1:高脂肪、高热量的食物如肥肉、动物内脏、鱼卵等食物应少吃。此外,花生和其他含有较多脂肪和高胆固醇的食物也应少吃。
脑梗死患者还应控制奶油、蛋黄、肥猪肉和肥羊肉的摄入。
2:刺激性食物,脑梗死患者应注意清淡饮食,如甜饮、忌廉、糕点、鲜泡菜等,而一些生的、寒的、辣的、刺激性的食物,如白酒和胡椒粉、麻辣火锅等食物,患者少吃。
一些高脂肪、高热量的食物一定要少吃,否则不仅会加重脑梗死,还可能诱发其他脑血管疾病。