专家问答
糖尿病患者可以吃土豆吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科

糖尿病的患者在日常的生活中是可以吃土豆的，并且土豆中含有的膳食纤维是比较丰富的，适量的进食可以起到降低血脂以及血糖的作用，并且土豆中含有的水分也是比较多的，在某种程度上土豆可以代替正常的饮食。

建议在烹饪的时候应当尽量的保持低油以及低盐饮食，或者选择无油烹调，尽量避免清蒸或者做成土豆泥即可。另外建议在日常的饮食中要注意调理，尽量保证营养充足。

此外有条件的患者可以多参加一些体育活动，比如可以慢跑或者游泳，长期坚持有氧运动可以很好的消耗体内的脂肪。

2020-02-06
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糖尿病患者可以吃香蕉吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
严格来说糖尿病患者不可以吃香蕉。香蕉这种水果和其他水果相比的话，香蕉所含的糖分还是比较多的，另外香蕉的热量也比较高，而糖尿病患者不适合吃糖分多，热量高的食物，所以糖尿病患者不可以吃香蕉。糖尿病患者如果想要在平常吃一些水果，那么可以选择那些糖分比较低的水果，比如日常生活中比较常见的苹果，这种水果含糖就比较低。除此之外还可以选择橙子、猕猴桃、柚子等等水果，这些水果也比较适合糖尿病患者吃。虽然很多水果糖尿病患者可以吃，但是每次吃的水果量不要太多，不然会影响血糖。
糖尿病患者能吃柚子吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃柚子等水果，但是吃水果有一个前提，就是血糖的控制要达标。糖尿病患者在空腹血糖不超过7mol/L，餐后血糖不超过10mol/L时，可以选择柚子、草莓、荔枝等含糖量低的水果来吃。但是吃水果的时间，要避开餐后，因为餐后容易造成血糖升高。可以选择在餐前一小时或者半小时的时候吃水果，此时血糖往往最低。
糖尿病患者需要服用阿司匹林吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病的患者是可以服用阿司匹林的，并且部分患者在治疗的时候必须服用阿司匹林，服用阿司匹林可以起到一定的预防心肌梗塞以及脑血栓的作用，另外就是如果在生活中出现了幽门螺旋杆菌感染，也可以服用阿司匹林进行治疗。此外如果患者的年龄已经超过了50周岁，在治疗的时候也是可以服用阿司匹林的。最后建议糖尿病的患者在日常的生活中应当注意饮食清淡，尽量少吃含有大量糖分的食物。另外也可以多参加一些体育活动，要注意多喝水，尽量的少喝果汁以及其他类型的各种饮料。
糖尿病可以吃芋头吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃芋头。芋头中的膳食纤维比较丰富，食用芋头可以减缓血糖的升高速度，但是芋头里面碳水化合物的含量也是比较高的，因此适用芋头时要注意与主食适当的交换。100克芋头含热卡与70克米饭或40克馒头含热卡差不多。因此吃芋头的时候要减少相应的米饭或者馒头的摄入。
糖尿病可以吃豆腐吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃豆腐，但不能过量。豆腐属于植物蛋白，血糖高的人可以通过吃适量的豆腐补充蛋白质，防止低血糖的现象，也可以吃一些瘦肉。虽然糖尿病患者要避免高糖、高油、高脂的食物，但必须要保证营养，所以可以适量吃些米饭、馒头等主食补充一些碳水。
糖尿病可以吃胡萝卜吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
糖尿病患者虽然说可以吃胡萝卜，但是胡萝卜之中所含有的糖分和平时所吃的水果含糖量是一样的，虽然口感不觉得甜，但是因为糖分较高，所以就算糖尿病患者可以吃胡萝卜，也一定要注意用量。不过胡萝卜汁中所含有的胡萝卜素比较丰富，能够补充人体所需要的营养物质，但是糖尿病患者人群在食用胡萝卜的时候是需要注意用量的。除此之外糖尿病患者在饮食上需要注意的事项有很多，要吃容易消化，含糖量不高的食物，只有在饮食上得以控制，才能够更好的控制病情。
