专家问答
晚上吃什么可以减肥瘦身
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

通过调整晚餐的结构，更有利于减肥，而晚餐吃黄瓜现在是最受欢迎的选择。

黄瓜洗净后带皮生吃，效果会更好。它不仅含有丰富的粗纤维，而且不含脂肪和糖，能更好地使人体消耗能量，尤其是将脂肪转化为相关热量。

此外，晚餐应该吃少量低脂肪食物，并且应该和黄瓜一起吃。黄瓜可以提供充足的水分，又有利于减肥。因此，黄瓜是健康减肥的必备食品。

提醒大家的是黄瓜性寒，多吃会影响肠胃，所以不建议长时间用它减肥。

2020-02-12
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晚上吃什么可以减肥瘦身
尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
晚餐是减肥瘦身中比较重要的一餐，合理的晚餐饮食，可让瘦身起到事半功倍的效果。正在减肥的人建议晚上吃清淡少油的食物，其中黄瓜就是不错的选择。黄瓜里面含有的纤维素较多，可以帮助体内脂肪的消耗，另外黄瓜中不含有容易引起身体发胖的糖分和脂肪。当然，减肥固然重要，也应当注意身体营养正常的补给，建议吃黄瓜的同时可以搭配一些低脂肪的食物，比如粗粮等，同时还可以增加饱腹感。当然，黄瓜性寒，也是不建议常吃它来减肥的。
晚上吃什么容易瘦
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
晚餐对于减肥的人来说是很重要的，有些人因为晚上胡吃海塞，从而导致减肥大业告终，甚至出现体重反弹的窘状。如果真的想减肥，晚餐要避免高热量和高油腻的食物，比如诱人的火锅，是万万不能沾的。最好的选择就是蔬菜和水果，可以弄点水果沙拉，水果可以选择苹果和黄瓜，吃完之后适当运动，如果还是觉得饿，也可以少吃多餐。
晚上吃什么能减肥
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
减肥的朋友最好不要吃高热量的食物，所以晚上可以吃一些低热量的食物来减肥。黄瓜属于低热量的食物，晚上吃黄瓜可以减肥。并且黄瓜还能够清热利尿，同时具有预防便秘的作用。有些朋友晚上吃水果简单，但是很多水果都含有大量的糖，都属于高热量食物，所以晚上吃水果减肥的效果不好，可能达不到减肥的目的。黄瓜含糖量非常低，价格还便宜，是减肥首选的食物。吃多了黄瓜不会伤胃，因为黄瓜不含果酸。在晚饭之后吃一些黄瓜，减肥效果是最好的。晚饭不能不吃，而是建议大家少吃。因为不吃饭容易得胃病，而且晚上只吃黄瓜的话饮食比较单一，长期下去会营养不良的，而且长期的不吃晚饭只吃黄瓜对胃肠道也有坏处！
晚上吃什么水果好
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
晚上的时候可以吃很多水果，比较合适的有香蕉、山楂、苹果、猕猴桃等等。比如香蕉这种水果，它含有比较丰富的钾，晚上吃这种水果的话，能够帮助消化，还能够防止便秘。而山楂这种水果是酸的，还含有丰富的果胶，晚上吃山楂的话，不仅可以帮助机体消化，还可以将脂肪或者毒素之类的快速排出体外。另外晚上还比较适合吃苹果这种水果，贫困有丰富的维生素c，能够帮助人体清理肠道，还有美容养颜的功效。除此之外，猕猴桃这种水果由于有大量的膳食纤维，晚上吃的话，也可以帮助体内食物吸收。
吃什么可以改善睡眠
邵自强主任医师
中日友好医院 神经内科
很多食物对改善睡眠都是有好处的。一、蜂蜜，蜂蜜有着益气补中的作用，属于老少皆宜的产品，也是可以起到提升睡眠质量的作用的。睡前可以喝一杯蜂蜜水，能够改善神经衰弱，可帮助入睡。二，牛奶，牛奶一定要喝温牛奶，可以促进睡眠，里面含有色氨酸和钙，钙可以帮助大脑充分利用好色氨酸。三，菊花茶，菊花茶是有镇静作用的，身体有部分神经没有办法放松，喝菊花茶是起作用的。四，香蕉，香蕉皮里面就有可以起到安眠作用的物质，香蕉还可以褪黑素，它含有镁元素，能够让肌肉松弛。五，马铃薯，也就是大家说的土豆，吃的时候可以将马铃薯烤熟捣碎，混合牛奶饮用就可以。
小孩吃什么可以长高
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
