专家问答
饱和脂肪酸含量高的食物和不饱和脂肪酸含量高的食物分别有哪些
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科

饱和脂肪酸一般在动物的脂肪中含存在量是比较高的。例如我们常见的牛油，猪油，奶油等物质，其中的饱和脂肪酸含量要比其他的物质高很多。

植物中椰子油棕榈油中含有大量的饱和脂肪酸，其中以椰子油中最为显著。而植物中的橄榄油，菜籽油，茶油，花生油以及玉米油中含有一定的单不饱和脂肪酸。

红花油，玉米油，葵花籽油，大豆油中含有一定的亚油酸以及多不饱和脂肪酸。常食用富含饱和脂肪酸容易引起高血压等疾病。

所以大家在生活中要注意避免过多的食用饱和脂肪酸的食物。

2020-03-16
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抽烟的肺和不抽烟的肺有区别吗
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
对于经常抽烟的人群来说，一般肺部的颜色都是属于黑色，通气的功能不是很好，肺部的功能慢慢也会下降，就在进行气体交换的时候会受到一些影响。如果长时间没有抽烟的人，通常肺部的颜色都是属于奶黄色，不过要是经常受到空气污染或者有吸入一些粉尘，此时在进行CT检查的时候会发现有些黑色斑点，这种是属于正常的情况。如果有经常抽烟的习惯或者肺部不是很好的人群，建议多吃点新鲜的蔬果，就像葡萄或者柑橘等，还能吃点碱性食物，促进肺部的恢复。
支气管炎的症状和中医治疗方法
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
中医在治疗支气管炎方面有很好的效果，一般支气管炎的发病表现主要以咳嗽、咳痰、喘息、喉间痰鸣。中医方面对于支气管炎的看法是患者在饮食方面的不良习惯，以及先天免疫力较低，和情绪方面为主要发病原因。治疗方面，分为缓解期和发作期，在缓解期时，主要以补虚为主，发作期则以祛邪为主，冬天的发病人群较为集中，所以建议最好还是在夏天进行调理较好，就不容易在冬天发作，同时抵抗力增强，平时也要注意清淡饮食，多吃新鲜的水果蔬菜，戒烟限酒，不吃刺激辛辣的食物。
养胃的方法有哪些
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
养胃的方法有保持清淡的饮食，多吃软烂、温性的食物，不要过多的食盐，不要吃不新鲜的食物，不要吃过于辛辣刺激的食物。平时对胃部做好保暖、避免着凉、减少不良的情绪刺激，对自身的情绪做好调整，以免使得胃部的症状加重。
带呼吸阀和不带呼吸阀口罩的区别是什么？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
带呼吸阀的面罩和不带呼吸阀的面罩在防护效果上没有差别，但在佩戴舒适性上有差别。在潮湿或通风不良的劳动环境中，使用带呼吸阀的面罩可以帮助佩戴者在呼气时感觉更舒适。呼吸阀的作用原理是在呼气时，废气的正压将阀板吹开，从而快速排除体内的废气，减少使用面罩时的闷热感，而吸气时的负压会自动关闭阀门，避免吸入外界环境的污染物。如果佩戴者患有呼吸道传染病，病菌会通过呼吸阀进入外界，所以带呼吸阀的口罩等同于保护自己，而不是保护他人，手术时医生禁止佩戴带呼吸阀的口罩。
肠炎的症状有哪些？
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
肠炎一般会出现脐区疼痛、发烧、腹泻等症状，如果病情严重可能会导致脱水或休克现象。肠炎多是由于着凉或病原微生物而引起，当机体出现腹泻、腹痛、发烧等症状时，需要及时的到医院消化内科做检查，并做针对性的治疗。尤其是老人和儿童，由于身体抵抗力比较弱，以免由于不耐受而出现严重的脱水。
支气管炎的症状和治疗方法
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
