专家问答
百香果籽能吃吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

百香果籽是可以吃的，具有美容养颜的效果，百香果籽可以榨油也可以炒菜或直接食用。

百香果籽榨成油之后食用，能够有降脂降压的作用，而且营养价值非常高，对面部有青春痘的患者有很好的辅助治疗作用。而且百香果籽当中含有丰富的膳食纤维和维生素、蛋白质、钙等，对患有心脑血管疾病、泌尿系统疾病以及呼吸性系统疾病的患者，也有一定的辅助治疗作用。

但不可食用过量，以免导致肠胃不适。

2020-03-05
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黄金百香果的功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
黄金百香果是属于很常见的一种水果，目前在生活中还被称为是鸡蛋果，营养价值高。在黄金百香果里面拥有很多维生素，各种不同的氨基酸，脂肪等成分，可以有效保护人体的健康。另外黄金百香果的味道很不错，酸甜度合适，能够有效促进食欲。另外在一定程度上还能改善大脑疲劳，提神醒脑等。同时还能润肠大便，避免发生出现便秘的情况，还能有效预防出现大肠癌的疾病。而且黄金百香果还能解酒护肝，适合经常喝酒的人吃点，也能排毒养颜，总体来说是很难得的一种水果。
一天吃几个百香果最好
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
百香果是很常见富含营养物质的水果，日常生活中水果以及配置的饮料都很受欢迎，因为百香果含有丰富的维生素C、不饱和脂肪酸，可以促进人体健康，每天都可以摄入，但是不建议一次性摄入太多，因为百香果糖分比较足，可以引起血糖、尿痛高的情况，一天吃一个就可以的，或者是隔三差五吃几个，其他的水果也是一样的道理。
百香果的功效与作用及禁忌
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
百香果这种食物属于一种比较天然的镇静剂。平常的时候适当的吃一些百香果，镇定神经的效果是非常好的。若是出现了失眠，头痛，或者是因为神经过于紧张而发生了尿频、心慌以及胃痛之类的症状，适当的吃一些百香果也可以有效的改善。百香果口味甘甜，适当的吃一些，还能够一定程度上改善极度低落的情绪。不过需要注意的是，如果患者本身就存在着消化系统方面的疾病，或者是胃不好的话，最好是不要食用百香果。百香果的果籽是很难分离出来的，在吃的过程当中是可以一起食用的，但需注意不能吃的过多，以免引起消化不良。
糖尿病人可以吃百香果吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
患有糖尿病的人群，每天少量食用百香果是可以的，并且百香果中含有丰富的维生素以及纤维素，对糖尿病患者能够起到通便效果的，所以说是可以少量食用的。但是糖尿病患者在食用百香果时每天不可超过两个，每次不能超过100克。另外，在生活中患有糖尿病的人群应该多喝水，这样可以促进肠道代谢，也可以有效缓解血糖问题。
来月经可以吃百香果吗
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
女性在来月经期间可以适量的吃一些百香果，百香果属于平性的水果，所以它对于月经不会产生影响。在月经期间除了吃一些百香果以外，也可以多吃一些樱桃、椰子、木瓜、大枣、芒果、荔枝等这一类温热的水果，像一些凉性的水果，尽量要避免，比如火龙果、橘子、梨、香蕉、苹果等等，同时在月经期间一定要注意饮食，避免吃辛辣刺激的食物，避免同房性生活，注意腹部的保暖工作，以防发生妇科炎症。
百香果吃多了有害处吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
由于水果都属于辛凉的食物，过量的进食百香果之类水果，很大可能会引起腹泻，因此胃寒脾虚的人不建议食用。其他情况一般不会对人体有坏处，可以放心食用，日常生活中饮食注意清淡，适量吃水果，以便养成好的生活饮食习惯，这对于肠胃的调理十分重要。
百香果的功效和禁忌
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
百香果的性状似鸡蛋，所以又被称为鸡蛋果，吃百香果的好处是很多的，百香果经常食用具有养颜排毒、舒缓疲劳的功效，减肥、提高代谢能力、生津、安神、增加免疫力的能力都是很强大的，并且防癌抗癌的功效也极其突出。很多人都喜欢吃百香果，但是需要注意的是消化系统不好的人要少吃百香果，同时百香果容易引起过敏，过敏体质的人需要慎用。
百香果的功效与作用及食用方法
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
百香果当中的维生素含量是较为丰富的，适当的多吃一些百香果，能够有效地净化机体，可以避免身体当中的有害物质沉积在体内。更是能够一定程度上改善皮肤的状态，达到美容养颜的效果。而且百香果当中的粗纤维的含量也是非常丰富的，可以有效地促进排泄，若是出现了便秘的症状，适当的吃一些百香果，可以有效缓解。吃法是非常简单的，可以直接生吃，也可以选择和蜂蜜一起泡成百香果蜂蜜水饮用。
百香果有什么功效
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
百香果含有非常丰富的营养物质，多吃一些百香果有以下好处：第一、可以帮助我们生津止渴，能够清热解毒，如果患有咽炎或口苦等疾病可通过百香果来治疗。第二、润肠通便，如果患有便秘，坚持每天吃百香果，可以通便，同时减少患有结肠癌和其他疾病的几率。第三、对女性而言，百香果可以排毒养颜，美白肌肤，增加皮肤弹性。第四、百香果有安眠的作用。第五、百香果可以提高人体免疫力，抗疲劳。
