专家问答
肾炎可以吃南瓜吗
张虹主任医师
山东省立医院 肾病内科

患有肾炎之后是可以吃南瓜的，南瓜有养生的作用，而且特别好吃，但是在吃南瓜的时候也有一些禁忌。

南瓜里面含有糖氨基酸，胡萝卜素，多种微量元素以及活性蛋白类，同时南瓜多糖，它可以提高人体免疫功能，也可以促进细胞因子，对免疫系统有很多调节功能。

此外，南瓜当中的胡萝卜素可以转化成维生素a，对上皮组织的生长和分化有一定的帮助，也可以促进骨骼发育，如果患有的肾炎可以适当吃南瓜。

2020-03-22
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血糖高可以吃南瓜吗
王明轩副主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院 急诊科
医学营养治疗对糖尿病患者而言是基本治疗方法。患者要合理控制进食量，均衡饮食，粗细搭配。维生素、微量元素是糖尿病患者必须的营养素。平时饮食要多样化，以保证患者摄入充足的营养。至于南瓜，糖尿病患者可以吃。南瓜含有许多膳食纤维和果胶，食用后可以防止餐后血糖波动，适量吃对患者有好处。但是南瓜有4%的含糖量，卡路里含量仍然比较高，因此，糖尿病患者每天吃南瓜不宜超过200克。
糖尿病人可以吃南瓜吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病病人是可以吃南瓜的。南瓜是经常见到的一种食材，它富含碳水化合物以及膳食纤维，也含有人体必需的一些微量元素，比较适合糖尿病患者食用。但它是一种含糖量高的蔬菜，摄入这些糖也会增加血糖，所以如果想吃南瓜，可以当主食去吃，但同时要减少馒头米饭等主食的摄入。南瓜还富含胡萝卜素，这也是一种很好的抗氧化物质，它对保护血管和心脏、预防糖尿病并发症和心脏并发症都非常有益。
高血压可以吃南瓜吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
南瓜是一种营养丰富的食材，其中含有对人体有益的氨基酸、多糖、类胡萝卜素、活性蛋白以及各种微量元素，例如磷、镁、铁、铬、硼等。南瓜的矿物质含量也非常丰富，也有丰富的钙质和钾元素，钠含量比较低，因此还是比较适合高血压的患者以及老年人食用的，可以起到一定的利尿消肿、降血压和降血糖的功效，还有利于预防骨质疏松。但是高血压患者吃任何食物都不要过量。
肾炎可以吃羊肉吗
张虹主任医师
山东省立医院 肾病内科
肾炎患者吃羊肉没有多大问题，就是要注意不能吃的太多，同时每天的饮食都应该确保低脂低盐为主，适当补充点优质蛋白。如果有明显高血压水肿的情况，应该及时控制好盐分的摄入量，每天的盐分最好不要超过三克。如果患者有发生肾功能不全的现象，需要及时控制钾，磷和蛋白质的摄入。建议肾炎患者平常不要吃太多的肥肉，还应该避免服用肾毒性的药物，少吃点含有饱和脂肪酸的食物，可以适当多吃点纤维素含量高的食物，服用药物期间要戒烟戒酒，不要太劳累，注意作息时间，定期复查。
血糖高可以吃芋头吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
芋头属于一种纯淀粉食物，主要成分是碳水化合物和淀粉，糖尿病患者会存在血糖高的问题，这种情况下患者要注意控制食用芋头的量，因为芋头中的糖水化合物含量比较高，很容易会导致患者出现血糖升高的情况。因此，血糖高的患者不宜食用过量的芋头，最好是不食用芋头。而血糖高的患者饮食的食物选择上，可以尽量吃些红薯、南瓜之类的食物，因为这类食物中富含丰富的纤维素和胡萝卜素，能对患者的血管起到保护作用，还有延缓患者血糖升高的效果。
肾炎能吃鱼吗
张虹主任医师
山东省立医院 肾病内科