一、菠菜，菠菜富含铁和钙。许多孩子不喜欢菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭。二、鸡蛋，鸡蛋是最容易买到的高蛋白食物，很多孩子喜欢吃鸡蛋，尤其是蛋白含量丰富的蛋清，非常有利于孩子的成长，妈妈担心蛋黄中所含的胆固醇对孩子不好，但在孩子的生长期不必担心胆固醇值，每天吃一个鸡蛋或两天吃一个鸡蛋更合适。三、黑大豆，大豆是公认的高蛋白食品，其中黑豆蛋白质含量较高，是有利于成长的好食品，煮饭时可加入或磨成豆浆饮用。四、胡萝卜富含维生素A，能帮助蛋白质合成，儿童一般不喜欢吃整块胡萝卜，所以可以做不同的菜，比如榨汁喝，如果不喜欢胡萝卜汁，和苹果汁一起榨汁，中和胡萝卜的味道。此外做鸡肉、猪肉时，把胡萝卜切成细丝一起炒，这样不仅可以调味，营养更丰富。
吃什么可以消除肺结节？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
因为疾病检查方法先进，所以患有肺结节疾病是很容易就被检查出来的，对于这种疾病的治疗首先要对疾病进行评估，判断疾病是良性的还是恶性的。对于肺结节疾病，是可以通过结核结节的形态大小以及周围的血管来进行评估的，如果说是良性疾病，一般是可以通过抗感染的药物和方法进行治疗，并且这种良性结节是不会在恶性生长的，而且也不会出现扩散的情况。如果是炎性结节，一般是可以通过抗菌的药物来进行治疗的，对于恶性的结节普通的抗感染和抗菌药物治疗是没有任何效果的。
吃什么可以增强免疫力
尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
增强免疫力，主要通过以下三种食物：第一，维生素类的食物。免疫力下降的人群应该多吃含维生素的食物，它可以帮助我们快速的增强免疫力及抵抗力。其中我们应该多吃含维生素A的食物如奶制品等，它可以有效的提高人体的免疫力。除了维生素A，我们应该多吃新鲜的蔬菜水果，因为其中同样含有丰富的维生素。第二，动物的肝脏。免疫力不强的人群应该多吃一些动物的肝脏类食物，比如说像猪肝、猪腰子、羊腰子等，这些食物中所含有的营养物质，同样有利于免疫力的提高。在这些动物内脏中还有丰富的微量元素c、铜、铁及叶酸、维生素B6等营养成分，在平时生活中适当的多吃，会对人体健康十分有利。第三，癌症患者应该多吃蘑菇等食物，因为其具有抗癌功效。
女人绝经后吃什么可以恢复月经
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
如果女性在绝经以后出现潮热、容易出汗、睡眠不好、骨质疏松等更年期的症状，并且年龄在60岁以内，绝经10年内没有禁忌症，没有出现生殖系统的肿瘤、栓塞性的疾病，可以有规律的服用黄体酮、补佳乐等来缓解更年期症状，还能够恢复月经。服用药物不但能够让月经到来，还能够缓解更年期的症状，如果女性有泌尿生殖系统的症状，如性交时出现疼痛、泌尿系感染等，可以进行激素的替代治疗。女性有泌尿生殖道症状时，一般不需要口服药物，主要是以局部用药为主，可以外用雌三醇的乳膏。
晚上不吃东西可以减肥吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
不能靠节食的方法来减肥，应该科学的减肥，每天都要适当的摄入食物，目前流行很多过午不食的说法，这是不利于身体健康的，可以适当的控制过多主食摄入，达到基本上能够满足需求即可；减肥期间吃晚餐，需要细嚼慢咽，减慢吃饭的速度，可以有效的减少食物量的过多摄入，还有就是要避免过油过咸的食物，低盐低脂饮食为主，这样才是科学减肥的方法。除了饮食外，还可以适当的增加运动量。
吃什么才可以控制食欲
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
控制食欲可以采取以下方法。首先，喝一杯水，这样就会让口腔和胃部有吃过东西的感觉，喝了水之后，饥饿感就没有那么强烈了，这个简单的方法在一定程度上可以控制想要进食的冲动。其次，可以把自己的腰带勒紧一些，这样腹部压力不仅增加，而且胃部的空间也减少了，这时候再做一些其他的事情，转移一下注意力，食欲方面就会减轻，生活压力也会有所增加。压力增加就会导致脑内交感神经素分泌，这种物质在一定程度上能够控制食欲。才能够帮助脂肪燃烧。最后，也可以喝杯咖啡或绿茶，来控制食欲。
吃什么可以减肚子
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
