糖尿病患者要注意主食定量,尽量选择高纤维素的食物,例如玉米面、燕麦、高粱、荞麦。
此外要搭配一些低热量的蔬菜,如海带、豆芽、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿、白菜等。做饭的时候需要注意尽量选用植物油。大豆以及豆制品是可以吃的。
尽量选择食用热量低、容积大的食物。