肾炎患者吃鱼没有问题，只要平常注重好饮食方面对于治疗肾炎能够起到很大的作用，也能有效保护肾功能。当患上肾炎之后典型的症状就是蛋白尿，如果蛋白尿长期都处于流失的状态之中，很容易就会让肾小球过滤的功能变差，从而引发低蛋白血脂症，因此在饮食方面要坚持少量优质的原则，不仅可以确保营养均衡，还能避免蛋白尿更为严重。优质蛋白质食物是鸡蛋，每天吃一个即可，牛奶每天只要喝五十毫升就行。不要吃红肉，可以吃点鸡肉或者鱼肉，大豆蛋白包含的有豆浆，青豆等。
乙肝肝炎能吃南瓜吗
蒋卫民主任医师
复旦大学附属华山医院 感染科
乙肝患者可以适当的吃一些南瓜。在病情初期的时候，不需要特别的对禁忌某些食物，可以同正常人一样饮食，但应戒烟戒酒，忌辛辣，过激性食物。多吃一些易消化的食物，乙肝的治疗要根据实际情况而言，经过评估有抗病毒治疗适应症的，要接受抗乙肝病毒治疗，没有抗病毒治疗适应症的，接受定期的复查便可。
小孩咳嗽可以吃鱼吗？
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
孩子咳嗽时能否吃鱼主要取决于孩子的体质和咳嗽的原因。当宝宝生病时，精神反应相对较差，食欲也较差。然而，当宝宝生病时，宝宝的身体处于高新陈代谢状态，消耗大量能量，因此需要大量能量。鱼含有优质蛋白，不仅能提供能量，还能提高宝宝的免疫能力。此时吃鱼有助于宝宝抵抗疾病。另一方面，蛋白质容易引起儿童过敏反应。因为鱼含有蛋白质，过敏反应也可能发生。如果儿童对于过敏或者是过敏性咳嗽，又或者是咳嗽变异性哮喘的话，此时不能吃鱼，因为吃鱼会加重儿童的咳嗽。
肺炎可以吃香蕉吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
肺炎患者可以吃香蕉。香蕉富含膳食纤维和维生素，可以满足人体对维生素的需求。同时，膳食纤维还可以增加肠道蠕动，帮助消化和吸收，改善免疫系统功能，增强体质因此，肺炎患者可以吃香蕉。同时注意适当的户外活动，锻炼身体，增强体质此外，一些苹果、梨和白萝卜也可以被正确识别。这些食物也有助于肺炎的恢复。平时多注意休息，不要过度劳累此外，还应在医生的指导下服用相应的药物进行治疗。请放心。同时，你应该注意不要吃辛辣、油腻、生冷和刺激的食物。饮食应该尽量清淡。
宝宝咳嗽可以吃虾吗
张博副主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院 骨科
由于饮食关系引起的咳嗽，在生活中是很常发生的，尤其是婴幼儿容易对食物产生过敏的现象，在排除过敏引发的咳嗽情况下可以少量的食用虾。
新型冠状病毒肺炎期间可以吃海鲜吗
卞泗善主任医师
山东中医药大学附属医院 中医骨科
可以吃海鲜，但建议吃海鲜的时候进行高温烹饪，不要食用生冷的海鲜，以免引起肠胃消化不适。
老年人高血压可以吃西洋参吗
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
在我国的中医中，西洋参被认为具有一定的补气的作用。老年人可以少量的服用西洋参，但是不宜多吃。高血压患者在平时的生活中要注意少喝酒，尽量的少吃油腻的食物以及辣椒等辛辣刺激性食物。可以适当的多吃一些绿色的蔬菜或者其他容易消化的食物，在平时的生活中也可以适当的参加一些体育类活动。此外如果有抽烟或者其他不良的生活习惯，也应当注意尽快戒除。最后建议在日常的饮食中要注意保持低盐饮食，烹饪的时候尽量少放食用油，必要的时候，可以选择玉米胚芽油等进行代替。
手术后可以吃鸡肉吗
廖建春主任医师
海军军医大学长征医院 耳鼻喉科
手术后的饮食与手术方式以及麻醉的方式息息相关。术后如果胃肠功能恢复良好，是可以吃鸡肉的，有助于增加营养，对伤口愈合有利，对术后恢复有帮助。比如局麻下行背部脂肪瘤切除手术，术后饮食是不受影响的，高蛋白的食物都可以吃，比如鸡肉、鱼虾、瘦肉等。硬要联合麻醉的情况下，术后要六小时之后才吃流质的食物，然后再慢慢过渡到正常的饮食，才能吃鸡肉。全麻的情况下，术后通气后能少量饮水，然后再慢慢过渡到高蛋白和低脂饮食以少量多餐为原则。
