓茶。同时在饮食上需注意不能喝高汤、不吃油腻刺激食物，特别是豆类、豆腐、虾、蟹等可使尿酸升高的食物。尿酸升高后容易引起痛风症状，尿酸过高的人可通过服用药物来降低尿酸。
尿酸高可以吃鸡肉鸭肉吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
如果尿酸较高的话，可以适当的吃鸡肉和鸭肉，但值得注意的是鸡皮鸭皮以及鸡汤鸭汤是绝对不能吃的。尿酸高的人一定要减少嘌呤的摄入，而在我们平时吃的食物当中，以下这些食物含有非常高嘌呤，如动物内脏、猪肉、羊肉、牛肉、扇贝等。平时最好不要喝酒，不管是白酒、啤酒还是红酒，都不能够喝。多喝一点水对于稀释尿酸有很大帮助，白开水或淡茶叶水都是不错的选择。
尿酸高可以吃麦片吗
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
尿酸高是可以吃麦片的，但是要适量，尿酸高一定要注意，不能吃蛋白质含量高的食物，如豆制品和鸡蛋，包括瘦肉，不应该多吃，更不要说喝酒了。绿色蔬菜应该多吃，饮食应该清淡，应该多喝水以促进尿酸排泄。由于代谢不正常致使尿酸偏高，时间长了的话会引起痛风，如果尿酸高到晚期，会引起肾功能的代谢不正常。因此尿酸高，我们必须要引起足够的重视，尤其是四十到六十岁期间，因为麦片，也是含嘌呤比较少的食物，所以说是可以吃的，但是要限量，饮食要注意的有：限制吃中等嘌呤的食物，如贝壳类，肉类和鱼类。避免高胆固醇食物，如动物肝脏和脂肪避免高嘌呤食物，如大豆、海鲜、菠菜、浓汤等。避免酸性食物，如油炸食品和咖啡。
尿酸高是什么意思
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
正常的尿酸水平是在420μmol/L左右，如果高于这个水平，就说明是尿酸高。尿酸在420-500μmol/L之间，属于轻度偏高，也有一过性升高的可能，暴饮暴食、喝酒、吃火锅等都可能引起尿酸一过性升高。平时只要注意生活方式就可以了。但是不能长期偏高，对身体健康有很大的损害。
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