支气管炎指的是由病毒和细菌反复感染引起的气管和支气管粘膜的慢性炎症。有多种症状表现，包括咳嗽、胸闷、咳痰、胸骨疼痛、疲劳、气短等。平时需要注意避免感冒，加强体育锻炼，提高身体素质，可防止支气管炎反复发作。支气管炎多采用抗炎抗感染的药物来治疗，包括有阿莫西林和头孢丙烯等。还可以使用氨溴索口服溶液，氯化铵溴己新合剂这些镇咳和祛痰的药物进行治疗。
慢性胃炎的症状表现有哪些
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
大多数慢性胃炎患者都没有明显症状，即使有也是一些非特异性症状。患者可能会出现中上腹部的不适，比如钝痛、烧灼样疼痛等，而且还可能出现食欲降低、经常打嗝、反酸恶心等消化不良的症状。一般需要通过做胃镜检查来了解胃黏膜炎症的程度，但是症状的严重程度和炎症的程度并不成正比，可能有的患者症状很重，其实炎症却很轻微。如果患者本身有恶性贫血的问题，那么患了慢性胃炎可能会出现身体虚弱、疲乏无力、体重减轻等症状。
小儿支气管炎的症状和治疗方法
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
小儿支气管炎的表现为咳嗽，有痰，食欲减少，精神不振，也会有不同程度的胸闷，气短并伴有呼吸困难等。要依据感染源的不同针对治疗，如果是细菌感染的话可以选择抗生素进行治疗，如果是病毒感染可以口服中药来进行治疗，出现发烧的情况时要给予退烧药进行治疗。需要用止咳、祛痰的药物进行医治，加入伴随有发热要使用退热的药物，要注意治疗期间要多饮水，注意多休息，以免病情加重。
眼袋生成的原因和快速消除眼袋的方法
王卫副主任医师
中日友好医院 眼科
在年级比较轻的时候，是看不到眼袋的，因为年龄的变化，导致皮肤松弛，肌肉力量也会降低，导致眼部的皮肤和肌肉能力减弱，眼眶的脂肪也会向下沉积，出现网袋装的变化，也就是眼袋。想要快速的消除眼袋，需要做手术的。微创手术还有开放性的手术都是可以的，有着很好的效果。
治疗反流性食管炎的药有哪些
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
针对治疗治疗反流性食管炎的药物，主要分为以下几种。一、抑制胃酸类药物，如泮托拉唑、雷贝拉唑、奥美拉唑、PPI抑制剂等药物，可以有效缓解胃酸过多等症状。二、促进肠胃类药物，如伊托必利片、枸橼酸莫沙必利胶囊、吗丁啉等，可以促进胃动力的功效，对食管动力也产生一定的效果，可以解决反流引起的食管刺激。三、硫糖铝或铝碳酸镁片，可以有效中和胃酸，缓解胃酸引起的反流。四、胃胶囊、蒲元及气滞胃痛颗粒等中成药，可以有效改善肠胃功能及肠胃动力。日常中，还需要注意健康的饮食习惯及规律的生活方法，且需要定期做胃镜及幽门螺旋杆菌检查。
五爪龙的功效和作用
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
五爪龙是一种中药，属桑科榕，是植物粗叶榕的根或枝条。主要功效是清热利湿和解毒消肿，对痈肿，丹毒，痄腮，闭经，风湿痛，黄疸，痢疾，白浊，尿血，咽喉肿痛，毒蛇咬伤，跌打损伤等症状具有治疗的作用。五爪龙还具有清肺的功效，对咳嗽有很显著的治疗作用。对于产后乳少的症状还具有增奶的功效。不过对于体质虚寒的来说，是不适宜服用五爪龙的。
哺乳期不能吃的食物有哪些
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
女性的哺乳期给婴儿提供全面营养的阶段，婴儿是需要通过乳汁来吸收大量的营养，从而才能健康正常的发育。所以哺乳期在饮食时一定要注意以下几个方面：一是辛辣食物，洋葱、大蒜等不能吃，因为这些会改变奶水的味道和酸度，容易导致宝宝拉肚子、胀气等。二是油腻和太甜食物，像奶油蛋糕就是含量比较高又没有营养的食物，不仅会影响到奶水的质量还会引起婴儿肚子。三是刺激性食物，胡椒、酸醋等调料品一定要避免。四是热量大的食物，牛肉、羊肉、韭菜、火锅、烧烤等，会导致消化不良或者引起回奶的现象。五是寒凉性水果，香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等吃了后，会导致奶水偏凉，从而引起婴儿和母亲腹泻，特别是冰镇的水果更不能吃。六是巧克力、碳酸饮料、茶水类食物，都是对乳汁不利的，特别是对婴儿的神经系统、心脏、骨骼发育等都会有影响。
