香菜是温性的,特别适用于感冒以及小儿麻疹、消化不良等情况。
香菜具有解毒作用,所以在生活中如果有某些食物中毒的情况,可以吃些香菜。其次香菜还有一定的利尿作用,如果存在排尿不畅的问题,那么可以适当吃些香菜。
香菜能够有效地促进胃肠道的蠕动,所以吃香菜对胃肠道的健康非常有利。香菜富含维生素、微量元素、胡萝卜素等,营养成分是很高的,因此香菜具有很好的保健作用。