专家问答
痛风能吃鱼吗
刘谓副主任医师
河南省人民医院 风湿免疫科

痛风患者在注意了吃鱼的种类、数量和时间后，是可以吃鱼的。

当痛风患者进入稳定期时，尿酸水平被控制在一个非常稳定的范围内，患者可以适当吃鲫鱼、鳗鱼和其他淡水鱼。而如果痛风患者在关节炎急性发作期间不应吃鱼等食物，因为大多数鱼属于高至中等嘌呤含量的食物。

此时，吃鱼或喝鱼汤会导致尿酸水平控制不佳，延长患者的急性发作时间。

2020-03-15
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痛风能吃豌豆吗
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
患有痛风一般可以适量吃豌豆，而豌豆属于中富含嘌呤的食物，相比嘌呤含量有些偏高，因此在患有痛风时应尽量少食这类食物。如果患者经常过度食用豌豆会导致患者体内血尿酸水平增高，从而影响患者病情恢复。而豌豆属于营养较丰富且均衡的食物，根据其成熟的情况对于娇嫩的属于青豆，对于患有痛风可以选择适当吃一些清炒青豆或水煮青豆，但是对于磨成青豆粉而制作成甜品的食物一般是不适合痛风患者食用，以免导致病人在患有痛风的时还会伴有血糖、血脂或尿酸升高的情况，从而影响病情恢复。
咳嗽能吃鱼吗
石颜军主任医师
聊城市人民医院 普通内科
有咳嗽症状是不可以吃鱼的，因为鱼有生火热、生痰的作用，会使咳嗽时痰液增多。尤其是带鱼、白鲢等鱼类，鱼腥味比较重，会使有咳嗽症状的患者在进食鱼肉之后出现咳嗽加重的情况。所以患者应该多吃清淡、易消化的食物，多喝水，注意休息，注意维生素的补充，避免吃辛辣刺激和具有发性的食物。
感冒发烧能吃鱼吗
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
在感冒发烧的时候是不可以吃鱼肉的。因为鱼是一种发性的食物，如果食用过多会生痰甚至会导致咳嗽、发热的症状，从而引起疾病的再次加重。如果出现了感冒发烧的症状，建议要注意日常饮食，食物要注意清淡、容易消化，比如面汤、菜粥和小米粥这一类都是很适合的。此外，辛辣、油腻等具有刺激性作用的食物，鱼、虾、牛羊肉、鸡蛋以及牛奶等也是发物，也要少吃荤食，避免加重症状。要注意多喝水，不仅能够人体缺失的水分，满足身体的需求，还能够促进新陈代谢。此外，还可以补充维生素c，对感冒也是很有好处的。患病期间少到人群聚集的地方，以减少交叉感染。若是出现了发烧，建议口服退烧药或者中成药及时退烧，比如蓝芩口服液、板蓝根颗粒、清开灵都是可以的。若是发烧38摄氏度以上的话建议口服布洛芬、对乙酰氨基酚等药物。
肾炎能吃鱼吗
张虹主任医师
山东省立医院 肾病内科
肾炎患者吃鱼没有问题，只要平常注重好饮食方面对于治疗肾炎能够起到很大的作用，也能有效保护肾功能。当患上肾炎之后典型的症状就是蛋白尿，如果蛋白尿长期都处于流失的状态之中，很容易就会让肾小球过滤的功能变差，从而引发低蛋白血脂症，因此在饮食方面要坚持少量优质的原则，不仅可以确保营养均衡，还能避免蛋白尿更为严重。优质蛋白质食物是鸡蛋，每天吃一个即可，牛奶每天只要喝五十毫升就行。不要吃红肉，可以吃点鸡肉或者鱼肉，大豆蛋白包含的有豆浆，青豆等。
小儿咳嗽能吃鱼吗
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
孩子咳嗽后可以少吃一些鱼肉，鱼肉中含蛋白质较多，能够及时的提供能量，营养元素，也可以提高孩子的抵抗力，更利于疾病的恢复，但是要注意不可以过量。因为在咳嗽期间如果摄入大量的蛋白质后，就会增加肠胃的负担，加重咳嗽，还会导致痰液增多。有些孩子食用蛋白质过多后，还会有消化不良的现象出现，甚至还会腹泻、腹胀、呕吐，这样不利于疾病的恢复，所以在咳嗽期间，要注意饮食，尽量清淡饮食，多吃一些易消化的食物，可以适当的补充蛋白质，维生素，但不可以过量。
痛风能吃菠菜吗
刘谓副主任医师
河南省人民医院 风湿免疫科
菠菜含有嘌呤，痛风患者不能吃嘌呤类食物，所以很多痛风患者认为是不能吃菠菜的。其实菠菜含有的嘌呤数量是比较少的，比起动物肝脏、海鲜类的食物，嘌呤的含量是比较低的，所以痛风患者吃一些菠菜一般来说不会引起痛风发作，因为菠菜的嘌呤含量比一般的蔬菜可能偏高，但是相对于其他的还有销量比较高的食物来说要低很多，所以痛风患者不必太在意菠菜，可以少量的吃一些，但是需要严格戒酒，多喝水。
痛风病人能吃韭菜吗？
