蓝莓的功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

蓝莓具有很高的营养价值,特别是里面的黄铜和花青素成分特别高,功效也包含了很多部分。

首先可以抗氧化,足以把身体里面多余的自由基给清除掉,还能起到延缓衰老的效果。其次能保护视力,让视网膜细胞功能起到再生的作用,有效提升视力。

另外也能增强抵抗力,它里面含有钾元素的成分,可以让电解质处于平衡的状态,使得淋巴细胞转化的能力增加,有效增强抵抗力。

不过要注意的是糖分含量比较多,对于糖尿病患者来说不要服用太多,另外钾含量也高,肾病患者也不能吃太多。

2020-03-09
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