百香果的功效与作用是什么
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
百香果可清热解毒，排毒养颜，消炎以及促进身体代谢，经常吃些百香果，可帮助我们润肠通便，降低患有结肠癌的几率。百香果里面含有超纤维，可抑制肿瘤，同时能够净化机体，将有害物质从身体内排出，进而改善皮肤。如果有失眠的症状，也可以多吃一些百香果来安神助眠，抵抗疲劳，提高身体免疫力。
百香果的功效与禁忌
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
百香果含有的矿物质、维生素以及糖分都比较多，并且是果汁含量较多的一种水果。因为含有的膳食纤维较多，所以经常食用百香果能够减肥，维持自己体重，预防便秘和结肠癌等功效。不过因为含有的糖分较高，所以糖尿病患者是不建议使用的。百香果中维生素c含量较高，肠胃功能不好以及胃酸患者，不建议多吃。
百香果的功效成分和作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
百香果是很好很常见的水果，富含水分、膳食纤维、钾、维C、糖等营养物质，百香果的营养价值高，有很多的功效。首先百香果富含维生素C，可以帮助清除自由基、抗氧化及抗衰老的作用，长期使用有美容养颜、美白皮肤的作用；百香果还可以安神助眠、润肠通便、促进肠道当中有益菌的生长繁殖，对于长期便秘的人群，可以予以百香果调理一段时间；对于电解质紊乱的患者，可以吃一点补充电解质。
百香果的作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
百香果的味道既甘又酸，它可以帮助生津止渴，同时还含有很多氨基酸，如果组织受到了损害可以帮助恢复。除此之外，百香果还可以帮助清热解毒，如果喉咙干涩，声音嘶哑，可以多吃一点百香果。百香果的超纤维可以促进肠胃蠕动，缓解便秘的症状，同时可以排毒养颜。此外，百香果具有香味，有安眠的作用，如果要提高身体免疫力，抗疲劳的话，都可以吃百香果。
百香果柠檬蜂蜜水的功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
百香果柠檬蜂蜜水含有活性基因，可以清除人体内的有害物质，并改善肠道菌群，使肠道不会吸收有害物质，起到润肠通便的功效。如果患有肠胃炎、结肠炎或者痔疮，可多食用一些百香果柠檬蜂蜜水。如果病情不是很严重，可以将这些病症消除掉，另外百香果柠檬蜂蜜水也含有大量维生素，可起到美容、美白、消除皮肤暗沉的作用。
百香果的功效与作用有哪些
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
百香果中含有的脂肪、蛋白质以及维生素和糖类都很丰富，所含有的物质对人体都有帮助，被称之为是维生素之王。百香果能够止痛消炎，强身活血，降压降脂，另外还具有消除疲劳 ，醒酒提神以及补肾滋阴的功效。如今比较常见的是百香果饮料，经常喝这种饮料能够去除痤疮、青春痘，还对肠胃炎有很好的治疗效果。
百香果的功效与作用有哪些
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
百香果是一种很好的水果，富含营养物质。主要含有17种氨基酸、蛋白质、脂肪、糖和各种维生素，对人体比较有益。同样百香果也有很强大的功效，可以抑制有害微生物及排毒、整肠健胃，比如对结肠炎、肠胃炎以及痔疮有特殊作用；其次还可以促进机体营养吸收。
百香果泡酒有什么功效
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
用百香果来泡酒，一般泡出来的酒浓度是比较低的，适当的喝一点这种酒对于心脏具有保护功效，它能够促进血液方面的流通，而且能够增进身体的健康，所以效果是很不错的。另外百香果酒里面的各种维生素以及矿物质也是比较丰富的，所以摄入之后能够满足人体对于这些维生素和矿物质的需求。再者百香果酒里面含有钙、镁等微量元素，所以摄入后对于人体肠胃道的吸收和消化也是比较有帮助的。百香果泡酒里面有各种氨基酸，这些氨基酸摄入身体中有助于抗动脉硬化。
马铃薯发芽了还能吃吗
尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
马铃薯发芽了是不能吃的。龙葵素是马铃薯中的一种有毒物质，是一种有毒的糖苷生物碱，可溶于水，具有腐蚀性和溶血性。但遇醋酸加热后能够分解破坏。一般每百克马铃薯中龙葵素的只有十毫克左右，不会引起中毒。然而，未成熟的马铃薯在储存期间暴露在阳光下，导致表皮变绿并发芽，则每百克中龙葵素的含量能可以高达五百毫克。如果大量使用这种马铃薯就可能引起急性中毒。其实无论是发芽的土豆，还是正常的土豆，均含有一定的龙葵素，它与是否发芽了没有关系，只是在正常的情况下，土豆的龙葵素含量非常少，不会给人体造成危害。但是如果发芽的话龙葵素含量会大大增加，所以会引起食物中毒。在芽眼和幼芽的部分，龙葵素的含量最高，也就意味着毒性最大。
猪肺能吃吗
张博副主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院 骨科
猪肺能吃，猪肺具有止咳嗽，补肺虚，健脾胃的功效，在日常生活中大家都喜欢把猪肺拿来炖萝卜，两者加在一起还具有通气，补充粗纤维和蛋白质的好处，不过在食用猪肺前，一定要清洗干净，猪肺里面含有寄生虫，烹饪过程中也要高温煮沸，煮熟。
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