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
痛风患者无论在日常生活中吃什么，但是在选择食品时一定要选择低嘌呤的食物。但对于韭菜来说，100克中含有25克的嘌呤，所以从这个数据来看，韭菜中嘌呤含量还是比较高的。如果痛风患者特别想吃这样的蔬菜，少食用一些是可以的。
高血糖能吃鱼吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖高的人是可以吃鱼的。鱼、鸡蛋、牛奶属于蛋白质含量高的食品，高血糖患者是可以吃的，但一定要注意不要一次性吃太多。但要注意控制淀粉类食品，不要吃糖含量很高的食物，适当减少脂肪的摄入，戒烟戒酒，锻炼身体，保证充足的睡眠。如果血糖过高要服用药物治疗。
乳腺癌能吃鱼吗
周梅香主治医师
上海市第六人民医院 肿瘤内科
乳腺癌患者可以吃鱼，以前有鱼、虾等属于发物的说法，还认为癌症患者不能吃，但是这些说法并没有经过临床的验证。实际上，鱼很有营养，其中含有大量的优质蛋白，适当吃鱼，可以让乳腺癌患者获得优质的蛋白，所以有补充营养的作用。不管是乳腺癌患者，还是其他的一些癌症患者，只要进食正常，就可以吃鱼。但是乳腺癌患者吃的鱼，要注意烹调的方法，比较适合的是清蒸，不能吃油炸的鱼。而且清蒸鱼口味比较清淡，也利于乳腺癌患者的吸收。除了鱼，虾也可以考虑进食一些，因为虾很有营养，可以帮助乳腺癌患者补充营养，但是要适量食用。
患有痛风疾病能吃莴笋吗
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
莴苣属于绿色蔬菜，其含有嘌呤物质非常低，患有痛风是能吃莴苣。一般痛风是由于体内血尿酸过高而导致，而吃莴苣是不会导致这种情况的发生，因此在患有痛风吃痛风不会诱发痛风关节炎急性发作。在患有痛风时可以选择多吃一些新鲜的绿色蔬菜和水果，对于含有嘌呤物质较高的食物就要尽量避免。当病情稳定时可以适当限制食用一些瘦肉、鱼肉、含嘌呤较低的豆类食物。在患病期间就要避免高嘌呤食物，特别是一些肉汤、动物肝脏、火锅等食物。在患有这种疾病时不仅需要通过饮食治疗，含需要坚持服用降尿酸药物，以免导致病情加重。在痛风关节炎发作间歇期和慢性期，服用降尿酸药物治疗，可以帮助病人使其血尿酸水平降到360umol/L一下，从而控制痛风关节炎的急性发作，减少痛风性肾病的产生。痛风属于一种代谢性风湿病，这种疾病通过上面这些治疗可以得到很好的治疗，当然如果病人不主要对疾病的重视，严重还会导致病人致残，甚至导致肾功能衰竭。
痛风能吃柚子吗
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
痛风患者吃柚子是没什么影响的，痛风也称为高尿酸血症，是因为血液中的尿酸过高引起的，在水果蔬菜上没有什么禁忌。痛风患者不能吃嘌呤含量高的食物，例如动物肝脏等。患者还需要注意避免吃辛辣刺激性食物，饮食要注重清淡。建议患者多吃清淡的粥，也可以到风湿免疫科进行尿酸检查，根据结果来服用活血化瘀的药物进行治疗，能降低尿酸，有效治疗痛风。
痛风可以吃花生米吗
王凤英主任医师
首都医科大学宣武医院 产科
花生是一种坚果，也是一种含有嘌呤的食物。然后，痛风患者不建议在急性关节炎发作期间吃花生。当然，一些花生可以在缓解期适度食用。此外，与其他食物相比，如动物内脏、海鲜、各种肉类、浓汤、火锅汤等，花生的嘌呤含量仍然相对较少。因此，没有必要特殊饮食。痛风是一种代谢性疾病，是由嘌呤代谢紊乱引起的血尿酸升高引起的一组疾病。在生活中，我们应该注意饮食，避免摄入高嘌呤食物，严格戒酒，多喝水，接受合理的药物治疗。
痛风能吃辣椒么
刘谓副主任医师
河南省人民医院 风湿免疫科
辣椒属于辛辣刺激性食物，而对于痛风患者最好不要辣椒这种刺激性食物，特别是在关节炎急性发作时，这种情况吃辣椒可能会导致关节炎的症状加重，从而不利于疾病的恢复，因此在患者最好不要吃辣椒。痛风属于一种代谢性疾病，这种疾病的发病根本原因是体内的嘌呤代谢紊乱，从容导致患者血内的尿酸水平升高，引起的一组疾病。如果血内的尿酸长期出现增高表现会导致其在关节及周围组织沉积，从而造成同房性关节炎和内部脏器的损害，这种情情况一般多见于痛风性肾病和肾结石疾病。患有痛风在饮食上要注意控制，避免不良饮食习惯避免暴饮暴食，对于高嘌呤的食物要注意避免食用，当然在患病期间还要注意避免辛辣刺激性食物，对于浓茶、咖啡等刺激性饮品也要注意避免，可以多吃一些含碱性食物或饮品。在平时尽量多喝水，这样可以帮助患者促进尿酸排泄，同时还要改善患者的不良生活习惯。在患病期间要坚持合理药物治疗，以免影响病情恢复。
