山楂冰糖水有健胃消食的功效,还能改善长期失眠以及老年人的失眠症状。
山楂当中有多种维生素、矿物质以及柠檬酸、酒石酸、山楂酸、苹果酸等,是一种营养价值很高的核果类水果。对儿童积食以及消化不好的人群,有很好的健胃消食作用。