糖尿病可以吃苹果吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃一些苹果，但是在吃苹果的时候，要注意以下几个方面：一、必须控制苹果的数量。数量问题非常重要。同样，同一品种的苹果，数量不同，数量的不同会导致食用后对血糖的影响也会不同。二、苹果品种的选择。市场上还有很多苹果品种，有些苹果比较脆，含糖量少，然后味道不是特别甜，这种苹果更适合糖尿病患者吃。三、吃的时间。饭前一到两个小时就可以了，不要放在饭后，饭后吃可能会加剧餐后高血糖。
肺炎患者可以吃香蕉吗
王丽萍副主任医师
聊城市人民医院 普通内科
肺炎患者可以吃香蕉。由于肺炎是由于患者免疫力下降和病毒、细菌、支原体、衣原体、立克次氏体等病原体的侵袭，肺粘膜表现出明显的充血、水肿和大量炎性分泌物的渗出。此时，人体的炎症反应非常强烈，免疫力极低。香蕉富含维生素、矿物质、优质植物蛋白、氨基酸，还含有非常丰富的膳食纤维，能为肺炎患者提供充足的营养，并能提供能量促进肺炎的恢复。当肺炎发生时，病人的消化功能相对较差，香蕉中所含的膳食纤维可以帮助病人消化食物，所以当肺炎发生时完全可以吃香蕉。
糖尿病人可以吃木瓜吗
王明轩副主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院 急诊科
糖尿病患者需要避免进食含糖量高的食物，所以含糖多的水果也是不宜吃的。木瓜含糖量在7%，升糖指数处于58%左右，但是木瓜营养丰富，含有的营养成分是很多的，木瓜中的营养成分对糖尿病患者很有好处，是适合糖尿病患者吃的水果。糖尿病患者可以吃木瓜，但是每天不要超过100克，吃木瓜的时间需要掌握好，最好是餐后两小时或者是睡前一小时服用，吃木瓜前后两小时需要观察血糖水平。
血糖高可以吃南瓜吗
王明轩副主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院 急诊科
医学营养治疗对糖尿病患者而言是基本治疗方法。患者要合理控制进食量，均衡饮食，粗细搭配。维生素、微量元素是糖尿病患者必须的营养素。平时饮食要多样化，以保证患者摄入充足的营养。至于南瓜，糖尿病患者可以吃。南瓜含有许多膳食纤维和果胶，食用后可以防止餐后血糖波动，适量吃对患者有好处。但是南瓜有4%的含糖量，卡路里含量仍然比较高，因此，糖尿病患者每天吃南瓜不宜超过200克。
糖尿病患者能吃什么水果？
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病患者在血糖控制稳定的情况下，也是可以少量吃一些水果的，不过一定要保证血糖控制在空腹时八摩尔每毫升，餐后10摩尔每毫升。糖尿病患者可以吃的水果也是有限制的，可以吃西红柿、黄瓜等，对于这些蔬菜类的水果是没有限量的。不过像苹果、桃子和梨这样的水果每天不能吃超过三两，对于糖尿病患者可以吃哪些水果，是要看吃过水果之后对于血糖的影响，所以一般糖尿病患者在吃完水果后的一个小时需要检测血糖，如果血糖不升高，那么以后可以每天都吃点。
肺炎可以吃香蕉吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
肺炎患者可以吃香蕉。香蕉富含膳食纤维和维生素，可以满足人体对维生素的需求。同时，膳食纤维还可以增加肠道蠕动，帮助消化和吸收，改善免疫系统功能，增强体质因此，肺炎患者可以吃香蕉。同时注意适当的户外活动，锻炼身体，增强体质此外，一些苹果、梨和白萝卜也可以被正确识别。这些食物也有助于肺炎的恢复。平时多注意休息，不要过度劳累此外，还应在医生的指导下服用相应的药物进行治疗。请放心。同时，你应该注意不要吃辛辣、油腻、生冷和刺激的食物。饮食应该尽量清淡。
糖尿病可以吃鱼吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病的患者是可以吃鱼的，因为鱼类中含有大量的优质的蛋白，适量的进食可以补充人体生理活动所需的蛋白质。另外鱼类的肌纤维比较短，味道比较鲜嫩，并且也是比较清淡的，因此即使是有肠胃疾病的患者也可以进食鱼肉，并且鱼肉中含有的不饱和脂肪酸也是比较丰富的，可以很好的起到预防动脉硬化以及高血压等疾病的作用。建议糖尿病人在进食的时候可以选择清蒸，尽量不要放糖。另外也要注意少吃其他的含有糖分比较多的食物，以免加重糖尿病。