高尿酸不能吃的食物有哪些？
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
高尿酸的病人应该注重生活方式的调整，尤其是要注意饮食控制，不应吃高嘌呤食物，少吃中嘌呤食物。高嘌呤和中嘌呤的判定标准分别是每100克食物中嘌呤含量高于150毫克和50-150毫克。高嘌呤食物种类有动物内脏、海鲜、酵母粉等。中嘌呤食物有鸡肉、猪肉、牛肉、花生、芝麻等。除了这类食物之外，也要少吃刺激性食物，保持饮食清淡和营养均衡，加强锻炼保持健康体重。
甲状腺癌术后甲状腺球蛋白低是什么病造成的？
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
甲状腺合成能力低下，是引起甲状腺癌患者在手术之后出现甲状腺球蛋白偏低的一大原因。这种情况的出现，也可能是由于术后出现病毒感染引起的。进一步发展的话可能会出现甲减。甲状腺癌患者在手术之后一定要注意营养的补充，尤其是要适度补钙，定期进行血钙检查。平时在饮食方面要尽量的保持规律并且清淡。可以多吃一些比较新鲜的水果和青菜。另外高蛋白高维生素食物也是需要适量补充的，要注意营养均衡。特别是不可以吃各种辛辣刺激性的食物，过咸，过甜的食物也要尽量避免食用，同时还要保持心态良好。
板栗的功效和作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
板栗不止是一种味道极美的食物，而且它还具有药用价值。1、板栗里面含有的维生素可以促进肠胃的蠕动，帮助肠胃中食物的消化和吸收，具有养胃的功效。2、板栗里面还含有比较丰富的不饱和脂肪酸，对降低胆固醇和抑制血压的升高是有帮助的。3、板栗中还有较多的核黄素，而核黄素常用于口舌疮等口腔疾病的治疗，常吃板栗可以有效的预防口腔溃疡等疾病。4、板栗里面还有碳水化合物，不止可以为机体提供热能，对脂肪的代谢也有促进的作用。
卵巢囊肿不能吃的食物有哪些
王凤英主任医师
首都医科大学宣武医院 产科
卵巢囊肿患者是不可以吃刺激性的食物的，例如辣椒火锅等等。此外卵巢囊肿患者不可以吃发酵类的食物，例如鱼虾都是属于发类。患者可以多吃一点蔬菜，山药，花生，黑米等等，这些食物对卵巢功能有很大的帮助。不管吃什么食物，患者都不可以过量的吃，反而会起到反作用的。
雌激素高的症状有哪些
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
所谓的雌激素就是促进女性附性器官的成熟和第二性特征显现，维持正常的性欲以及生殖能力。但对于男性来说，吃激素过高是会影响生殖系统功能，从而引起睾丸癌，严重的还会导致精子数量减少，或是引起不孕不育。另外，还可能引发男性乳房发育。对于女性来说，很容易患上妇科疾病，尤其像子宫内膜异位症。
糖尿病人不能吃的蔬菜有哪些
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病患者能吃的食物有很多的，蔬菜是一种非常安全的食材。不过糖尿病患者需要注意一点，不可以吃芋头，糯米，藕，胡萝卜，山药等等，这些食材里的碳水化合物含量是非常高的。此外土豆也不可以吃，因为土豆里面的淀粉含量非常高。有很多国家不会用以上的食材来做饭的，而是当成主食来吃。但是在中国都会用上述的食材作为蔬菜来食用的，糖尿病可以适当吃一点，但是一定要控制蔬菜的摄入量。
补雌激素的食物有哪些
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
调节激素水平不仅仅可以利用激素类药物治疗，其实自然界中也有很多植物雌激素。常见的有豆制品、亚麻籽、木瓜、巧克力等，正常的吃豆制品不会导致体内雌性激素水平升高，也不用担心小孩会过早的发育，多吃豆腐和豆浆，能有效的补充雌激素。尤其是更年期的女性，体内的雌性激素水平会降低，可以通过吃豆制品的方式来改善，有效的减轻更年期带来的不适症状，通过食物可以调节体内雌性激素水平，有效的改善生活质量。平时不要盲目的补充保健品，以免影响到体内激素水平。
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