生黑豆泡醋要多久才能吃?
2020-11-03
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

你好,泡生的黑豆要泡足45到60天,最好是泡60天再吃,生泡黑豆效果比熟泡的好,因为熟泡的黑豆经过加热会造成营养物质流失,比如说维生素等。

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