孕妇可以吃红薯吗？
王凤英主任医师
首都医科大学宣武医院 产科
孕妇可以吃红薯，但要适量。因为红薯含有丰富的膳食纤维、粘液蛋白质、维生素、铁、钙、钾、硒、胡萝卜素等，能够使孕妇通便排毒，预防妊娠便秘，还能健脾胃、防治夜盲症、提高免疫力、提高胎儿的视力发育、补中和血、预防乳腺癌的发生，但多食会容易导致反胃、胀气、烧心等。
在减肥期间可以吃馒头吗？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
馒头当中的主要成分是淀粉，是一种碳水化合物类的食品。如果吃过量的馒头的话，就会导致能量增加，可能会增肥。不过减肥期间的时候适当的少吃一些馒头是可以的，并不会有什么太大的影响。馒头当中的葡萄糖的含量也是比较高的，而葡萄糖是人体必不可少的一种物质。因此在减肥期间吃馒头的话，要注意把握适度的量，最好是每天不要超过300克，这样才能为身体提供能量，但是又不会增肥。
喝中药能吃南瓜吗
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
南瓜并不会对中药起作用，所以不用担心南瓜会影响中药的效果。南瓜不仅不会影响药效，它本身就是很好的东西，能够起到消炎的作用。虽然南瓜不会有影响，但不意味着其他事物对药物效果没影响。白萝卜就会影响某些中药的药效，所以如果在服用中药，饮食方面最好问下医生有哪些禁忌。除了饮食禁忌外，不良的生活习惯也会影响药效，所以不要熬夜、不要暴饮暴食等。
糖尿病人可以吃木瓜吗
王明轩副主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院 急诊科
糖尿病患者需要避免进食含糖量高的食物，所以含糖多的水果也是不宜吃的。木瓜含糖量在7%，升糖指数处于58%左右，但是木瓜营养丰富，含有的营养成分是很多的，木瓜中的营养成分对糖尿病患者很有好处，是适合糖尿病患者吃的水果。糖尿病患者可以吃木瓜，但是每天不要超过100克，吃木瓜的时间需要掌握好，最好是餐后两小时或者是睡前一小时服用，吃木瓜前后两小时需要观察血糖水平。
糖尿病可以吃鱼吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病的患者是可以吃鱼的，因为鱼类中含有大量的优质的蛋白，适量的进食可以补充人体生理活动所需的蛋白质。另外鱼类的肌纤维比较短，味道比较鲜嫩，并且也是比较清淡的，因此即使是有肠胃疾病的患者也可以进食鱼肉，并且鱼肉中含有的不饱和脂肪酸也是比较丰富的，可以很好的起到预防动脉硬化以及高血压等疾病的作用。建议糖尿病人在进食的时候可以选择清蒸，尽量不要放糖。另外也要注意少吃其他的含有糖分比较多的食物，以免加重糖尿病。
糖尿病可以吃大蒜吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病患者是可以吃大蒜的，大蒜中含有的硒元素是比较丰富的，硒元素可以起到类似于胰岛素的作用，可以调节血糖代谢，进而可以起到一定的调节血糖的作用。另外打算也具有一定的杀菌的作用，建议最好生吃，生吃之后大蒜可以在人体内产生一种大蒜素，这种大蒜素对于人体是有好处的，可以帮助人体起到抗感染的作用。另外适当的进食大蒜也可以促进人体的新陈代谢，达到缓解疲劳的目的。但是患者也要注意的是，大蒜的刺激性味道比较强烈，建议在进食之后应当及时漱口清洁口腔。
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