能够降低血糖的食物,即是对糖尿病患者有益的食物,可以称为糖尿病的“克星”食物。
主要保护以下几种:
1.粗粮,如小麦、玉米、荞麦等,这些食物能够有效降低血糖,推荐糖尿病患者使用。
2.苦瓜、西红柿、黄瓜等瓜果。
3.芹菜、白菜、菠菜、生菜、油麦菜等,这些蔬菜属于粗纤维,对心脑血管有保护作用,同时能够有效降低血糖。上述食物对于糖尿病患者来说,可以多多食用。