糖尿病可以吃大蒜吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病患者是可以吃大蒜的，大蒜中含有的硒元素是比较丰富的，硒元素可以起到类似于胰岛素的作用，可以调节血糖代谢，进而可以起到一定的调节血糖的作用。另外打算也具有一定的杀菌的作用，建议最好生吃，生吃之后大蒜可以在人体内产生一种大蒜素，这种大蒜素对于人体是有好处的，可以帮助人体起到抗感染的作用。另外适当的进食大蒜也可以促进人体的新陈代谢，达到缓解疲劳的目的。但是患者也要注意的是，大蒜的刺激性味道比较强烈，建议在进食之后应当及时漱口清洁口腔。
糖尿病患者能吃火龙果吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病人是不建议吃火龙果的，糖尿病主要是血糖升高引起的，火龙果中含有大量的糖分，食用后会引起血糖升高，增加病症，因此糖尿病人不能食用火龙果。糖尿病人的血糖控制，忌口是很大的因素，如果糖尿病人在患病期间不注意忌口，食用过于辛辣、刺激、含糖量高的食物，那么很容易引起血糖升高，所以糖尿病患者在患病期间应该多吃清淡的食物，适量补充肉类，蛋类，可以补充身体的营养，又不会摄入过多的糖分适量的吃一些糖分比较低的水果。除此之外。糖尿病患者还应该及时检测血糖，否则很容易引起糖尿病并发症，使身体健康每况愈下。
血糖高可以吃芋头吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
芋头属于一种纯淀粉食物，主要成分是碳水化合物和淀粉，糖尿病患者会存在血糖高的问题，这种情况下患者要注意控制食用芋头的量，因为芋头中的糖水化合物含量比较高，很容易会导致患者出现血糖升高的情况。因此，血糖高的患者不宜食用过量的芋头，最好是不食用芋头。而血糖高的患者饮食的食物选择上，可以尽量吃些红薯、南瓜之类的食物，因为这类食物中富含丰富的纤维素和胡萝卜素，能对患者的血管起到保护作用，还有延缓患者血糖升高的效果。
高血脂可以吃鱼吗？
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
临床研究表明高血脂患者可以吃深海鱼，因为深海鱼中富含多种微量元素和营养物质，而且鱼中的脂肪量很少。深海鱼相较普通的鱼来说，它的肉质蛋白的优质性要更高，营养成分以及营养价值也更高。而且研究发现深海鱼中存在一些具有缓解血脂阻塞和控制血脂功效的脂肪酸，因此高血脂患者适当的吃深海鱼是有益处的。患者在烹饪深海鱼时，要做到少油少盐，可以选择清蒸或者做鱼汤。患者平时也要注意合理饮食，多吃水果蔬菜，尽量少吃高脂高蛋白的食物，减少胆固醇的合成，降低血脂的粘稠度，以免导致糖尿病、冠心病等一系列的心血管疾病的发生。
糖尿病患者可以喝豆浆吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
通常情况下糖尿病患者是可以喝豆浆的，这是由于豆浆中的主要成分是一些植物蛋白，含糖量并不高，其中的植物蛋白对糖尿病患者的身体尤其是肾脏也是有一些帮助的，并且其中的含糖量不高，也不会导致血糖的迅速升高，但是需要注意的是如果糖尿病肾病到了比较严重的时候，如糖尿病肾病期或者是糖尿病合并尿毒症的患者，要控制植物蛋白的摄入量，这个时候就不建议再喝豆浆或者是尽量的少喝豆浆，这个时期的蛋白摄入应该以优质的动物蛋白为主。
糖尿病可以吃黑枸杞吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
不管是从营养价值还是从药用的价值上来看，黑枸杞都比普通的红枸杞要更好一些。黑枸杞里面有甜菜碱，亚硫酸，谷固醇，这些成分都是有利于降低糖尿病患者体内的胆固醇的，不仅能够降低胆固醇，还可以滋阴补肾，能够提高患者的免疫力。糖尿病患者可以吃黑枸杞，但是不要吃太多，每天吃5g黑枸杞就可以了。吃过多的黑枸杞可能会导致自己眼睛有胀痛感，同时视力也会有一定影响，对身体健康不利。
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