我们可以通过吃燕麦，黑木耳，地瓜，蜂蜜等都是对减肚子有很好的效果，燕麦具有润肠通便的作用，它可以使粪便变大，促进肠胃蠕动，通便排毒，黑木耳有植物胶质可以吸附肠道内的残留，把灰尘和杂质集中起来一起排出到体外，同时它还有清洗肠道和清洁血液的疗效，地瓜内含有丰富的纤维质可以起到排除废气废物，通便健脾的疗效，蜂蜜可以起到润肠，对便秘者有很好的治疗效果，肥胖的人在起床后用温水冲服，喝一点蜂蜜，就会有比较好的减肥效果。
宝宝吃什么可以长高
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
宝宝的身高是家长非常关注的问题，如果想要长高，在饮食方面就要多加注意，保证营养均衡，避免挑食，偏食的习惯，平时可以多吃一些富含蛋白质的食物，比如肉类、蛋类、奶类，矿物质也是不可缺少的，平时多带孩子晒晒太阳，补充维生素d，这样有利于促进钙的吸收，具体情况还要结合临床，由医生的诊断为准。
男人吃什么大补
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
男性想要大补，平时可以多吃一些富含蛋白质的食材，比如牛肉、鸡肉、驴肉等，另外还可以多吃一些海鲜产品，比如生蚝，除此以外，蛇肉也是不错的选择，性激素含量比较高，男性食用以后可以增强性功能，有助于补肾，虽然这些食物都可以起到大补的作用，但是在使用的时候一定要适量，不可以过多食用。
晚上吃苹果的好处有哪些？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
苹果里面还有丰富的膳食纤维以及维生素的，晚上吃苹果可以促进肠道蠕动，大家在排便的时候会更加轻松。晚上适当吃一点苹果，还能够保证自己的睡眠。不过睡前吃苹果容易产生饱腹感，对肠胃来说是一种负担，晚上可能会出现起夜入厕。如果晚上想要吃苹果，最好少量食用就行了。
吃什么可以消除脂肪瘤
杨竹生主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 皮肤科
单纯的依靠吃某种药物或食物是无法彻底消除人体脂肪瘤的，通常脂肪瘤是由于脂肪的沉积导致的瘤状物，常出现在人体的背腹部以及四肢等部位。如果脂肪瘤并没有对患者的日常生活造成影响的话，也没有出现疼痛症状的话，那患者可以暂时不进行切除治疗处理。而如果脂肪瘤的体积在不断增大，并且也引起患者局部的疼痛，对患者的正常生活及工作产生影响的话，那患者要及时进行判断，并积极接受手术切除治疗，这样可以有效减轻患者身体出现的不适症状，还能防治脂肪瘤出现瘤变的情况。
吃什么可以治疗失眠？
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
吃莲子、百合、龙眼能够治疗失眠症状，可以放入汤或粥中熬制，效果很不错。也可以食用酸枣仁，因为酸枣仁汤具有清热除烦、养血安神的功效。黑芝麻、五谷杂粮、黑米等黑色食物，对调节机理有一定的作用，能够有效的治疗失眠。有失眠症状的患者，可以在睡前吃3~5颗红枣，也能有助于睡眠。
吃什么可以降血糖高
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
一旦患上糖尿病之后，合理饮食是非常重要的，平常可以多吃点降低血糖的食物。其中黑木耳就是很好的选择，这种食物里面含有很多的矿物质和多糖维生素，能够起到降糖的作用，还能起到保健的效果。或者适当吃点花生，对于降糖方面也有一定的作用，苦瓜也是不错的选择，山药里面有很多氨基酸等不同的成分，也能起到很明显的降糖效果。或者也能吃点紫菜，里面有很多的维生素和胡萝卜素等，营养价值很高，特别是多糖这种物质能够有效降低血糖。
吃什么可以拉肚子通便
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
想要通过食物方面来起到通便的效果，可以选择含凉的食物，常见的有香蕉或者梨等，另外还能选择苦瓜或者火龙果，吃完之后都会出现腹泻的情况。如果想要通过药物去改善，可以选择缓泻剂，这种就是把促纤维物质更好聚集在一起，从而让肠道壁里面增加更多的水分，等进入到肠道里面之后，可以让大便体积增大，尽快排泄出来。或者使用峻泻剂药物，常见的就是番泻叶以及巴豆等，这种吃完之后很快就能达到排便的效果。不过这些适合便秘很严重的人，偶尔使用一次，切记不能长期使用。
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