高血压高血脂可以吃鱼吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
高血压高血脂可以吃鱼的。不过，鱼籽是不建议食用的，肥肉、蛋黄、动物内脏也尽量避免食用，因为这些食物含有的胆固醇、脂肪含量都比较高。高血压高血脂病人的饮食原则是低盐、低胆固醇、低脂，必须要控制食盐的摄入，建议每天的摄入量控制在5-6克，同时还要控制体重，每天坚持体育锻炼。平时也可以适当的吃一些鱼，因为鱼肉中含有一种比较特别的脂肪酸，和人脑中的“开心激素”密切相关，能平衡情绪、改善精神紧张，所以能适当吃鱼。另外，吃鱼对预防老年痴呆症也有帮助，还可以预防中风，因为鱼肉中的蛋白质含有比较多的硫氨基酸成分。
痛风可以吃蘑菇吗
刘谓副主任医师
河南省人民医院 风湿免疫科
蘑菇是一种嘌呤含量较高的食物，香菇、金针菇等食用菌类的嘌呤含量都很高，因此建议痛风患者不要食用。大多数痛风都是嘌呤代谢紊乱引起的，患者会出现肥胖，冠心病、高血压、糖尿病等并发疾病。痛风患者在日常的饮食中要注意，尽量避免进食嘌呤含量高的食物，要严格戒酒，多喝白开水，促进尿酸排泄。此外，控制体重也是很重要的，要避免暴饮暴食。
患上痛风可以吃豆腐吗
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
痛风这种疾病在生活中还是非常多见，当患上痛风后在饮食上是需要避免吃豆类或豆制品食物，其实在生活中对于一些豆制品，如豆腐、豆腐干等在制作过程中，都会通过水煮或其他方法进行烹饪后才会食用，对于这种情况其实已经将其产品中的含有的营养物质破坏了，如其中含有的一些嘌呤物质，在烹饪过程中也会被渗入水中当做废物冲洗掉，因此对于像豆腐或豆干类的食物中所含的嘌呤物质也会较低，当患上痛风时也是可以适当食用。当然为了健康还是要做到尽量少吃避免食用豆类，特别是一些豌豆、扁豆、黄豆等豆类食物。除此之外，患上痛风时在饮食中还要注意禁食动物内脏、海鲜类等含有高嘌呤食物。患有痛风时在平时可以饮食中应适当选择食用一些低嘌呤食物，如新鲜水果蔬菜，避免饮用含高果糖类的饮料，在患病时可以多喝白开水或苏打水这样可以帮助患者排出尿酸，从而缓解病情。
胃不好能吃鱼吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
患者肠胃不好是可以吃鱼的，鱼肉的肉质细嫩鲜美，是有暖胃和益气养血的效果的。患者是可以选择吃鲫鱼、鲈鱼、鲤鱼等，鱼肉中蛋白质含量高，还有钙、磷、维生素等人体所需的营养元素，而且鱼类对肠胃不好的患者是有食疗的作用的，但有感冒发热的患者在治疗期间是不能吃鱼的。鱼的吃法讲究一个“鲜”字，可以选择清蒸或者煮汤，可以最大程度的保留鱼肉里的营养成分，其食疗功效也比较大。因为肠胃不好的病人需要注意日常饮食健康，所以尽量少吃红烧鱼、生鱼片等，因为刺激性、生冷的食物，容易刺激肠胃，加重肠胃的负担。
痛风可以吃鱼吗
刘谓副主任医师
河南省人民医院 风湿免疫科
对于痛风患者来说，并不是所有的鱼都是不能吃的。患有痛风的人可以吃少量的淡水鱼，但尽量避免吃海鱼。痛风是一种与饮食有关的疾病，曾被认为是富人的疾病。现代医学表明，它是由嘌呤代谢紊乱和血尿酸增加引起的。它的流行与高蛋白饮食有关，营养上被称为限制嘌呤饮食。一般来说，对于痛风患者来说，控制饮食的关键是控制嘌呤的摄入，嘌呤是鱼类，尤其是海鱼，如带鱼、鲳鱼、鳗鱼、凤尾鱼等中的常见物质。淡水中嘌呤的含量比海鱼低，但是痛风患者应该尽量少吃鱼。虽然淡水鱼的嘌呤含量很低，但吃太多也会导致体内尿酸水平升高，导致痛风的急性发作。
痛风能吃豆腐吗
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
通常豆制品中含有的嘌呤比较高，因此大家都认为痛风病人是不能吃豆腐的，其实并不是这样的。患有痛风的病人不一定不能吃豆腐，这是因为豆腐是由大豆碾磨经过加工而成，经过加工之后，豆腐当中含有的豆制品的含量也比较少了。另外豆腐中含有的嘌呤也就会比较少了，因此对于患有痛风的患者来说，尤其是在非发作期患者肯定是能够吃的，应该是没有什么问题的。
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